РЕЦЕПТ СЪЕДОБНОЙ ПИЩЕВОЙ ПЛЁНКИ
Автор alina_poghosyan_
1️⃣100 гр воды (холодной)
2️⃣20 гр желатина (220 Блум)
3️⃣25 гр глицерина
▶️Приготовление к холодной воде добавить желатин и глицерин перемешать и оставить набухнуть 10-15 минут
▶️Затем растопить в микроволной печи короткими импульсами ( ☝️не перегрейте массу иначе все утечёт с коврика )
▶️Распределите по коврику тонким слоем и с помощью платков и шпателя разровняйте поверхность .
▶️Важно тонко нанести слой, чтобы плёнка была очень тонкая .