Хрустящие маринованные огурцы
Ингредиенты:
Огурцы — 1,5–2 кг (на 3 л банку)
Чеснок — 3–4 зубчика
Лист хрена — 1/2
Лавровый лист — 2 шт
Зонтики укропа — 1–2 шт (или свежий укроп)
Перец душистый горошком — 10 шт
Маринад (на 1 л воды):
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Уксусная кислота 70% — 1 ч. л
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Персиковый джем
Ингредиенты:
Персики — 1 кг
Сахар — 700 г
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Гренки с кабачком
Ингредиенты:
кабачок
яйцо
зелень
соль, перец
батон
Приготовление:
1. Кабачки натёреть, отжать.
2. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
3. Вилочкой на батон выложить кабачковую смесь и на разогретом растительном масле, под крышкой жарить до румяности начинкой вниз.
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Полезный лайфхак для вашей кухни 🧀
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍕 Пицца «ночная жрица»
Ингредиенты:
Для основы:
▫️Куриное филе - 250 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Соль/специи (по вкусу)
Для начинки:
▫️Овощи: помидоры/болгарский перец/лук (по вкусу)
▫️Сыр (до 30%) - 50 гр.
▫️Сметана (до 15%) - 30 гр.
▫️Соевый соус - 30 мл.
Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе и соединяем все для основы.
2. Выкладываем на силиконовый коврик или противень (тогда смазываем несколькими каплями масла, чтобы не прилипло) и равномерно распределяем фарш по нему.
3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов (не переворачиваем).
4. Вынимаем основу и смазываем ее соусом (сметана + соевый соус + специи).
5. Выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром и еще минут на 15 в духовку.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍎🍊 Компот из яблок, апельсина и лимона — домашняя фанта на зиму
Этот компот зимой отлично заменяет магазинные лимонады. Яблоки придают ему мягкий и нежный вкус, а цитрусовые добавляют приятную свежесть и лёгкую кислинку. Получается ароматный напиток, который вкусен и охлаждённым, и слегка тёплым.
📝 Ингредиенты (на 3 литровую банку)
✅ Небольшие яблоки — 8–10 шт.
✅ Апельсин — ½ шт.
✅ Лимон — ⅓ шт.
✅ Сахар — 300 г
✅ Вода — 2,5 л
👩🍳 Приготовление
Банку и крышку заранее простерилизуйте удобным способом.
Яблоки хорошо промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
Апельсин и лимон обдайте кипятком, чтобы убрать возможную горечь от кожуры. Нарежьте цитрусы кружочками.
В подготовленную банку уложите яблоки, 3 кружочка апельсина и 2 кружочка лимона.
Залейте банку кипятком до самого верха, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Слейте воду из банки в кастрюлю через специальную крышку с отверстиями.
Добавьте сахар, доведите сироп до кипения и снова залейте им банку.
Сразу закатайте крышкой, переверните вверх дном и укутайте одеялом примерно на 2 часа.
После полного остывания уберите компот на хранение.
💡 Совет: если яблоки крупные, достаточно взять 2–3 штуки на одну трёхлитровую банку. Цитрусовые лучше выбирать такого размера, чтобы кружочки удобно проходили через горлышко банки.
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Запеченный картофель с беконом
Ингредиенты:
▫️Картофель
▫️Соль/перец
▫️Чеснок
▫️Масло
▫️Бекон
▫️Сыр
Приготовление:
1. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке, около, 20 минут.
2. Затем достаём, выкладываем бекон, посыпаем сыром и снова в духовку на 5 минут. Посыпаем зеленью.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Тушеная капуста с охотничьими колбасками
Ингредиенты:
▫️Капуста - 1 кочан
▫️Охотничьи колбаски - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Протертые томаты - 3 ст.л.
▫️Лавровый лист - 2 шт.
▫️Соль/перец
▫️Вода - 100 мл.
Приготовление:
1. Колбаски нарезаем кружочками, лук полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь обжариваем практически до готовности и добавляем колбаски, обжариваем все вместе, примерно, 5 мин.
2. К овощам и колбаскам добавляем воду и протертые томаты. Если нет протертых, то добавляем 2 ст.л. томатной пасты без горки и 1 помидор, очищенный от кожицы и мелко нарезанный.
3. Добавляем лавровый лист, соль, перец. Тушим, около, 10 мин.
4. Овощи с колбасками перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Сверху выкладываем нарезанную капусту на небольшие квадраты или соломкой, но не очень тонко. По мере приготовления периодически помешиваем ее.
5. Тушим под крышкой до готовности капусты.
6. Подаём со свежей зеленью.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Салат «Арбуз»
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 300 гр.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Огурцы - 2 шт.
▫️Помидоры - 2 шт.
▫️Соль/перец
▫️Майонез
▫️Чёрные оливки
Приготовление:
1. Куриное филе и яйца отварить, остудить и нарезать мелко.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к филе и яйцам. Далее добавить соль, перец, майонез и перемешать.
