Лимонное печенье🍋
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 50 мл растительного масла
- 220 г сахара
- Цедра половины лимона
- Сок половины лимона
- 2 яйца
- 350 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2–3 капли жёлтого пищевого красителя (по желанию)
Для обваливания:
- Сахар
- Сахарная пудра
Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты и замесить мягкое, слегка липкое тесто.
2. Накрыть тесто и убрать в холодильник на 35–40 минут.
3. Сформировать из теста небольшие шарики.
4. Обвалять каждый шарик сначала в сахаре, затем в сахарной пудре.
5. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
