Нежнейший фисташковый ганаш для макаронс, конфет, начинки в торт и пирожные 💚
Автор stasty_school
✨Рецепт:
Сливки 33% - 50г
Сливки 10% - 10г
Шоколад белый - 45г
Фисташковая паста изумрудная - 12г
Глюкозный сироп- 7г
💫 Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в высоком узком стакане, разогреть в микроволновке до 70°, пробить блендером.
Стабилизировать в холодильнике минимум 8 часов.
Взбить перед отсадкой.
Готово ✅
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски