Невероятно вкусный завтрак
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 1 ст. л
Молоко - 100 мл
Хлеб - 4 кусочка
Сыр - 100 гр
Ветчина - 4 ломтика
Горчица
Яйца - 2 шт
Соль, перец (по вкусу)
Запекаем при 180° 10-15 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сливочный суп за 15 минут
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Лук - 1 шт
Черри - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика
Макароны - горсть
Сливки (20%) - 200 мл
Петрушка
Растительное масло
Соль, перец
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Заливной пирог с яйцом и луком
📝 Ингредиенты:
Сельдь в масле - 400 гр
Свекла - 400 гр
Морковь - 250 гр
Картофель - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 1 шт
Майонез
Соль
Яблочный уксус - 3 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Свеклу, морковь и картофель сварить или запечь до готовности (я готовлю в микроволновке), остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, добавить яблочный уксус и сахар, перемешать, оставить на 1 час. Маринад слить, лук отжать, добавить сельдь, нарезанную кубиками, перемешать.
3. В разъемную форму выложить слоями.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍄🟫 Запеченные шампиньоны
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны
Лук
Сметана - 1 ст.л
Сыр - 70 гр
🔥 Приготовление:
1. Грибы чистим, убираем ножку, ее мы мелко шинкуем. Обжариваем лук на топленом или сливочном масле, добавляем измельченные грибы. По желанию можете добавить в начинку немного курицы.
2. Солим, перчим по вкусу. Маринуем шляпки со сметаной, солью, перцем. Начиняем. Отправляем в духовку на 10 мин. при 200 гр.
3. Посыпаем тертым сыром и еще на пару минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🌶 Маринованный болгарский перец
Болгарских перец - 10-12 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Яблочный уксус - 1 ст.л
Зелень
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Готовим Шкмерули
📝 Ингредиенты:
Куриное бедро - 1 упаковка
Чеснок - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Сливки (20%) - 250 мл
Сливочное масло (для жарки)
Паприка/красный острый перец/специи для курицы
🔥 Приготовление:
1. Моем куриное бедро, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка), перчим и солим с обеих сторон.
2. Мелко нарезаем чеснок и петрушку.
3. На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
4. Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 столовую ложку муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу.
5. Накрываем крышкой и томим минут 5-10.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сырники в сметанном соусе
📝 Ингредиенты:
Творог (5%) - 500 гр
Яйца - 3 шт
Ванильный экстракт
Рисовая мука - 3 ст.л
Сахарозаменитель - 2/3 ч.л
Сметана - 200 гр
Сливочное масло - 25 гр
Сахар - 40 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Невероятно вкусная курочка с грибами
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 400 гр
Мука
Тимьян
Соль - 1 ч. л
Куриный бульон/ вода - 200 мл
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Печеночно-мясные котлеты
📝 Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина лопатка - 1 кг
Репчатый лук - 3 шт
Батон белый - 3 ломтика
Чеснок - 4 зубчика
Яйцо - 1 шт
Соль, специи
🔥 Приготовление:
1. Батон замачиваем в молоке, потом отживаем от лишней жидкости.
2. Всё перекручиваем, к готовому фаршу добавляем соль, специи и яйцо, перемешиваем. Фарш получается вязким, если считаете, что слишком жидкий, то добавьте немного манки, она впитает лишние жидкость и фарш получится более густой.
3. Влажными руками формируем и обжариваем котлеты с двух сторон, далее ко всем обжаренным котлетам добавляем немного воды и тушим до готовности, минут 20-25.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Чесночно-сырная лепешка
📝 Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Тёплое молоко - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Сливочное масло - 30 гр
Для начинки:
Сливочное масло - 70 гр
Петрушка
Чеснок - 3-4 зубчика
Моцарелла (или другой сыр) - 150-200 гр
Соль
Желток (+1 ст.л молока для смазывания)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Картофельная запеканка с фаршем
📝 Ингредиенты:
Фарш говяжий - 800 гр
Картофель 5-6 шт
Соль, перец (по вкусу)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 3 ст. л
Сыр - 200 гр
Запекаем при 190° 10 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкуснейшие вафли
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст. л
Соль - щепотка
Бананы - 2 шт
Сливочное масло - 110 гр
Мука - 160 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сочные мясные рулетики
📝 Ингредиенты:
Свинина - 7 стейков
Сыр - 150 гр
Майонез
Сырокопченый бекон - 200 гр
Укроп
Приправа для мяса, соль (по вкусу)
Выпекаем при 180° 35 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
