Кокосово-шоколадные батончики
НАЧИНКА
90 г кокосовой стружки
60 г сгущенного молока
40 г растопленного сливочного масла
30 г миндальной муки
Просто соединить все ингредиенты и перемешать.
Переложить на фольгу и сформировать прямоугольник из всей массы.
Завернуть начинку в фольгу полностью и отправить в морозильную камеру на 20 минут. Если хотите продолжить работу с батончиком позже, уберите начинку в холодильник.
Нарезать прямоугольник на 10 частей и придать им форму батончиков, смягчив руками края.
ГЛАЗУРЬ
70 г темного шоколада
60 г белого шоколада
15 г растительного масла
Растопить шоколад и соединить с маслом.
Окуните в смесь каждый батончик и вилкой выложите на решетку или тарелку.
В глазурь сверху батончика опустить бок зубочистки и поднять, сдвигая зубочистку вправо: так получится знаменитый узор. Повторить на каждой конфете несколько раз.
Убрать в холодильник, чтобы глазурь застыла.
Автор jucakes4you
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
