Публикация от 6 ноября 2026

❤️Стейк семги. ❤️Соль. ❤️Черный перец. ❤️Средиземноморские травы. ❤️Растительное масло для жарки. ❤️Оливковое масло. ❤️Укроп. ❤️Лимонный сок. Для гарнира: ❤️Брокколи. ❤️Соль. ❤️Сушеный чеснок. ❤️Оливковое масло. Для салата: ❤️Руккола. ❤️Томаты. ❤️Тыквенные семечки. ❤️Пармезан. ❤️Авокадо. ❤️Соль. ❤️Черный перец. ❤️Оливковое масло. ❤️Лимонный сок. Приготовление: 1. К брокколи добавить специи и масло. Рекомендую выбирать свежий вариант брокколи (не заморозку), так брокколи получится хрустящей и сочной. 2. Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут. Когда брокколи немного поджарится сверху, она готова. 3. К рыбе добавить соль, средиземноморские травы, черный перец. Сковороду немного смазать маслом, и обжарить стейк с двух сторон по 3-4 минуты. 4. Для салата смешать рукколу, томаты, тыквенные семечки, соль, перец и оливковое масло. 5. К авокадо добавить соль, перец и лимонный сок. Надрезать авокадо вдоль внутри кожуры. 6. На тарелку выложить брокколи, салат и рыбу. Сверху салата натереть пармезан и выложить авокадо. 7. Смешать оливковое масло, укроп и лимонный сок, смазать рыбу сверху. Постараться выложить именно зелень, захватив немного масла, чтобы рыба не получилась жирной. Можно подавать!