Публикация от 7 ноября 2025

ТРАЙФЛЫ ,,Красный бархат,, для бисквита: 110гр муки 1 яйцо 100гр сахара 100мл кефира 80 мл растительного масла 1 ч.л какао 1ч.л. красителя 10гр разрыхлителя Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все жидкие. В жидкие ингредиенты просеять сухие , хорошо перемешать. Выпекаем на противне при 180С. Для крема: Сливки 33%-450мл Творожный сыр -400гр Пудра -150гр Конфитюр: 250гр любого ягодного пюре ( у меня микс из вишни,малины и черной смородины) 80гр сахара 10гр крахмала На выходе получается 10 стаканчиков , если заполнять полностью. Автор aba.bllog Кондитерский мир. Рецепты.