Торт Маковый поцелуй
Бисквит:
3 яйца, 3 желтка
160 гр сахара
25 гр мак
150 гр муки
8 гр разрыхлитель
25 гр кукурузный крахмал
50 гр молока
50 гр сливочное масло
( подогреть в микроволновке, но не кипятить) добавляем в тесто, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и отправляем в духовку 180 С35-40 минут.
Размер 28 см на 20 см.
Безе:
3 белка,
180 гр сахара,щепотка соли,
25 гр мака
Выпекаем 110 С , 2 часа.
Размер 28 на 20, для украшения делаем безешки
Прослойка:
50 гр пюре манго
50 гр мякоть маракуйя
Крем:
300 гр творожного сыра
100 гр сгущённого молока
300 гр сливки (33%жирности)
Вес торта 1.5 кг
Еще один вкусный торт Вашу копилку ❤️
Автор _anna_homebakery
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
