Рецепт самого вкусного рулета всего из 3х ингредиентов😍
Это один из самых любимых семейных рецептов. Какой же он вкусный и универсальный! Подойдёт к завтраку, душевному чаепитию и на праздничный стол в качестве десерта, когда уже нет времени заморачиваться с мудреными рецептами тортов.
⠀
Возьми:
⠀
5 яиц
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 шепотку соли
⠀
Все!
⠀
1. Хорошенько взбей яйца с солью и сахаром до густой пены, не менее 7-10 минут
⠀
2. Добавь просеянную муку.
⠀
3. Противень застели пергаментной бумагой и вылей тесто, разровняй лопаткой.
⠀
4. Отправь в духовку на 10-15 минут при температуре 180’.
⠀
❗️Бисквит готовится очень быстро, не упусти! Как начнёт подрумяниваться, готов.
⠀
❗️Пергаментную бумагу лучше брать силиконизированную, к ней ничего не прилипает.
⠀
Готовый бисквит переверни на полотенце и оторви бумагу. Сверни в рулет пока горячий и дай остыть.
⠀
Добавь любимую начинку и сверни, желательно дать настояться пару часов в холодильнике.
⠀
Мои варианты начинок:
⠀
✔️протёртые ягоды с сахаром
✔️сливочное масло + сгущенка
✔️сливочный сыр +сливки 33%+ сахарная пудра
Автор kla.sich
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
