Кулич-Синнабон.
В меру влажный и безумно вкусный.
Вам понадобится:
2 яица
200гр.сахара
300мл теплого молока
250гр.растопленного масла
цедра одного 🍊
11гр.дрожи
соль +ваниль
800 +- гр.муки
Все ингредиенты смешиваем и замешиваем мягкое тесто.
Укрываем и на 2 часа на расстойку.Далее раскатываем тесто, смазываем сливочным маслом , посыпаем корица+сахар , скатываем в рулет , режем и выкладываем в формы.
Снова оставляем на минут 30
Далее выпекаем при 180С в заранее разогретой духовке 40м.
Можно печь этот кулич и с цукатами.
Выход -6 куличей 90/90мм.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Чат кондитеров
