ОРЕХОВО-КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ рецепт 👇
Ингредиенты (d14 см 4 коржа)
▪️яйца с1 -4 шт
▪️сахар-120 гр
▪️мука-120 гр
▪️орехи (грецкие/фундук)-80 гр
▪️масло растительное-30 гр
▪️кофе растворимый-1 ч.ложка
▪️разрыхлитель-8 гр
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить на максимальной скорости миксера в течение 10-12 минут
2. Орехи измельчить в блендере
3. Соединить сухие ингредиенты (муку с разрыхлителем и кофе)
4. Ко взбитой яичной массе добавляем в два этапа сухие ингредиенты и растительное масло, перемешиваем на минимальной скорости миксера буквально несколько секунд до объединения ингредиентов.
5. Добавляем измельченные орехи и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.
6. Переливаем тесто по формам для выпечки и отправляем выпекаться в разогретую духовку при температуре 170-180 С° на 35-40 минут.
7. После выпечки даём бисквиту остыть,отправляем на стабилизацию в холодильник на 6-8 часов,затем разрезаем каждый бисквит на два одинаковых коржа.
Не забудьте сохранить, чтобы не потерять 👌
Поблагодарить можно в комментариях ❤️😘
Автор ninelli_cake_school
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
