Мощный протеиновый бургер
КБЖУ на 1 бургер: 484 / 46 / 11 / 48
Ингредиенты:
Филе куриное (фарш) — 160 г
Булочка пшеничная — 95 г
Сыр «Плавыч» легкий — 30 г
Соус сырный (Calve) — 10 г
Соус барбекю (Махеев) — 10 г
Зелень (листья салата, укроп) — по вкусу
Соль, паприка, перец, сушеный чеснок — по вкусу
К куриному фаршу добавьте соль, паприку, перец и чеснок. Тщательно перемешайте и сформируйте одну крупную котлету. Обжарьте ее на сковороде с антипригарным покрытием без масла до готовности с двух сторон. В самом конце выложите на горячую котлету ломтик сыра, чтобы он слегка подплавился.
Булочку разрежьте пополам и подсушите на сухой сковороде до хрустящей корочки. Соберите бургер: нижнюю часть булочки смажьте соусом барбекю, выложите зелень, затем сочную котлету с сыром. Верхнюю часть булочки смажьте сырным соусом и накройте блюдо.
