ТИРАМИСУ ПИРОЖНОЕ В ВИДЕ КОФЕЙНЫХ ЗЁРЕН.
Ингредиенты
✔️Савоярди печенье-500 г
✔️Маскарпоне-250 г
✔️Сливки-180 г
✔️Сахарная пудра-80 г
✔️Готовый холодный кофе. 60 г кипятка+1 ст.кофе)
✔️Быстрорастворимый кофе-1 ч.л(по желанию)
Взбить все ингредиенты кроме кофе до плотной массы. В конце добавить холодный кофе и соединить.
Далее объединить с крошкой.
Второй крем для подачи
✔️Маскарпоне-60 г
✔️Сливки-80 г
✔️Ванильный сахар-1/2 ч.л
✔️Сахарная пудра-40 г
✔️Готовый холодный кофе-10 г воды+1 ч.л быстрорастворимого кофе.
Взбить до плотной массы.
Не рекомендую класть их на друг друга.
Лучше кладите в мелкие капсулы для капкейков.
Такие зёрна можно приготовить из любого бисквита,но лучше из кофейного.
Автор видео zaremi_daar
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
