Тирамису в шоколадном стакане🤌🏻
Автор antondmitriev
Крем:
Желтки 3 шт.
Сахар 50 гр.
Экстракт ванили 1 ст.л.
Маскарпоне 250 гр.
Сливки 33% 250 гр.
Желтки с сахаром и ванилью взбить венчиком на водяной бане до пышной светлой массы, смешать до однородности с маскарпоне и в конце аккуратно вмешать взбитые сливки.
Савоярди 20 шт.
Кофе 200 гр.
Аморетто ликер по желанию 30 гр.
Шоколад красил порошковыми жирорастворимыми красителями) советую темперировать иначе будет таять в руках!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
