Кондитерский мир. Рецепты.
Telegram ·
Булочки «Спортивные мишки» 🧸🥐
Сдобное тесто для 6 шт:
Теплое молоко 3.2% – 185 мл
Дрожжи инстантные – 7 гр
Мука пшеничная – 400-430 гр
Сахар белый – 43 гр
Ванильный сахар – 7 гр
Яйцо СО – 1 шт. (~60 гр)
Сливочное масло 82.5% (мягкое) – 60 гр
Соль – 7 гр
Детали для сборки на 1 шт (~100 гр):
Уши - 2 шт - 4 гр
Голова - 1 шт - 30 гр
Грудь - 2 шт - 9 гр
Руки - 6 шт - 4 гр
Пресс - 6 шт - 2 гр
Мышцы сбоку - 2 шт - 3 гр
Ноги - 2 шт - 7 гр
Автор milfey.konditer инст
📲Подписывайтесь на наш канал в MAX
🍵Книга маминых рецептов
🥗Салаты и закуски
🧑🏼🍳Чат кондитеров
