На порцию :
110гр сахара
40 мл воды
30гр глюкозного сиропа (можно заменить на мёд)
Краситель нужного оттенка
Все смешиваем в сотейнике, ставим на огонь и доводим до 145-150 градусов
Далее снимаем с огня, ждём когда перестанет бурлить и заливаем в форму
15-20 минут и леденец готов 🤟🏻
А еще они не покрываются конденсатом в холодильнике 🔥🔥
Автор permeneva_cake
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров