Пирожное картошка с малиновой начинкой💞
Ванильный бисквит Д 18 см
Яйцо 3 шт
Ванильный сахар 4 гр
Сахар 90 гр
Кукурузный крахмал 15 гр
Молоко 45 гр
Растительное масло без запаха 35 гр
Мука 120 гр
Разрыхлитель 5 гр
Выпекать при 160° 40-45мин до сухой шпажки
Малиновый ганаш:
Белый Шоколад 100 гр
Сливки 33% 45 гр
Малиновое пюре 30 гр
Сливочное масло 10 гр
Малиновая начинка:
Пюре малины 100 гр
Сахар 25 гр
Пектин яблочный 5 гр
Бисквитная масса:
Бисквит
Сливки 33% 80 гр
Сгущенка 80 гр
Сливочное масло 100 гр
Глазурь
Шоколад 200 гр
Растительное масло без запаха 20 гр
Автор kozheva_ekaterina
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
