Публикации канала «КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ»

Перец фаршированный капустой на зиму Ингредиенты: 35-40 шт. сладкого перца 3-35 кг. капусты 1 шт. горького перца 2 шт. моркови 13 зубчиков чеснока Зелень(укроп петрушка). Маринад: 1 л. воды 2 ст.л. соли 1 ст. сахара 05 ст. подсолнечного масла 05 ст. 9% уксуса. Приготовление: Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями затем охладить. Капусту нашинковать добавить в нее измельченную зелень тертую морковь чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу) Все перемешать немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку. Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли сахара растительного масла и уксуса. Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину 1 литровые - 20 минут. После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Салат из баклажан🥰 Ингредиенты: • баклажаны - 2 шт • соль перец паприка - по вкусу • растительное масл тоо Запекаем при 180° 15-20 минут • помидоры - 1-2 шт • кинза • чеснок • растительное масло • соевый соус. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Именно помидоры я замораживаю в большом количестве очень вкусно добавлять в борщ в подливу в поджарку в соус в жаркое делать соусы для пиццы и многое другое. В этом году хочу сделать вяленые помидоры 🍅 [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Варенье из слив с корицей Домашний рецепт приготовления варенья 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Слива (без косточки) - 1 кг - Сахар - 1 кг - Вода - 1 стакан - Корица - 3 щепотки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Помойте сливы разрежьте на 2 части и удалите косточки - Снимите шкурку со слив - Вскипятите стакан воды. В кастрюльке соедините воду и сахар. Доведите до кипения - Сливу залейте сиропом и варите минут 30 на небольшом огне - Оставьте варенье до полного остывания - Добавьте корицу после чего второй раз проварите сливу но уже 5 минут - Разложите по баночкам и закатайте [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Вкусное абрикосовое Для приготовления понадобится: • Абрикосы 2 кг.; • Сахар 1 кг. Приготовление: 1. Абрикосы промыть разрезать на половинки и удалить косточки. 2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю засыпать сахаром. 3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь довести до кипения. 4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут выключить. Дать варенью остыть а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше тогда оно станет похожим на джем или конфитюр. 5. Банки для варенья по стерилизовать. 6. В стерилизованные банки выложить горячее варенье закрыть по стерилизованными крышками. 7. Перевернуть банки верх дном и оставить остывать. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

по-корейски на зиму Для приготовления понадобится: огурцы – 4 кг.; морковь – 1 кг.; сахар - 1 стакан; уксус - 1 стакан; растительное масло - 1 стакан; соль - 100 гр.; чеснок - 2 столовые ложки; красный молотый перец - 1 столовая ложка. Приготовление: 1. Пропускаете чеснок через чеснокодавку. 2. Очищаете морковь и трете на крупной терке. 3. Моете огурчики обрезаете кончики и режете каждый на 4 части потом еще на две (получится 8 кусочков из одного огурца). 4. Сешиваете огурцы и морковку. 5. Добавляете соль сахар уксус красный перец и чеснок. Все это перемешиваете и оставляете настояться 4 часа. 6. Через 4 часа консервировать - лучше в поллитровые или литровые банки закрываете крышкой и стерилизуете минут десять потом закатываете. Огурчики на зиму готовы [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Бомбовая капустка ! Готова уже на следующий день! И очень вкусная. Ингредиенты: - 2 кг — капусты - 04 кг — моркови - 4 дольки — чеснока По вкусу и на любителя можно добавить яблоко свёклу. Маринад: - 150 мл — раст.масло - 150 мл — 9 % уксуса - 100 г — сахара - 2 ст.л. — соли - 3 шт. — лавр.листа - 5-6 горошин — черного перца - 05 л — воды Приготовление: 1. Всё нашинковать морковь натереть чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 3. Утром готово! Можно кушать! Поделись этим рецептом со своими друзьями пускай тоже попробуют приготовить. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ 6 скумбрий 1 кг лука 15 кг моркови 2 кг помидор соль 2 ст. ложки без горки сахар 180 гр. раст. масло 1 стакан перец лавровый лист. Лук порезать морковь через терку добавить масло соль сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см) перец лаврушку и варить 15 часа. В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%. Закатать укутать до полного остывания. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Бомбический салат из помидоров 🍅 Ингредиенты: Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 4-5 зубчиков Оливковое масло - 4 ст.л Сахар - 2 ч.л Соль - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Черный перец - 1/3 ч.л Помидоры - 800 гр Укроп, зеленый лук - по вкусу Обжаренный кунжут - 1 ст.л [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Белковый салат Ингредиенты: 3 отварных яйца 200 г отварного куриного мяса (у автора бедро) 100 г нута отварного или консервированного 2 средних огурца 150 г капусты (пекинской или салат айсберг) 120 г консервированной кукурузы без сахара Заправка: 200 греческого йогурта 10% (можно заменить на сметану 10%) зелень по вкусу (у автор замороженный укроп) 0.5 ч.л горчицы соль и перец по вкусу сок половины лимона [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Салат Мужской каприз Ингредиенты: • копчёная курица - 200 гр • копчёная говядина - 100 гр • сыр - 150 гр • солёные огурцы - 100 гр • свежий огурец - 1 шт • зелень • зелёный горошек - 1 банка • майонез • соль, перец - по вкусу. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Греческий салат как в ресторане 🥗 Ингредиенты: • Огурец — 4 шт • Помидор — 2 шт • Перец болгарский — 1 шт • Брынза / Фета — 100 г • Лук красный — 0,5 шт • Маслины — 50 г Для заправки: • Оливк. масло — 3 ст л • Лимонный сок — 1 ст л • Соль — 0,5 ч л • Перец — 0,5 ч л • Орегано — 0,5 ч л [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Картофельные крокеты с сыром Ингредиенты: 4 средние картофелины 300 гр 1/2 ч.л соли 1/2 ч.л паприки Немного зелени 2 ст.л кукурузного крахмала 100 гр сулугуни или моцареллы 1 яйцо Мука Панировка (темпура) [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Салат за 10 минут Ингредиенты: Крабовые палочки Ананасы Сыр Кукуруза Чеснок Перец Майонез [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Домашний майонез Ингредиенты: - подсолнечное масло - 250 гр - яйцо - соль - 1/2 ч.л - сахар - 1/2 ч.л - горчица - 1 ст.л - соевый соус - 1 ст.л - лимонный сок - 1 ст.л. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Новый вариант крабового салата🦀 Ингредиенты: 400 гр крабовых палочек 70-80 гр сыра 4 яйца 1 среднее яблоко 2 средних огурца 4-6 ст л майонеза [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Новый вариант крабового салата🦀 Ингредиенты: 400 гр крабовых палочек 70-80 гр сыра 4 яйца 1 среднее яблоко 2 средних огурца 4-6 ст л майонеза [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Вкусная сырная закуска🥰 Ингредиенты: - сыр халуми - 300 гр - оливковое масло - 5-6 ст.л - лимонный сок - 3 ст.л - мед - 1 ст.л - листья салата - по вкусу. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

2 закуски на скорую руку Ингредиенты: Бородинский хлеб Творожный сыр Листовой салат Маслины Черри Сырокопченая колбаса Маринованные огурчики Зернистая горчица [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Салат с курицей😍 Ингредиенты: Листья салата Куриное филе 500 гр Консервированная кукуруза 1 б. Помидоры 2 шт Огурцы 2 шт Сыр Майонез Горчица Щепотка соли [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]