Торт «Черепаха» 🍰🎂
Торт простой, быстрый и из простых ингредиентов .
А какой вкуууусный😍Пальчики оближешь!😍
Ингредиенты:
🍰Коржи
🔸Сахар - 400 г
🔸Яйца - 6 Шт C1
🔸Мука - 450-470г
🔸Сливочное масло (мягкое, комнатной t)- 200г
🔸Сода - 0,5 ч.л.
🔸Ванилин/ванильный сахар по вкусу
⠀
Взбить все ингредиенты миксером или от руки, а затем, по чайной ложке выкладывать на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку
на 8 минут. Время выпечки зависит от размера коржиков.
⠀
🧁Крем
🔸Сметана 20-30% - 800г
🔸Масло 82,5% комнатной t - 250 г (можно сделать на шоколадном масле 🤤)
🔸Сахар - 150 г
Хорошо взбить.
⠀
Кремом смазать коржи, обильно, не жалейте.
Чем больше смажете, тем мягче и вкуснее получится торт.
🎂Если сделаете больше крема, будет не хуже, только лучше. Но мы любим именно такие пропорции , таким рецептом и делюсь.
🍩Глазурь
🔸Какао - 3 ст. л.
🔸Сметана 20-30% - 3 ст.л.
🔸Сахар - 80г (можно больше, смотря какую глазурь любите)
🔸Сливочное масло - 50 г
⠀
Все ингредиенты объединить, поставить на средний огонь.
Постоянно помешивая, довести до кипения.
Глазурью полить тортик.
И поставить в холодильник на 12-24 ч.
⠀
Это очень вкусно! Как будет повод - обязательно приготовьте.
Автор vkyyysno_to_kak
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
