Белковый ужин с минимумом ингредиентов
✅КБЖУ на 100 гр: 117 / 6 / 7 / 8
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы - 200 гр
- Мука любая - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 100 гр
- Морковь - 100 гр
- Сливки 15% - 300 мл
- Вода - 50 -100 мл
- Соль, специи для рыбы - по вкусу
- Масло растительное / оливковое - 1 ст.л.
🧑🍳Приготовление:
Филе рыбы нарежьте крупными кусочками, посолите и обваляйте в муке. Обжарьте на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистой корочки и аккуратно переложите на тарелку.
На той же сковороде обжарьте лук и тёртую морковь до мягкости, добавьте ложку муки и перемешайте. Влейте смесь сливок и воды, немного присыпьте сушёным чесноком, уменьшите огонь и доведите соус до загустения.
Выложите рыбу обратно в соус и аккуратно соедините.
🍎Худеем и Балдеем - подписаться!
