СГУХАТКАНЬ🔥
Или съедобная ткань из сгущенки🤗
Автор okuennie_torty
Ну какая же это красотаааа😍
Смотрится очень эффектно🔥
Только не косячте,как я🙈
Ингредиенты на этот торт:
📍Сгущеное молоко-165гр
📍Желатин у меня 200 блюм-30гр
📍Шоколад-60гр
📍Вода-100гр
Диоксид титана или краситель по желанию
Приготовление:
📍Желатин замачиваем в воде,оставляем набухаться,а после распускаем в микроволновке
📍Сгущенку подогреваем до жидкого состояния
📍Шоколад растапливаем
📍Смешиваем сгущенку с желатином
📍Добавляем к сгущенке с желатином шоколад и перемешиваем
📍Выливаем на силиконовый коврик и РАВНОМЕРНО РАСПРЕДЕЛЯЕМ
📍Остужаем в холодильнике 10-15 мин
📍Припыляем крахмалом с двух сторон
Готово👌
Нюансы:
📍Распределять массу нужно равномерно
📍Если хочется,чтобы ткань была плотнее,стоит подержать ее в холодильнике час-два
📍Креплю ткань на ту же массу из сгущенки
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
