Клубника со сливками в молдах
Автор moldatyi_klub
Рецепт:
1.Сливки 33%-250гр
2.Сахарная пудра- по вкусу, если любите не сладко- не много. Я взяла пол пачки.
3.Желатин 220бл- столовая ложка без горки.
Желатин залейте сливками (1/3 общего объема), оставьте набухать.
Остальные сливки взбивайте с пудрой. До густой массы.
Распустите желатин, и добавьте в массу. Довзбейте. Не долго.
Сливки должны быть не из холодильника. Чтобы желатин не быстро стабилизировался.
Наполняйте молды наполовину. Пожамкайте, чтобы пролить все углубления молда долейте массу почти до полного молда.
Оставьте место, чтобы утопить клубничку.
А! Крем я переложила в кондитерский мешок. Если массы много- лучше сохраняйте тепло любым удобным вам способом.
Роза ТОП п/р
Артикул WB: 369255248
Роза ТОП бутон
Арт WB:369251365
Роза ТОП раскрытая:
Артикул: 397262338
к этим розам отлично подойдет
веточка реалистичной розы
Арт. WB:349243250
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