3. Выложить на тарелку в форме арбузной дольки, а свекру украсить огурцом, помидором и сыром. Косточки сделать из чёрных оливок.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Окрошка за 5 минут? Легко 😄
Мультирезка Moulinex Fresh Express реально упрощает готовку. Поставила на стол — и всё идёт быстрее и аккуратнее.
Овощи нарезаются ровными кубиками, ломтиками или соломкой буквально за секунды. Никакой возни с ножом, всё красиво и одинаково, как из ресторана.
Широкая загрузка позволяет не мельчить продукты заранее — просто закинула и нажала кнопку. Всё падает сразу в миску, без лишнего беспорядка.
Подходит для всего: окрошка, оливье, борщ, сыр — справляется быстро и без напряга.
Мыть тоже просто, детали снимаются и не задерживают запахи.
Загляните в магазин прямо сейчас: https://ya.cc/AYpNQx
5000 баллов в подарок всем — можно оплатить до 30% покупок 🔥
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Пельмени на подушке
Ингредиенты:
▫️Луковицы - 2 шт.
▫️Шампиньоны - 300 гр.
▫️Мука - 300 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Фарш - 500 гр.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Сливки - 100 мл.
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
▫️Соль/специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Обжариваем нарезанный лук, добавляем шампиньоны и тушим на среднем огне.
2. Для теста: берем 300 гр. муки, добавляем соль и 100 мл. кипятка. Перемешиваем и добавляем одно яйцо. Затем 2 столовых ложки растительного масла и хорошо вымешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 20 минут. Раскатываем тонкий лист, стаканом выдавливаем заготовки для пельменей. В фарш добавляем тёртый сыр и лепим пельмени.
3. Выкладываем пельмени на грибную подушку, вливаем сливки с водой и тушим под закрытой крышкой на медленном огне 25 минут. Посыпаем зеленью и подаём на стол.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍕 Пицца на багете
Ингредиенты:
▫️Багет или чиабатта (подойдет любой хлеб)
▫️Колбаса
▫️Сыр
▫️Помидоры
▫️Болгарский перец
▫️Корнишоны
▫️Петрушка
▫️Майонез
▫️Кетчуп
Приготовление:
1. Нарезаем кубиком колбасу, отправляем в миску, также сыр, помидоры, болгарский перец, корнишоны, петрушку. Добавляем к ним майонез, кетчуп, перемешиваем.
2. Режем багет вдоль, выкладываем нашу начинку и отправляем в духовку при 190 градусов на 15 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍅 Помидоры к шашлыку
📝 Ингредиенты:
Томаты - 6 шт
Укроп
Зеленый лук
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Чеснок - 4 зубчика
Черный молотый перец
Прованские травы - 1 ч.л
Растительное масло - 5 ст.л
Яблочный уксус - 1 ст.л
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сочные бёдрышки в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриные бедра - 5 шт
Зернистая горчица - 2 ч.л
Лимонный сок - 1 ч.л
Оливковое масло - 2 ч.л
Мёд - 3 ч.л
Соль/перец
Приготовление:
1. Жир и лишнюю кожу с бедрышек срезаем, мне кажется, так они получаются менее жирными. Для маринада смешиваем все ингредиенты и оставляем курицу на 1 час.
2. Запекаем бёдра 40 минут при 180 градусах. Посматривайте за ними, пока они готовятся, шкурка довольно быстро сгорает.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Девочки, делюсь впечатлениями 🥰
Это мой первый аэрогриль, поэтому выбирала компактную модель для небольшой кухни подошёл идеально. Уже успела провести первое тестирование: приготовила картофель фри и мясные шарики. Всё получилось очень вкусно, с аппетитной корочкой и без лишнего масла.
Пользоваться удобно, управление понятное. Пока покупкой очень довольна, теперь хочется попробовать приготовить ещё много разных блюд.
Продавцу огромное спасибо ☺️
Напоминаю где можно купить: https://vk.ru/wall267654926_1108
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍅 Закуска из помидоров и перца к мясу
Яркая, ароматная и в меру острая овощная закуска отлично дополнит мясные блюда, картофель или просто свежий хлеб. Готовится просто, а зимой становится настоящей находкой.
Ингредиенты:
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Болгарский перец — 1 кг
✅ Морковь — 500 г
✅ Острый стручковый перец — 150 г
✅ Чеснок — 3–4 зубчика
✅ Растительное масло — 200 мл
✅ Соль — 3 ст. л.
✅ Красный молотый перец — 1 ч. л.
✅ Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
✅ Свежая зелень — по вкусу
👩🍳 Приготовление
Помидоры, болгарский перец, морковь, острый перец и чеснок пропустите через мясорубку.
Переложите овощную массу в большую кастрюлю с толстым дном.
Добавьте соль и растительное масло, хорошо перемешайте.
Доведите до кипения и варите на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
Затем добавьте красный и чёрный молотый перец, а также мелко нарезанную зелень.
Продолжайте варить ещё 10 минут, регулярно помешивая.
Горячую закуску сразу разложите по заранее простерилизованным банкам и герметично закатайте крышками.
Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
