Такое мороженое можно приготовить дома за 10 минут.
Рецепт на 18 стаканчиков:
Сгущенка - 540 гр
Холодные сливки 33% - 1 л
Шоколад - 200 гр (у меня горький)
Вафельные стаканчики
Шоколад растапливаем, добавляем сгущенку и перемешиваем, немного остужаем.
Сливки взбиваем начиная с малых оборотов и, постепенно увеличивая их, взбиваем до плотных пик. Добавляем к взбитым сливкам смесь с шоколадом и сгущенкой, перемешиваем и раскладываем массу по стаканчикам. Украшаем по желанию.
Убираем в морозилку на 2-3 часа.
И все готово ✔️
Храню охлажденное мороженое в вакуумных пакетах, так оно не впитывает запахи и занимает мало места в морозилке ✨
Автор mirrecipes
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
