Делаю настоящий домашний пломбир без лишних добавок: желтки + сливки + молоко и щепотка соли для баланса вкуса. Сладость регулируй под себя - результат получается густой, сливочный и очень ванильный (если добавить ваниль).
Ингредиенты
Желтки - 6 шт
Сливки 33% - 200 г
Молоко - 400 мл
Сахар -150 г (по вкусу)
Ваниль - по желанию
Щепотка соли
Автор colorkitchenn
#домашнеемороженое #пломбир #рецептдесерта #десертдома #сливочноемороженое
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров