🥞 Пышные оладьи-пирожки — сытно и вкусно!
Эти оладушки получаются такими воздушными, что больше напоминают маленькие пирожки. Готовятся просто, а съедаются моментально 😋
✨ Ингредиенты:
* Кефир — 250 мл
* Вода — 50 мл
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль — 0,5 ч. л.
* Мука — 220 г
* Сода — 0,5 ч. л.
* Ветчина, колбаса или сосиски — 150 г
* Зелень (укроп, зелёный лук) — несколько веточек
* Масло растительное — для жарки
🔹 Приготовление:
1. Кефир смешать с водой и слегка подогреть (если свернётся — не страшно).
2. Добавить яйцо, сахар и соль, перемешать.
3. Всыпать муку и замесить густое тесто.
4. Вмешать нарезанную ветчину и зелень.
5. В конце добавить соду и аккуратно перемешать (больше не мешать, чтобы оладьи были пышными).
6. Выложить тесто на сковороду с разогретым маслом слоем 0,5 см.
7. Жарить по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
✨ В результате получаются пышные, румяные и очень сытные оладьи, которые отлично подойдут и на завтрак, и как перекус в течение дня 🤤👌
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Идеальные блинчики👍🏻
Ингредиенты:
✅Яйца - 2 шт.
✅Молоко - 200 мл.
✅Кипяток - 280 мл.
✅Мука - 200 гр.
✅Соль - щепотка
✅Сахар - 3 ст.л.
✅Растительное масло - 3 ст.л.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Честно говоря, до конца не понимаю, почему их называют «ленивыми» 🤔
Труда и здесь хватает почти столько же, как и в классических голубцах.
Но ради разнообразия иногда всё же готовлю — вкус получается отличный!
Ингредиенты:
* Фарш мясной — 600 г
* Рис — 200 г
* Морковь — 1 крупная
* Лук — 1 крупный
* Капуста — около 300 г
* Яйцо — 1 шт.
* Соль и перец — по вкусу
* Чеснок — по желанию
* Масло растительное — для жарки
Соус:
* Томатная паста — 2 ст. л.
* Майонез — 2 ст. л.
* Вода — примерно 1 литр
* Соль, перец
Приготовление:
1. Морковь и лук слегка обжарить на сковороде.
2. Рис отварить до полуготовности.
3. Капусту мелко нашинковать и хорошо помять руками.
4. Смешать фарш с овощами, рисом, яйцом, чесноком и специями. Сформировать котлетки.
5. Приготовить соус: соединить томатную пасту, майонез, воду, соль и перец.
6. Выложить голубцы в форму, смазанную маслом, залить соусом и отправить в духовку на 50 минут при 200 °C.
Нежные, сочные и очень ароматные голубцы готовы 😋
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
🥯 Бублики с мясной начинкой в духовке
Простая и эффектная закуска, которая готовится из самых доступных продуктов. Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие бублики отлично подойдут как для перекуса, так и для праздничного стола.
✨ Ингредиенты
• бублики небольшого размера — 28 шт.
• куриный фарш — 200 г
• молоко — 300 мл
• сыр (моцарелла или другой хорошо плавящийся) — 50 г
• помидор — 50 г
• соль и специи — по вкусу
• растительное масло — для смазывания
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Разогрейте духовку до 170–180°C.
2⃣ Бублики опустите в слегка тёплое молоко на 5–7 минут, чтобы они стали мягче.
3⃣ Противень застелите фольгой или пергаментом и смажьте тонким слоем масла. Выложите бублики на небольшом расстоянии друг от друга.
4⃣ Из фарша сформируйте маленькие шарики и уложите их в отверстия бубликов. По желанию добавьте в фарш чеснок, лук или специи.
5⃣ Помидор нарежьте мелкими кусочками и выложите поверх мяса, слегка прижимая.
6⃣ Сыр нарежьте кружочками или натрите и распределите сверху.
7⃣ Запекайте около 20 минут, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.
🍽 Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Приятного перекуса! 😋
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Творожно-яблочное печенье 🍎🥛
Нежное, ароматное и мягкое — идеальный вариант для уютного чаепития дома.
Ингредиенты:
* Яблоки — 2 шт. (среднего размера)
* Творог — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 150 г (50 г оставить для обсыпки)
* Мука пшеничная — 250–300 г
* Масло растительное — 100 г
* Соль — щепотка
* Разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кубиками.
2. В миску положите творог, добавьте яйцо и сахар (кроме отложенных 50 г). Перемешайте вилкой до однородности.
3. Влейте растительное масло и постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
4. Добавьте кусочки яблок, ещё раз хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в сахаре, слегка приплюсните и выложите на противень с пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до золотистой корочки.
👌 Печенье получается мягким, слегка влажным внутри за счёт яблок и очень ароматным.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Крылышки в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
* 8 куриных крылышек
* 50 мл соевого соуса
* 20 г жидкого мёда (или 1 ч. л. сахара)
* 20 г томатной пасты
* 2–3 зубчика чеснока
* соль, зелень и кунжут — по вкусу
Приготовление:
1. Промойте куриные крылышки, слегка посолите. При желании разделите их на части.
2. Смешайте соевый соус с мёдом, томатной пастой и измельчённым чесноком — получится маринад.
3. Залейте крылышки соусом и оставьте примерно на 30 минут.
4. Обжарьте крылышки на растительном масле до румяной корочки, затем влейте оставшийся маринад и тушите на среднем огне около 30 минут, время от времени помешивая.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
🍰 Торт на сковороде за 30 минут – нежнее не бывает! 🤤
Этот домашний десерт буквально тает во рту и готовится проще простого. Отличный вариант, когда хочется сладенького без лишних хлопот!
✨ Ингредиенты для теста:
* яйца – 3 шт.
* сахар – 220 г
* мука – 140 г
* разрыхлитель – 1 ч.л.
* молоко – 200 мл
* растительное масло (без запаха) – 100 мл
🌿 Для крема:
* густая сметана (20%) – 400 г
* варёная сгущёнка – 300 мл
🔥 Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем, довести до однородного жидкого теста.
3. На разогретой сковороде выпекать коржи под крышкой до появления пористой поверхности. У меня вышло 8 штук.
4. Смешать сметану и варёную сгущёнку – получится нежный крем.
5. Коржи обрезать по форме, собрать торт, щедро промазывая каждый слой кремом.
6. Верх украсить тёртым шоколадом (или чем подскажет фантазия 😉).
❄ Уберите в холодильник хотя бы на час – и наслаждайтесь результатом.
Приятного чаепития! ☕💛
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Если после уборки бардак появляется на следующий день, значит вы что-то делаете НЕПРАВИЛЬНО 😳
Свекровь мне посоветовала подписаться на канал «Полезные советы», там учат быстрой уборке и правильной организации хранения 😍
Подписалась, теперь уборка проходит быстро и сохраняется надолго!
Подпишись, чтобы не потерять 👉 https://max.ru/tri_soveta
Конвертики из фарша🤗
Ингредиенты:
✅Фарш - 600-650 гр
✅Соль, специи - по вкусу
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Помидоры - 2-3 шт
✅Сыр - 80-100 гр
✅Майонез
✅Панировочные сухари
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Пшенный кекс с изюмом 🥮
Ингредиенты:
🎈пшено отварное – 350 г.
🎈яйцо – 2 шт.
🎈яблочное пюре – 180 г.
🎈масло кокосовое /гхи/сливочное – 70 г.
🎈семена тыквы – 30 г.
🎈овсянка – 90 г.
🎈изюм/клюква – 40 г.
🎈разрыхлитель – 1/2 ч. л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Мясо «под шубой» 🍖🥔🍅🧀
Это блюдо выручает всегда — и на праздник, и в будни. Сытное, ароматное и очень вкусное, готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
* свинина — 1 кг (или куриные грудки — 2 шт.)
* помидоры — 2–3 шт.
* репчатый лук — 3 шт.
* картофель — 3–4 шт.
* чеснок — 4–5 зубчиков
* сыр — 200–250 г
* зелень — по вкусу
* соль — по вкусу
* майонез — для смазки
Приготовление:
1. Мясо нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить.
2. Картофель натереть на крупной тёрке.
3. Лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами.
4. Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
5. Противень смазать маслом и выложить слоями: мясо, лук, картофель, помидоры (смазанные майонезом).
6. Запекать 40–50 минут при 200–220 °C.
7. За 5–10 минут до готовности посыпать сыром, чесноком и зеленью, вернуть в духовку до расплавления сыра.
👌 В результате получится невероятно ароматное, сочное блюдо с румяной сырной корочкой.
Приятного аппетита! 😋
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Паста на обед😋
Ингредиенты:
✅Спагетти - 180гр
✅Куриное филе
✅Вода - 400мл
✅Чеснок - 2шт
✅Масло подсолнечное - 4ст.л
✅Соль, приправы - по вкусу
✅Свежая зелень
✅Сыр твердый - 100гр
✅Помидоры черри - 5шт
✅Сметана 20% - 3ст.л
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Соседка Танька — дворник, но ее дача выглядит как обложка журнала! 🤩В чем подвох? 🍀
🫣 Танюха, в чем секрет? Оказывается она шпионит на канале "Дачные хитрости от А до Я " и все идеи берет там.
