Торт Весенний пенек
Быстро , просто , красиво и вкусно !!!
5 яиц с-0)
Щепотка соли, ванилин
120гр сахара
120гр муки
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышности, убавить скорость до минимума и ввести муку!
Сухие можно ввести и в ручную если у вас не планетарный миксер !
Аккуратно распределить на хороший пергамент !
Выпекать при 170* минут 10-15смотрите по своей духовке )
Дать остыть!
Для крема :
140 творожного сыра
50 гр сах пудры
200мл жирных сливок.
Сыр и пудру смешиваем начинаем взбивать до однородности , добавляем далее холодные сливки постепенно увеличивая скорость!!! Взбиваем до ПЛОТНОСтИ!
Для декора и начинки можно использовать джем , фрукты или ягоды !!!
Собираем рулет как показано на видео 😻
Красить можно по желанию я украсила миндальными лепестками 🍓!
Автор tatushik_gab
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
