Сохраняйте РЕЦЕПТ и ставьте 🩷Не забудьте поделиться с кумой-пусть тоже приготовит😉
Идеально подходит для заливки чайной пары!
Автор li_zefir
РЕЦЕПТ
Шоколад 200гр
Сливки 130гр
Желатин 26гр
Глюкозный сироп 50гр
Желатин замачиваем в холодных сливках и оставляем на 15-20минут
Набухший желатин распускаем на плите
НЕ ДОВОДИМ ДО Кипения !!!
Или можно в микроволновке распустить короткими импульсами.
Не перегрейте желатиновую массу!!!
Добавляем Шоколад и глюкозный сироп. Всё хорошо перемешиваем и наполняет молды.
Молды ставим в морозилку на минут 30-40 зависит от размера молдов. Может быть и меньше.
Храним в холодильнике в герметично закрытом контейнере
Готовьте с удовольствием 🌸
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
