Крем для покрытия торта
Автор carolina_cake_rnd
Способ приготовления:
1. Сливочное масло должно быть комнатной температуры
2. Холодные сливки взбить с сахарной пудрой до появления узоров от венчика но де до стабильности
3. В отдельной емкости взбить мягкое сливочное масло до бела
4. Не выключая миксер, добавить в масло сгущенное молоко в 2 этапа
5. Соединить сливочную и масляную массы и взбить до однородной текстуры
