Max
Логотип канала а это точно пэпэ?

а это точно пэпэ?

Взрослая ЦА
Прямой пост
Подписчики
5 216
+8день
+404неделя
+1 184месяц
Охват поста
832
832за 24 часа
1 047в среднем
Вовлечённость
16%
16%за 24 часа
20,1%в среднем
Упоминания в других каналах

Канал упомянули 79 раз в 54 каналах

Чем больше упоминаний и каналов — тем заметнее канал в своей нише.

О канале

Описание в MAX

Блог Беляевой Дарьи о вкусном и здоровом похудении. Здесь вниз ползёт вес, а не настроение. Этот канал — большое комьюнити, где мы вкусно едим и топим жир на животе, а ещё красимся и ухаживаем за кожей! Сотрудничество: ссылка скрыта

Аудитория
Женская аудитория

О подписчиках

Канал продвигается за счет посевов внутри МАХ, а также небольшая часть передела из канала в тг с тем же названием

Оценки и отзывы

Формат размещения
4 500 ₽

топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора

💎Эффективность за эти деньги
5,41 ₽
CPV · за показ
5 408,65 ₽
CPM · за 1000
Пересчитывается от формата и охвата 832/24ч
Гарантия выхода поста и возврат средств
Надёжность сделки
Время ответа админа
Время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
Размещений через Помогач
Первое размещение — за вами
Посты в канале
а это точно пэпэ?
MAX · канал
Какой продукт купили бы первым?
550 просм.24 окт., 19:38
Полезные вкусняшки — это, конечно, хорошо. Но иногда цены на них кусаются так, что начинаешь задумываться 😁 Я была в шоке, когда увидела эту битву пирогов 😳 А что, если не отказывать себе во вкусном, а найти способ зарабатывать дополнительно на такие маленькие радости? Я уже присмотрела пару вариантов 😉
601 просм.24 окт., 16:30
Последние недели желудки моих мужчин были в раю: благодаря разработке блюд для нового сборника, каждый обед и ужин доводил до гастрономического экстаза [без шуток, реально обалденно вкусно]. А сегодня я разболелась и будучи абсолютно без сил заказала суши. Мальчики были крайне недовольны этой заменой, если с недовольными лицами и грустно вздыхали… Собственно, это всё, что вам нужно знать о крутизне грядущих рецептах и о том, как я избаловала этих мужиков😅
651 просм.24 окт., 14:09
Представляете, за последний месяц продажи промышленной выпечки выросли на ~20%. Это все осень… Если вас тоже тянет на сладенькое, то напоминаю, что вообще-то мы умеем готовить быстрые, охренительно вкусные, с пониженной калорийностью десерты)) 🖇От какие они красивущие!
740 просм.24 окт., 12:08
Осенью официально открывается сезон чаёвничания с печенюшками))) Летом в жару как-то не особо тянет заварить себе чего-нибудь горяченького, положить рядом сладкое дополнение и усесться у окошка на свои законные десять минут удовольствия. А вот когда за окном +7 и проливной дождь — сам Бог велел🤌🏻 Но давайте разберёмся, считается ли это приёмом пищи? Или всё, что съедено под чаёк, улетает непосредственно в душу, минуя желудок и не откладываясь на боках? Судя по тому, как мы обычно вспоминаем съеденное за день, я подозреваю, что многие искренне верят во второй вариант🤭 Потому что завтрак мы помним, обед помним, ужин тоже, а вот две печеньки с кофе/конфетка к чаю/кусочек шоколадки после обеда и «дай попробую» из тарелки своего муженька каким-то образом в категорию еды не попадают)) Хотя для организма разницы, конечно, никакой нет. Всё, что вы съели между основными приёмами пищи, точно так же участвует в вашей суточной калорийности. Сюрпрайз-сюрпраааааайз🎉 Что делать тогда? Убрать чай с печеньками? Боже упаси, вы что, я ж не изверг))) Сама обожаю оставлять себе калории на что-нибудь вкусненькое между делом и получаю от этого гораздо больше удовольствия, чем от дополнительных 50 граммов гречки в обед. Просто если вы худеете и вам кажется, что вы вообще-то едите совсем немного, то попробуйте пару дней обращать внимание именно на всё вот это мелкое и незначительное. Потому что иногда за день из таких мелочей совершенно незаметно собирается ещё один полноценный приём пищи… Ну и да, опять все сводится к тому, что самый простой вариант не ограничивать себя во вкусностях и при этом худеть — считать КБЖУ… Это, кстати, не страшно. Если сильно надо, я могу подумать, как помочь вам с этим разобраться окончательно — маякните в комментариях 🫶
808 просм.24 окт., 09:06
Срочное голосование: какие орешки выбираете? ❤️ — со сгущенкой 🔥 — с икоркой
917 просм.23 окт., 20:17
Каждый раз я скрепя сердце отвечаю Мишане «да, конечно, можешь не доедать» и потом радуюсь, что ребёнок растет с адекватным отношением к еде. Хотя, конечно, мне, росшей в 90-е, хочется психануть с фразой «ну не выбрасывать жееее»😠 Понимаю, выбрасывать еду жалко. Но забавно то, что если вы уже сыты и съедаете еду только ради того, чтобы она не оказалась в мусорке — считайте, она всё равно пропала. ⏩Она уже не принесла вам ни удовольствия, ни утоления голода. Вы просто выбрали для её утилизации не мусорное ведро, а собственный желудок))) И это вообще не значит, что нужно начать направо и налево выбрасывать продукты. Можно в следующий раз сразу положить меньше. Или убрать остатки в холодильник; заказать меньшую порцию; и тд. ❗️Но доедать лишние 100гр исключительно потому, что «деньги уплочены» — довольно странный способ эти деньги вернуть. Особенно если вы пытаетесь похудеть🫣 Согласны? *на фото теплый салат с глазированной говядиной из грядущего сборника быстрых блюд🤗
970 просм.23 окт., 16:17
Как грится: «как бы высоко ты ни летал, не забывай, с кем ползал»🤭 И помним, что у нас есть свой рецепт таких корпусных десертов! Фантастически вкусные, готовить обязательно всем!
1 022 просм.23 окт., 13:16
Не унылую творожную запеканку просили!?! Несу))) Она настолько не унылая, что я рекомендую готовить сразу х2-х3 от указанного количества ингредиентов! ❤️Нежнейшее лакомство с текстурой шелковистого чизкейка и россыпью любимых ягод внутри. На 100гр ~138 ккал / Б 13,6 / Ж 6,4 / У 8,0 Нам надо: ▪️400гр творога (на моё кбжу брала обезжиренный) ▪️2 яйца ▪️80г греческого йогурта ▪️60гр рикотты ▪️60гр маскарпоне ▪️Сахзам 5-6гр (из расчета 1:10 к сахару) ▪️30г муки (я готовлю на рисовой) ▪️90г замороженной ягоды (я беру вишню и чернику) Готовится элементарно: 1⃣Смешиваем все ингредиенты и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. 2⃣Далее рекомендую дать запеканке полностью остыть, потому что сразу после духовки она будет слишком мягкой)) ❤️ — если приготовите!
1 066 просм.23 окт., 10:16
Я довольно часто устраиваю вам допросы с пристрастием на тему питания: что не получается, где возникают сложности, в какой момент все благие намерения летят к чертям и почему)) И одна из самых частых историй вообще не про обычные завтраки, обеды и ужины, с ними у большинства всё как раз таки нормально. Всё ломается, когда наступает время ОТДЫХАТЬ. ⏩Сериал вечером — надо чего-нибудь пожевать. ⏩Встреча с друзьями — роллы или пицца. ⏩Выходные, праздники, каникулы, отпуск — там еда вообще становится чуть ли не основной частью развлекательной программы))) И вот сегодня предлагаю вам попробовать: прежде, чем учиться считать калории, добирать белок, клетчатку и менять привычные продукты на более пэпэшные, давайте научимся не ассоциировать отдых с едой. Потому что можно пять дней спокойно держать небольшой дефицит, а потом за один вечер выходного дня его полностью перекрыть. И вроде бы вы всего один раз за неделю расслабились, только если это происходит каждую неделю — это уже не исключение, а часть вашего обычного питания. ❗️Я не предлагаю перестать есть вкусное под сериал или жарить шашлыки с друзьями. Я сама так делаю и буду делать)) Речь скорее о том, чтобы еда перестала быть обязательным условием хорошего вечера. Чтобы кроме покупки вкусненького у вас были и другие способы порадовать себя, расслабиться, переключиться после тяжёлого дня. Поэтому попробуйте для начала просто замечать такие моменты. Когда в следующий раз захочется что-нибудь купить к сериалу, спросите себя: я сейчас действительно хочу именно эту еду или мне просто хочется как-то обозначить для себя, что все дела закончились и теперь я отдыхаю? ⏩Если первое — ешьте и наслаждайтесь)) ⏩А если второе — вот здесь как раз и стоит постепенно искать другие способы дать себе это ощущение. Наша задача не убрать еду из отдыха, а сделать так, чтобы отдых не существовал только через еду🫶
1 027 просм.22 окт., 21:30
Лохикейто🐟 Это какой-то невероятно уютный суп) Нежный, сливочный, обволакивающий, с мягкой картошкой и большими кусочками лосося, которые буквально эй распадаются во рту. При этом он совсем не ощущается тяжёлым: сливочность балансируется свежестью укропа, и получается тот самый вкус, когда после первой ложки хочется прикрыть глаза и подумать: «боже, это было хорошо». Нам надо: ▪️Рыбный набор (голова, плавники, хвост и тд) из красной рыбы ▪️Филе красной рыбы — я брала форель ~500гр ▪️Картофель — 4–5 шт ▪️Лук-порей — 150гр ▪️Морковь — 1 шт ▪️Сливки (10%) — 200-250 мл ▪️Вода — 3л (общий объем) ▪️Лавровый лист — 1–2 шт. ▪️Душистый перец горошком — 3–5 шт. ▪️Свежий укроп — небольшой пучок ▪️Соль и черный перец — по вкусу Как готовим: 1⃣Варим рыбный бульон с лаврушкой и горошинами душистого перца — для него берем головы, хвосты, обрезки рыбы отдельно. Филе пока не трогаем! Спустя минут 30 варки бульон процеживаем. ❗️я изначально залила бульон 1.5 литрами воды, а под конец варки бульона добавила ещё ~500мл. 2⃣Нарезаем овощи: картофель небольшими кубиками, лук тонкими кольцами, морковь нарезаем тонкими полукружьями. 3⃣Добавляем в «чистый» бульон картофель и ещё ~1литр воды (смотрите на объем своей кастрюли). 5⃣Пока картофель варится, на воде обжариваем лук и морковь (можно на сливочном масле, если не заморачиваетесь с жирами), добавляем все в бульон. 5⃣Когда картофель почти приготовился, то слегка его разминаем (но не в пюре, должна остаться текстура), чтобы загустить суп — удобно это сделать лопаткой о стенки кастрюли. 6⃣Нарезаем филе рыбы кубиками и добавляем в суп, варим ещё 5-7 минут до полной готовности. 7⃣Вливаем сливки в самом конце (бульон не должен сильно кипеть), еще пару минут ждем, выключаем и оставляем чуть "отдохнуть". ✅Если сварите в точности по прописанной рецептуре (он получится жиже и менее жирным, чем классическая рецептура), то КБЖУ на 100гр будет таким: ~ 48 ккал / Б: ~3,3 г / Ж: ~2,8 г / У: ~2,5 г Очень-очень вкусный суп! Мы всей семьей единогласно решили добавить его к перечню регулярно появляющихся в нашем доме🤭 Пробуйте🫶
1 106 просм.22 окт., 18:14
Первым у нас пойдет тот сборник, который просто жизненно необходим каждому занятому человеку… ➡️SOS-БЛЮДА ЗА 15 МИНУТ⬅️ Причём это не те быстрые рецепты, где автор предусмотрительно не учитывает полчаса на запекание курицы, заранее сваренный рис и необходимость ещё вчера замариновать мясо, а реально 15-минутных — от открытия холодильника до готовой тарелки)) Поэтому… в ближайшее время я, как обычно, скупаю весь супермаркет и кормлю соседей, ибо мои домашние с объемом еды во время разработки сборников не справляются🤣 Смотрите, какие жесткие критерии ждут ваши будущие быстрые обедо-ужины: (важно, чтобы совпало вообще всё) ⏩Ничего не нужно подготавливать заранее. Максимум — заехать за актуальными продуктами по пути с работы домой, если их нет в вашем холодильнике на постоянной основе. Ну и никаких устричных соусов, пармезановых муссов и слёз единорогов — только продукты, которые можно купить в обычном магазине. ⏩Готовится реально не дольше 15 минут. Сначала буду засекать своё время, а потом давать рецепт маме/подруге, и они, как люди, которые видят его впервые, также будут готовить по таймеру. *кто совсем редко готовит или не умеет, конечно, может потребоваться чуть больше времени. Но среднестатистическая хозяйка должна укладываться в 15 минут) ⏩Разумеется, это должно быть фантастически вкусно — это же основа всех моих сборников)) Никаких «пойдёт», «для пэпэ вроде ничего» и «зато полезно». Принимаются исключительно восторги, охи-ахи и желание приготовить это ещё сто раз. ⏩Блюда должны быть облегчёнными, с упором на белок, клетчатку и нормальный объём еды, поменьше углеводов и ещё меньше жиров. Как вам? Скажите ведь, это просто палочка-выручалочка? Просто представьте: вам не нужно после работы стоять у плиты, чтобы завтра вечером было что поесть. Не нужно с утра вспоминать, разморозили ли вы мясо. Не нужно готовить заранее и вообще строить какие-то планы на ужин. Вы можете просто приехать домой, открыть холодильник и через 15 минут сесть есть нормальную, полезную и, что особенно важно, охренительно вкусную еду🎉 Мне кажется, это какой-то совершенно другой уровень спокойствия в вопросе еды)))
1 038 просм.22 окт., 15:13
Эта осень у вас/нас обещает быть очень вкусной))) Я, судя по всему, настолько перезагрузилась в недавнем отпуске, что из меня потоком льются идеи для новых сборников❤️с огромным трудом выбрала из них 2, которые будут наиболее актуальны в ближайшем будущем нам всем)) Ещё и летние обучения вносят свой вклад — новые идеи, новые сочетания, при этом все те же привычные ингредиенты и в итоге аж плакать хочется, до чего вкусно все получается🤭
1 140 просм.22 окт., 13:11
Я хочу есть это каждый день. Знаете, есть такие блюда, которые готовятся «тяп-ляп за 5 минут», а впечатляют не хуже ресторанных. Вот эта рыбка с овощами как раз из категории таких) Нам надо: ▪️Филе красной рыбы (у меня форель) ▪️Овощи (у меня брокколи, беби картофель, цукини и шампиньоны) Для овощного маринада: 🔹Масло — 1.5 ст.л. (рекомендую авокадо) 🔹Соевый соус — 1 ст.л. 🔹Лимонный сок — 1 ст.л. 🔹Укроп — по вкусу, я люблю когда его много 🔹Чеснок — 3-4 зубчика 🔹Соль, перец Для рыбного маринада: 🔹Соевый соус — 1 ст.л. 🔹Дижонская горчица — 1 ч.л. 🔹Мёд — 1 ч.л. 🔹Лимонный сок — 1 ч.л. 🔹Укроп — по вкусу, я люблю когда его много 🔹Чеснок — 2-3 зубчика 🔹Соль, перец Как готовим: 1⃣Овощи моем и нарезаем, чтобы не было слишком крупных кусков. Если будете использовать также беби картофель, даже его рекомендую разрезать напополам, чтобы успел пропечься вместе с остальными продуктами. 2⃣Все для овощного маринада смешиваем, вливаем к нашим овощам и тщательно перемешиваем. 3⃣На противень, застеленный пергаментом, выкладываем овощи и разравниваем так, чтобы в центре осталось место под рыбу. 5⃣Филе рыбы нарезаем на порционные куски и выкладываем в центр, между овощами. 5⃣Все ингредиенты для рыбного маринада смешиваем, затем смазываем им нашу рыбу. Удобно делать это с помощью силиконовой кисточки. 6⃣Запекать все вместе при 180 градусах примерно 25 минут. Можно подавать с соусом из греческого йогурта, чеснока и укропа — будет бомба! Обязательно попробуйте! Ингредиенты и маринады сочетаются прекрасным образом — настолько, что даже мужья уплетают овощи, а дети соглашаются на рыбу)))
1 271 просм.21 окт., 20:17
Нашла клад и вам несу! Облегченная моцарелла… до чего текнолоджии дошли!!! Тянется она, конечно, не так эффектно, как обычная… но я ей это прощаю за 12.2гр жира на 100гр. Продается как в формате шариков, так и палочками. Брала в Ленте🫶
1 251 просм.21 окт., 17:32
Движение — база медицины XXI века Это стало основой лечения и профилактики: инсулинорезистентности, метаболического синдрома, артроза, боли в спине и проблем сердечно-сосудистой системы. Именно поэтому эндокринологи при нарушениях метаболизма первым делом отправляют в зал, а реабилитация при грыжах диска начинается с тренажеров. Поддержать и восстановить здоровье без тренировок невозможно. А таблетки часто дают лишь временный эффект, купируя симптомы. Дипломированный тренер медицинского (адаптивного) фитнеса Валяйчикова Дарина рассказывает как, кому, сколько и какие тренировки подходят. На канале Двигаться легко фитнес — не про красивую 🍑 и кубики пресса. Это реальный инструмент самопомощи с опорой на докмед и науку. Подпишись, там очень полезно и невероятно интересно: 👉 https://max.ru/channel_dfitness_me
1 194 просм.21 окт., 14:30
Почему «фитнес меню» в ресторанах не всегда лучше обычного. Пост назрел по причине моего сегодняшнего обеда, фото которого я и прикрепила) Приезжаю я, значит, в кофейню. Ехала специально ради фитнес меню. Листаю… ну… вкусно выглядит. Но прописанное кбжу мне категорически не подходит — жиров уйма, да и калорийность такая, что вечером я уже не смогу поджирать чего-нибудь под книжечку, а это у меня в приоритете, понимаете ли))) Прошу технологическую карту, в которой прописано кбжу на 100гр всех блюд из основного меню. Официант — душка, сразу же мне её дает. Листаю и понимаю, что выбрать позицию из основного меню гораздо разумнее. Сами названия просто звучат ужаснее пэпэшных, но если посмотреть кбжу, то там все гораздо привлекательнее) Так что сегодня снова появился отличный пример того, почему сама пометка «фитнес», «ПП» или «здоровое меню» вообще ничего не гарантирует. Такое блюдо совершенно не обязательно будет менее калорийным, менее жирным или просто более подходящим конкретно под ваш рацион, чем что-нибудь из обычного меню. Поэтому мы не ведёмся на названия — мы смотрим, что там по факту))) И главное: мы не боимся привычной еды!!! Мы не покупаем бататы вместо картошки и не едим гречку вместо риса просто потому, что так «правильнее»!!! Не существует правильной и неправильной еды во время похудения))) У каждого продукта есть своя калорийность, БЖУ, клетчатка, объём, насыщаемость — и мы просто смотрим, что конкретно он нам даёт и как вписывается в наш рацион и сегодняшний день. Вот и всё, вот и всё 🫶 *А в кафе я в итоге я вообще увидела возможность сделать сборный боул и состряпала себе обед на 450ккал, 40гр белка и 5гр клетчатки (боже, знали бы вы как я мучаюсь добирать эту клетчатку именно из обычной еды…)
1 210 просм.21 окт., 12:34
Признавайтесь, вы знали и молчали?!
1 206 просм.21 окт., 09:33
Зачем вам вообще читать посты о том, как я собиралась питаться в отпуске, как теперь буду из него выходить и что вообще делаю со своим рационом в разных жизненных ситуациях? Если вдруг вас посещал такой вопрос — вот вам пост-ответ)) Понимаете, если вы спросите у кого угодно: «как мне начать правильно питаться / изменить отношения с едой / похудеть?» — вам, конечно, дадут рекомендации. Но это почти всегда будет некая золотая середина. Усреднённая схема для идеальной жизни, в которой никто не ездит в отпуск, не ходит в гости, не отмечает дни рождения, не устаёт, не болеет и вообще существует исключительно в лабораторных условиях😅 А нормальный живой человек не может одинаково питаться и принимать одинаковые решения 365 дней в году. Поэтому, когда я пишу такие посты, я на самом деле делюсь с вами не столько тем, что конкретно я делаю, сколько ходом своих мыслей. ➡️Как я рассуждаю. ➡️На что смотрю. ➡️Что учитываю. ➡️Почему в одной ситуации принимаю одно решение, а в другой совершенно другое. И это гораздо ценнее любой готовой инструкции! Потому что однажды вы окажетесь в похожей ситуации. Или, может, не очень похожей. Или вообще прямо противоположной! И тогда готового поста «что делать конкретно сейчас» у вас перед глазами не будет. Зато будет понимание, как вообще можно рассуждать, чтобы не действовать по привычному сценарию. Возможно, конкретно сегодня информация о том, как я выхожу из отпуска, вам вообще не нужна. А через полгода вы сами вернётесь с двухнедельного all inclusive и внезапно вспомните сам принцип, как можно возвращать себя в режим нормального питания и качественного похудения. Так что, я искренне надеюсь, что такие посты вы всё-таки читаете)) Я их пишу совсем не потому, что мне очень хочется публично обсудить каждый съеденный кусочек. У этих постов здесь есть вполне конкретная задача: не дать вам готовый сценарий на каждую возможную ситуацию, а постепенно научить составлять свои.
1 184 просм.20 окт., 19:40
Делюсь своим планом нежного выхода из профицита. Вопреки всем законам жанра, я не стала искупать пахлаву куриной грудкой и огурцом🤭 Мои планы гораздо более приятнее и комфортнее) Поделюсь ими с вами. Последние несколько месяцев до отпуска я довольно тщательно следила за своим рационом: считала КБЖУ, отдельно следила за клетчаткой и в среднем держала дефицит в районе 1600–1700 ккал — на нём вес прекрасно шел вниз. Возвращаться сейчас сразу к этим цифрам я не собираюсь)) После двух недель профицита прыгнуть с разбега обратно в 1600 ккал мне кажется максимально бессмысленной затеей, просто потому что мне будет некомфортно. В таком случае скорее всего первое время я буду ходить голодная и постоянно думать о еде. А оно мне надо? Нет, оно мне вообще не надо. Мой план сейчас — первую неделю я держусь примерно в районе 2000–2200ккал. Да, это реально не мало! Но я практически уверена, что вес на этом всё равно начнёт снижаться (проверка через 4 дня). ➡️Во-первых, уходит вода. ➡️Во-вторых, мой домашний рацион в любом случае менее солёны-, жирный и калорийный. ➡️Ну и ежедневные жидкие калории вместе с десертиками тоже остались в Турции)) Поэтому устраивать организму контрастный душ из «ешь, что хочешь» в «вот тебе 1600, наслаждайся» я смысла не вижу. Посижу на 2000–2200ккал до среды и посмотрю на динамику. А может, и еще дольше, если хорошо пойдёт. Если я буду нормально наедаться и вес продолжит снижаться — господи, да кто я такая, чтобы ему мешать?🤭 А вот когда вес встанет, тогда и спущусь примерно до 1800. И снова какое-то время поживу там, наблюдая за весом и сытостью. И уже только потоооом вернусь к своим привычным 1600–1700 ккал, на которых и продолжу худеть до следующего плато. С составом рациона примерно та же история. Сейчас я не собираюсь резко урезать углеводы и жить на куриной грудке с огурцами. Оставлю нормальное их количество, чтобы было достаточно энергии и, главное, чтобы я нормально наедалась. А по мере снижения калорийности снова буду делать бОльший акцент на белок и клетчатку — собственно, как и делала до отпуска. Они у меня лучше всего работают на сытость и позволяют держать дефицит без вечного желания чего-нибудь ещё пожевать. Вот такой вот у меня выход из профицита. Мне кажется гораздо логичнее дать себе спокойно вернуться в обычный режим, посмотреть, как на это отреагирует вес, и снижать калорийность только тогда, когда в этом действительно появится необходимость. В конце концов, наша задача — не максимально быстро стереть с тела все свидетельства хорошо проведённого отпуска)) Наша задача всё ещё та же: продолжать стройнеть без вреда для здоровья и психики.
1 255 просм.20 окт., 17:17
Представляете, хотела прогулять тренировку! Вот что творит с людьми вседозволенность в отпуске… Но вовремя поймала себя на слабине, надавала по жопе (мысленно, разумеется) и всё-таки доехала до студии💪🏻 Как же теперь хо-ро-шо…
1 229 просм.20 окт., 13:41
Божественно вкусный, крышесносный, умопомрачительный, фантастический, очень очень сильно вкусный — все это об этом азиатском супе с лапшой! Готовится супер быстро и легко и съедается всей семьей с огромным удовольствием. Тот самый случай, когда я снова настаиваю, чтобы вы попробовали. Потому что точно знаю, что не пожалеете! Нам надо: ▪️Куриное бедро — 700гр ▪️Чеснок — 4-5 зубчиков ▪️Лук (у меня шалот) — 150гр ▪️Имбирь — 10 гр ▪️Сельдерей — 80гр ▪️Вода — 2 л. ▪️Сахар (или сах зам в соотв.пропорциях) — 2 ст. л ▪️Соль — 1 ст. л ▪️Соевый соус — 100 мл ▪️Лапша (я брала яичную) ▪️Кинза свежая Как готовим: 1⃣Лук просто разрезаем напополам. Чеснок только очищаем. С имбиря снимает кожицу и нарезаем тонкими слайсами. Сельдерей также можно порубить на полукольца. 2⃣Обжариваем овощи на совсем небольшом количестве масла (рекомендую авокадо), добавляем к ним куриное бедро и также слегка обжариваем с двух сторон. 3⃣Перекладываем курицу в кастрюлю, сверху выкладываем овощи (лук можно нарезать на этом этапе), заливаем все водой. Затем добавляем соевый соус, сахар, соль. Оставляем вариться примерно на час. 5⃣Отдельно, за 5-7 минут до готовности супа, отвариваем лапшу в чистой подсоленной воде. 5⃣Собираем суп: на дно тарелки кладем лапшу, заливаем бульончиком с овощами, сверху выкладываем нарезанную курицу, посыпаем свежей кинзой. Если вдруг вы испугались сахара и соевого соуса в супе — не бойтесь. Во-первых, на порцию получится не так уж и много. Во-вторых, КБЖУ на 100гр говорит само за себя: ~86 ккал Б ~6,5 Г Ж ~2,4 г У ~ 8,4 г Клетчатка ~ 0,5 г Пожалуйста-препожалуйста, приготовьте в ближайшее время! Это афигеть, как вкусно, я вам гарантирую!!! Хочу, чтобы вы кайфанули))) Буду ждать отзывы 🫶
1 326 просм.20 окт., 10:25
Господи, это просто фантастически вкусно… Пишу рецепт! Выложу сразу, как только наберем 100🔥 на предыдущем посте! Ну да, шантажирую, что уж теперь…)))
1 320 просм.19 окт., 18:53
Ну что, сверяемся? Сладкий. Солёный. Кислый. Горький. И пятый — умами. Причём это настолько занятный вкус, что большую часть XX века учёные буквально спорили о том, можно ли вообще считать его отдельным вкусом)) Всё началось в Японии в 1908 году. Химик Кикунаэ Икэда ел бульон даси на водорослях комбу и обратил внимание на одну странность: он явно чувствовал вкус, который не был ни солёным, ни сладким, ни кислым, ни горьким. И вместо того чтобы сказать «ну вкусно и вкусно», человек пошёл разбираться🤭 В итоге он выделил из комбу глутамат и предположил, что мы способны ощущать ещё один, самостоятельный вкус. Назвал его умами — примерно «приятный пикантный вкус». Но самое забавное, что объяснить словами, какой умами на вкус, довольно сложно. Представьте насыщенный мясной бульон, или соевый соус, или пармезан, или грибы, или очень спелый помидор с бабушкиной грядки. Вот эта глубокая, насыщенная, почти мясистая вкусность, которую нельзя назвать просто солёной — оно! Икэда оказался прав: спустя десятилетия оказалось, что у нашего организма существуют даже отдельные рецепторные механизмы, которые реагируют на умами. Поэтому, сейчас умами входит в ту самую пятёрку базовых вкусов. Но вообще про умами можно рассказывать бесконечно — только есть одна проблема. Вы всё равно не поймёте, какой он на вкус, пока не попробуете😅 Так что предлагаю перейти от теории к практике! С вас 100 🔥, а с меня — рецепт азиатского супчика, в котором весь бульон буквально построен вокруг этого самого умами. И поверьте мне… этот суп станет одним из ваших самых любимых))
1 228 просм.19 окт., 15:52
Проверка знаний (или интуиции) от душного админа👀 Наши вкусовые рецепторы способны различать пять базовых вкусов. И если четыре из них вы, скорее всего, назовёте без проблем, то с пятым может быть интереснее)) Поэтому давайте без гугла: что это за пять вкусов? Пишите свои варианты в комментариях — чуть позже принесу правильный ответ.
1 243 просм.19 окт., 12:52
Остановите эту женщину… Раз золотые мои просят супчик (большинство комментариев), я поехала за тарелками. Потому что красивых у меня что-то не оказалось, а не буду же я вам в некрасивых фоткать, правильно? Ну и за ингредиентами заеду заодно🤭
1 344 просм.19 окт., 10:51
Приготовлю всё, что вы тут поназаказывали)) по порядку, постепенно🫶🏻
1 306 просм.19 окт., 09:49
Руки чешутся, как хочу что-нибудь приготовить! Чего мои золотые хотят? Супчики, салаты, мясное, рыбное? Заказывайте!
1 334 просм.18 окт., 14:44
Парада лицемерия в этом канале не было и никогда не будет, поэтому показываю свои тарелки all inclusive как они есть! Я старалась делать упор на белок. Во-первых, потому что я его очень люблю. Во-вторых, потому что это строительный материал для нашего организма. В-третьих, потому что белковая еда банально лучше насыщает. Правда, у отельного белка есть один нюанс: найти там что-то одновременно вкусное и нежирное — квест со звёздочкой. Поэтому всё мясо и рыба, которые вы видите на моих тарелках, чаще всего были довольно жирными. Овощей и всякой клетчатки тоже было много, и я старалась добавлять их практически в каждый приём пищи. Могла бы добавлять ещё больше, но далеко не всё мне нравилось по вкусу, а есть невкусное просто потому, что «надо добрать овощей», в отпуске мне не хотелось. Углеводы брала, когда действительно не могла не взять. Например, под ягнёнка я практически всегда брала рис, потому что рис, пропитанный демигласом из-под мяса — это что-то на фантастическом. В целом, если смотреть именно на тарелки, они у меня получались плюс-минус адекватно сбалансированными. Но, как всегда, есть жирное «но»: ⏩Во-первых, порции реально большие. Но я и не съедала всё, что набирала — я очень искушенная в плане еды и мне не всё нравится. ⏩Во-вторых, поверх ужинов была пахлава. Потому что я её обожаю. ⏩Иногда ещё был фруктовый лёд, но там около 100 ккал на мороженку, так что на фоне остального даже обсуждать смешно 😅 ⏩Ну и про жидкие калории тоже не забываем В общем, никаких жёстких ограничений у меня не было. Я старалась сохранять какую-то базовую структуру тарелки, выбирать побольше белка и овощей, не набирала гарниры просто потому, что они стоят передо мной. Но при этом я была в отпуске. И отпуск был отпуском во всём — в том числе в еде. Я знаю свое тело, я знаю свой организм, и я точно знаю, что я за эти две недели набрала в весе — это не станет сюрпризом. Но при этом я точно так же знаю, что мне не составит никакого труда вернуться к моему рациону — что я уже и сделала сегодня. И точно знаю, что всё набранное уйдёт очень быстро. И именно это для меня на самом деле огромная победа. После ооооочень долгого периода, когда я питалась практически идеально, я смогла уехать в отпуск, спокойно есть то, что люблю, вернуться домой — и не винить себя вообще ни за одну съеденную пахлавушечку, не пытаться ничего компенсировать, не наказывать себя голодовкой, а просто вернуться к своему обычному рациону и спокойненько продолжить. Для человека, который никогда не сталкивался с РПП, возможно, ничего особенного в этом нет. А кто сталкивался — тот знает, насколько это, блин, большая победа! И я никогда видимо не перестану удивляться, что теперь так умею))) Для меня это реально повод для гордости — подход работает на все 100% и это подтвердилось, кажется, уже со всех сторон)) вот теперь и в отпуске!
1 328 просм.18 окт., 10:34
Господи, как же хорошо.
1 374 просм.17 окт., 20:40
В этом году наш отель заявил себя подходящим для людей, которые следят за питанием. Мол, приезжайте господа пэпэшники, дадим вам вареную грудку. Не соврали… и количество накаченных людей на пляже соответствующее. Вот только на этот стол правильного питания без слез не взглянуть😅 Все варено-пареное и ничего необычного… Я взяла попробовать овощи, как мне показалось, они были даже не соленые)) И так обидно! Ведь можно приготовить реально диетические блюда, которые будут ахренеть какими вкусными! И отель тогда будет на вес золота. Рассуждаем с мужем, пойти ли к поварам с предложением приобрести сборник «Вкус жизни»😁
1 414 просм.17 окт., 17:39
Несу вам моё любимое молодильное яблочко! Если бы меня попросили выбрать один крем для борьбы с первыми признаками старения и обезвоженностью, я бы с огромным удовольствием вручила вот эту роскошную баночку от корейского BHAB — Slowchaga Peptide Hydra Core Cream Внутри собрали практически всё, что я люблю видеть в уходе за кожей 25-30+: целый комплекс пептидов для поддержания упругости и уменьшения выраженности мелких морщин, гиалуроновую кислоту для интенсивного увлажнения, церамиды и пантенол для укрепления защитного барьера. А ещё ниацинамид и фирменный ферментированный экстракт чаги с антиоксидантными свойствами. В переводе на человеческий: формула направлена на то, чтобы кожа лучше удерживала влагу, выглядела более наполненной и гладкой, а мелкие заломы обезвоженности становились менее заметными. Именно то, что нужно, когда хочется видеть в зеркале свежее, отдохнувшее лицо, а не подчёркнутую каждой складочкой усталость! И отдельный экстаз — текстура! Дамыыы, это просто нежнейший крем-гель, который моментально впитывается, не оставляет ни липкости, ни жирной плёнки! Увлажняет замечательно, а тональный поверх ложится просто неприлично красиво. Причём сам крем настолько лёгкий, что я бы рекомендовала присмотреться к нему даже обладательницам супер жирной кожи. А их упаковки, господи!!! Отдельный вид эстетического наслаждения… Даже лопаточка здесь особенная! Баночку хочется поставить на самое видное место и любоваться. Так что, если вы заметили первые мелкие морщинки, кожа стала выглядеть менее свежей, а тональный предательски подчёркивает рельеф — очень советую попробовать. Хотя советую попробовать, даже если ничего такого вы ещё не заметили, потому что всегда лучше предупредить проблему, чем решать уже существующую! А кремушек идеально подойдет в том числе в качестве базового на каждый день🫶 Хватайте сразу, пока у бренда действует промокод SLOWCHAGA — он даёт доп скидку 15% на всю линейку бренда @bhab_russia до 15 ноября. *я сама затарилась по полной программе на полгода вперёд🤭 📎ССЫЛКА
1 358 просм.16 окт., 18:00
Продолжаем спасать наши прекрасные лица от преждевременного превращения в печёные яблочки! Ловите несколько компонентов, которые особенно круто работают на коже с первыми возрастными изменениями: 🤍ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА Прекрасный увлажняющий компонент, который помогает удерживать воду в поверхностных слоях кожи. А хорошо увлажнённая кожа визуально выглядит более наполненной и гладкой. Именно поэтому мелкие линии обезвоженности могут становиться менее заметными. 🤍ПЕПТИДЫ Здесь уже интереснее. Некоторые пептиды применяются в косметике для поддержания упругости кожи и уменьшения выраженности мелких морщин. Но важный нюанс: пептиды бывают разными, и их эффективность зависит от конкретного вещества, концентрации и всей формулы средства. 🤍ЦЕРАМИДЫ Если представить защитный барьер кожи кирпичной стеной, то церамиды — часть того самого раствора, который помогает удерживать кирпичики вместе. Они участвуют в поддержании барьерной функции и помогают ограничивать потерю влаги. Потому что мало просто увлажнить кожу, очень важно ещё и помочь ей эту влагу удержать. 🤍НИАЦИНАМИД Один из моих любимых универсальных компонентов. Поддерживает защитный барьер, может помогать выравнивать тон кожи, а в некоторых формулах даже регулировать жирность. И особенно прекрасен тем, что его можно встретить в уходе для совершенно разных типов кожи. 🤍ПАНТЕНОЛ И БЕТА-ГЛЮКАН Компоненты, которые помогают поддерживать комфорт кожи и дополняют увлажняющий и барьерный уход. Особенно актуально, если кожа периодически реагирует сухостью, стянутостью или раздражением. И самое приятное, что совершенно необязательно покупать пять разных баночек, чтобы получить все эти компоненты. Я вот нашла ту, в которой они работают вместе и использую уже почти месяц))) Показываю? 🔥 — если вам такое надо!
