Шоколадно-фруктовый торт 🍓
Ингредиенты
🔺1. Бисквит:
Яйца — 4 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 180 г
Какао-порошок - 25г
Разрыхлитель — 10 г
Молоко (комнатной темп.) — 30 мл
Растительное масло — 30 мл
🔺Выпекайте при 180°C (24-30 мин).
🔺2. Какао-молочный пропитка:
Молоко - 200 мл
Какао-порошок - 1 ч. л.
🔺3. Фруктово-ягодный слой:
Бананы — 1-2 шт.
Свежая клубника - 200 г
🔺4. Нежный кремчиз:
Творожный сыр или маскарпоне - 200 г
Сливки (жирные, от 33%) - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
🔺5. Ганаш:
Бельгийский шоколад - 200 г
Сливки (жирность 30%) - 200 г
Автор mubarik_shu
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