Заходи и убедись сама, я в ШОКЕ от этих хитростей👇🏻
https://max.ru/sovetydachniku
Творожные оладьи на завтрак😋
Ингредиенты:
✅Творог - 500 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Кефир - 100 мл
✅Сахар - по вкусу
✅Ванилин - щепотка
✅Мука +/-60 гр
✅Разрыхлитель - 10 гр
✅Растительное масло - для жарки
✅Сметана, йогурт - для подачи
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Вкусный ужин🤗
Ингредиенты:
✅Филе курицы - 2 шт.
✅Картофель ~3 шт.
✅Лук репчатый - 1 шт.
✅Помидоры
✅Шампиньоны - по желанию
✅Сыр
✅Сметана - 100 гр.
✅Горчица зернистая - 3 ч.л.
✅Приправа для курицы
✅Паприка
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
Почему рак на самом деле НЕ СМЕРТЕЛЕН?
Еще в 2017 году выживаемость на 3 стадии рака составляла 93%. Но после появления всяких коронавирусов, пандемий и новых видов гриппа она резко упала до 17%! Странно, не правда ли?
У нас в канале мы показываем врачебное на#бательство и объясняем, как без пилюль и порошков вы можете драйово провести свою жизнь!
➤ Как за 4 минуты день избавиться от кашля и гриппа? [всё проще, чем кажется]
➤ Какая бабушкина мазь уберёт 98% микропрыщей, жировиков и прочей гадости? [кожа скажет вам спасибо]
➤ Как понять, что врач впаривает вам лекарство, у которого есть аналог подешевле? [внимательно читайте состав]
➤ В каких 8 позах нужно спать, чтобы быть бодрым в 2 раза дольше обычного? [фото+текст]
Каждый пост – это ваш шаг к 100-летней жизни без таблеток и врачей. Подпишитесь и пользуйтесь им 👇
ТАКОЙ ЛЁГКИЙ, СОЧНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ЛОЖКУ ЗА ЛОЖКОЙ! ПЕКИНКА ДАЁТ НЕЖНЫЙ ХРУСТ, ОГУРЧИК — СВЕЖЕСТЬ, КУКУРУЗА — СЛАДИНКУ, А КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ — ТОТ САМЫЙ ЗНАКОМЫЙ, ОБОЖАЕМЫЙ ВКУС! 🤤💛 ЯЙЦА ДЕЛАЮТ САЛАТ СЫТНЕЕ, А УКРОП С ЛУЧКОМ ДОБАВЛЯЮТ АРОМАТ, ОТ КОТОРОГО ПРОСТО НЕЛЬЗЯ ОТОРВАТЬСЯ! ✨ И ВСЁ ЭТО СЛИВАЕТСЯ В ИДЕАЛЬНУЮ КРЕМОВУЮ НЕЖНОСТЬ ПОД МАЙОНЕЗОМ!
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Крабовые палочки — 450 г
✅ Пекинская капуста — 5–6 листьев
✅ Огурец длинный — 1 шт.
✅ Кукуруза консервированная — 400 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Укроп — 1 пучок
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца отварить вкрутую и остудить.
2. Пекинскую капусту тонко нашинковать, слегка посолить и оставить на пару минут.
3. Огурец нарезать кубиками, при необходимости снять кожицу.
4. Яйца нарезать и добавить в миску.
5. Всыпать кукурузу, предварительно слив жидкость.
6. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками и добавить в салат.
7. Мелко нарезать зелёный лук и укроп.
8. Перемешать салат, заправить майонезом и посолить по вкусу.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы салат был сочнее, используйте только светлую часть пекинской капусты.
✅ Огурец после нарезки можно слегка отжать — так салат не потечёт.
✅ Майонез можно заменить смесью йогурта и ложки горчицы для более лёгкого варианта.
✅ Добавьте немного лимонного сока — он освежит вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
ВАМ ОТКРЫТ ДОСТУП В ЛУЧШУЮ КОЛЛЕКЦИЮ ОТКРЫТОК!! ЭТО НАШ ПОДАРОК🎁
В последний раз мы отправляем
Вам приглашение,которое Вы уже
Дважды проигнорировали
Открытки от сердца к сердцу❤️ - канал, благодаря которому вы будете радовать ваших родных и близких🎉🎄
📌 Выберите нужный раздел, предложение действует 24ч👇
Быстрые чипсы из творога на перекус👍🏻
Ингредиенты:
✅Яйцо 1 шт
✅Творог 1,8 % - 200 гр
✅Соль, специи по вкусу
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