1 311 просм.16 окт., 15:30
В какой момент мы начали выглядеть старше, чем чувствуем себя? Вот вроде бы ещё недавно просыпались утром, умывались, смотрели в зеркало — и там была свежая, гладенькая девочка. А теперь иногда смотрим на себя и думаем: господи, что с лицом? Под глазами появились какие-то мелкие морщинки, которых раньше не было, носогубные складки стали заметнее, на лбу после сна остаются заломы от подушки, которые почему-то больше не исчезают за пять минут… И отдельное удовольствие — нанести тональный крем😐 Раньше он просто красиво лежал на коже, а теперь временами будто специально подчёркивает каждую складочку, особенно под глазами и возле рта. И вроде бы никаких катастрофических изменений не произошло! Вам не прибавилось внезапно десять лет, не появились глубокие морщины, но лицо почему-то стало выглядеть более уставшим, менее свежим, даже после полноценного сна. Знакомо? Так вот, часть этих изменений действительно связана с возрастом, а другая [весьма большая] с обезвоживанием. Когда коже не хватает воды, её поверхность может выглядеть менее гладкой, мелкие линии становятся заметнее, а привычный макияж начинает подчёркивать текстуру. Причём речь не только о сухой коже! Можно иметь жирную Т-зону, регулярно промакивать лицо салфетками и при этом сталкиваться с обезвоженностью. Приятно то, что некоторые из этих визуальных изменений можно заметно смягчить правильно подобранным уходом. Конечно, крем не повернёт время вспять и не уберёт глубокие возрастные складки, но сделать обезвоженные участки визуально более гладкими, а кожу — свежей и наполненной вполне реально🫶 С вас ❤️ и будем разбирать, на какие компоненты в косметике стоит обратить внимание, если вы узнали себя хотя бы в паре абзацев этого поста)
1 311 просм.16 окт., 11:32
Хорошая новость: кажется, набранный вес пошел в грудь🤭🤭🤭
1 507 просм.15 окт., 19:37
«Не очень» новость: я всё-таки набрала вес в этой поездке… и чувствую это, и вижу в зеркале😭
1 523 просм.15 окт., 18:37
Есть две новости: хорошая и не очень. С какой начнем? ❤️ — по классике — с «не очень» 🔥 — давай с хорошей
1 494 просм.15 окт., 16:30
Сырники. Казалось бы, что тут сложного? Но Шеф инаугураций Президента России знает то, что не знаете вы. 🤫 ❌ Никаких шариков. ❌ Никакого яичного белка. ✅ И... обычные ножницы?! Это реальный рецепт из пятизвёздочного ресторана, который перевернет ваше представление о завтраке. Все секреты — в канале Шефа Титова. 👉Подписаться
1 625 просм.15 окт., 10:00
Провела эксперимент! ⏩Вчера вечером я взяла тарелку и пошла вдоль стола, как обычно все и делают: увидела что-то вкусное — положила чуть-чуть, пошла дальше, увидела ещё что-то — снова положила. ⏩Сегодня я сначала просто прошла и посмотрела, что вообще есть. А уже потом взяла тарелку и положила себе всё, чего действительно хотелось. Итог порадовал: сегодня тарелка получилась гораздо более сбалансированной и менее хаотичной. Я съела всё, что положила, наелась и при этом не было ощущения, что попробовала половину шведского стола. Результат эксперимента наглядный: когда мы сначала видим весь выбор целиком, нам проще выбрать действительно то, что хочется. А когда принимаем решение за решением, проходя мимо каждого блюда, каждое новое «а вот это тоже попробую» добавляется к предыдущему. Так что, берем за правило: сначала посмотреть весь стол и только потом принять решение, что из этого берем.
1 556 просм.14 окт., 20:35
На случай, если у вас нет любимой техники плавания, делюсь своей👇
1 772 просм.14 окт., 11:37
Завтрак в лучших традициях Турции! Обязательно попробуйте, когда будете в этой стране🌴 Помимо того, что это очень вкусно, здесь ещё и очень интересное сочетание продуктов. Вам нужен турецкий бублик «симит» с кунжутом, а также: ⭕️Каймак — источник молочного жира, а значит, жирорастворимых витаминов. Но он оооочень жирный: в среднем около 60% жира, поэтому продукт скорее для удовольствия, чем тот, которым стоит намазывать половину симита. ⭕️Мёд в сотах мне нравится больше обычного за сам формат. Вместе с мёдом мы получаем немного воска, который содержит биоактивные соединения. ⭕️А вот тахин — настоящий питательный концентрат. Это кунжутная паста: много ненасыщенных жиров, растительного белка, магния, фосфора, кальция и других минералов. В общем, завтрак действительно прекрасный! Не зря о нём весь интернет жужжит)) Выше этого поста видео-кружочек, показываю как правильно это все есть❤️ Но есть один нюанс: каймак + тахин + мёд + симит — это калорийная бомба. Поэтому не нужно есть всё это до состояния выкатывающегося из-за стола колобка🤭 Полезные жиры тоже остаются жирами, а калории — калориями. Пусть все будет дозированно)
1 920 просм.13 окт., 10:39
Интересно провести опрос, голосуем! Как часто вы занимаетесь спортом на отдыхе? ❤️ — регулярно, как и дома 🔥 — посещаю активные мероприятия по типу пляжного волейбола, аквааэробики, зумбы и тд 💔 — настоящие отпускники существуют в режиме «поел — поплавал — поспал» и минимум телодвижений!!!
1 653 просм.12 окт., 21:07
