ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Вкус- конфетка рафаэлка
Ингредиенты на форму 20см:
* песочное печенье 280гр.
* сл. масло 80гр.
* творожный сыр 280гр.
* сливки 33% 100мл.
* сгущёнка 100гр.
* желатин 10гр (вода 50мл)
* кокосовая стружка 80гр
Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. Выложить в форму, утрамбовать и сделать бортики. Убрать в морозилку на 30 минут.
Желатин замочить в воде, творожный сыр смешать со сгущенкой, кокосовой стружкой, сливками. Растопить желатин в микроволновке(10сек должно дать достаточно! Желатин не должен кипеть!) выливаем в массу и хорошо взбиваем.
Перекладываем массу в форму, ровняем и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холод, минимум на 3-4 часа. У меня стоял ночь)
Чизкейк готов, получается вкуснейший, воздушный и очень нежный.
Автор blog_mashi
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
