Шоколадная «Картошка»
уверена, что это любимый десерт многих, особенно когда он может принимать любую форму, и даже форму яичек🥚
Для бисквита:
• яйцо 2 шт
• сахар 100 г
• растит.масло 30 г
• мука 80 г
• какао 15 г
Смешиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, а муку соединяем с какао.
К яичной массе добавляем сухие ингредиенты, растительное масло и перемешиваем до однородной массы.
Переливаем массу в форму и выпекаем 35-40 минут, готовность бисквита проверяем шпажкой.
Бисквитом обычно я занимаюсь с вечера😉
А потом уже готовый бисквит измельчаем в крошку, добавляем сгущеное или вареное молоко и мягкое сливочное масло.
Т.к у меня получилась большая чашка бисквитной крошки, то на неё ушла целая банка сгущёнки и половина пачки масла.
Всю массу хорошо перемешиваем, она должна быть влажно-рыхлая и формируем пирожное.
Затем отправляем в заморозку на пару часов.
После заморозки насаживаем пирожное на шпажку и окунаем в растопленный шоколад.
Украсить можно по своему желанию, будь этот сусальное золото как у меня или разноцветные кондитерские посыпки.
В любом случае, получается очень красиво и обалдеть как вкуснооо🤌
Приятного аппетита!
Автор vladi_food8
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