Сегодня стояла в бассейне на аквааэробике и гадала, сколько же пахлавы я сейчас «отработала»?🤭 Спойлер: нисколько. Дааа, да, это пост-разочарование для всех, что считает, что 15 минут активного бултыхания в водичке простит нам вкусные зажоры))) Потому что если оценивать движение только по количеству сожжённых калорий, аквааэробика действительно выглядит сомнительным мероприятием. Но! Мы ведь двигаемся не только ради того, чтобы компенсировать съеденное. Час в воде — это работа мышц, нагрузка на выносливость, движение вместо лежания на шезлонге и просто возможность не проводить весь отпуск в режиме «поела — полежала». Так что, аквааэробику оставляем, но не с целью компенсации съеденного, а чтобы тело тоже получило удовольствие от отпуска.
1 727 просм.12 окт., 16:36
Что там по преимуществам быть душнилой?🤔 Очутились мы вчера в турецком госпитале с ребеночком... Ничего критичного, но ради спокойствия двух тревожных родителей это нужно было сделать. В итоге врач дал рекомендации... Такие, от которых лично у меня глаза на лоб полезли. Я сразу написала отказ. А вот муж, который совсем не душный, готов был все это сделать, ведь «он врач, он знает что рекомендует» Сегодня был онлайн прием с нашим русским врачом, который, как и я, охерел от рекомендаций, которые нам вчера озвучивали. Сказал, что такое ни в коем случае нельзя было делать. Выводы из всей этой ситуации: 1 — душным человеком быть лучше, чем не душным. Потому что только настоящие душнилы изучают информацию, которая может никогда в жизни и не пригодиться, но на всякий случай пусть будет в голове. 2 — когда психологи говорят тревожнику «нужно доверять этому миру», то эта рекомендация моментально рушится при встрече с реальностью. Если бы я вчера миру доверилась, то это могло бы аукнуться похеренным отпуском, вполне реальный исход. 3 — я почему-то считала, что турецкая медицина прекрасна, теперь я так не считаю. 4 — я молодец.
1 557 просм.11 окт., 12:35
Если идеальные решения существуют, то взять с собой в отпуск любимую ортопедическую подушку явно относится к категории таких. Потому что нет ничего лучше, чем засыпать за 0.5 секунд и просыпаться без боли в шеи! Ребеночек тоже не своей спит. Один Лёха у нас не привередливый, довольствуется той, которую дал отель🤭
1 592 просм.10 окт., 16:36
Как питаться в отпуске. Сейчас будет пост, соответстветствующий самопровозглашенному абмассадору адекватного подхода к питанию (то бишь мне, если кто не понял) Питаться в отпуске нужно вкусно. Почему? Да потому что это долгожданный отпуск, а человек — не машина)) и ещё я ненавижу крайности. Даже если вы летаете в отпуск раза 4 в год, то это все равно редко, относильно всего остального времени вашей жизни. То есть, я искренне не понимаю, зачем вам/нам в эти редкие моменты носиться с весами и высчитывать кбжу омлета. Но есть большая разница между «не ограничивать себя в отпуске» и «2 недели есть всё подряд». Лично я не хочу отказывать себе во всём вкусном, но и привозить домой пять килограммов, с которыми потом несколько месяцев разбираться, тоже не вариант)) Поэтому, моя личная стратегия максимально простая: оставить в рационе всё, что мне действительно хочется, а не набирать лишние калории на еде, к которой я совершенно равнодушна. На шведском столе я спокойно пройду мимо макарон, картошки, большей части выпечки и десертов, жирных салатов с непонятными заправками и ещё двадцати блюд просто потому, что они там стоят. ➡️Большую часть тарелки будут занимать овощи, зелень и различный белок — примерно так я питаюсь и дома, мне это вкусно и привычно. А освободившееся место в рационе совершенно бессовестно займут пахлава, жирненький ягнёнок и всё остальное, ради чего мне действительно захочется подвинуть своё КБЖУ. Отдых не нужно пытаться сделать диетическим, но также не пытаться попробовать весь шведский стол. Нужно просто разумно выбирать. ⏩Если вы обожаете десерт — съешьте десерт. ⏩Если увидели блюдо, которое давно хотели попробовать — берите. ⏩Но совсем необязательно к этому добавлять картошку фри, булку, три салата с майонезом и ещё пять десертов «на пробу» только потому, что за всё уплочено🤭 Так и удовольствие от еды никуда не девается, и отпуск не превращается в двухнедельный читмил. Вернусь ли я домой с привесом? Уверена, что да. Но небольшая прибавка после двух недель другой еды, большего количества соли и углеводов — это вообще не то же самое, что набрать столько же жира.
1 359 просм.10 окт., 09:35
Разочаровалась сама в себе… Первый ужин в Турции. Я взяла своей обожаемой пахлавы почти в два раза меньше, чем могла бы ещё года полтора назад. Как итог — после первой стало приторно сладко и уже не очень то вкусно… после трех стало просто плохо Вот что делает с людьми это ваше правильное питание😁 сдаю позиции, получается!
1 468 просм.9 окт., 20:34
Последнее 6 лет я работала в каждом своем отпуске. Да, не много, не долго, не слишком трудозатратно, но работала!!! Вы представляете, какой это был облом каждый раз😅 Поэтому, в этом году было решено — все дневные сны ребеночка я провожу либо на пляже, либо в тренажерке, либо вместе с ним в кроватке, но никак не с ноутбуком! План таков и никаков больше) Собираюсь быть все 13 дней на максимальном чиле и расслабоне!
1 425 просм.9 окт., 16:34
Вот бы закрыть глаза, а потом открыть и БАЦ: перед тобой бескрайнее море, белый песок и много дней абсолютного ничегонеделания! А, ой…
1 414 просм.9 окт., 12:34
Любители all inclusive, что для вас самое опасное в таком формате отдыха? От чего лично вы никак не сможете отказаться? У меня это, безусловно, пахлава. Господи, я ненавижу то, насколько сильно её люблю… Как же хорошо, что в РФ такую делать не умеют😅
1 343 просм.9 окт., 09:33

Посты загружаются автоматически из канала. Администрация сайта не несёт ответственности за их содержание и размещённые в них ссылки.