Вкуснейшая сосисочная пицца
📝 Ингредиенты:
Сосиски - 7 шт
Яйца - 5 шт
Мука - 1 ст. л
Сметана - 1 ст. л
Помидоры - 2 шт
Сыр - 100 гр
Зелень
Соль (по вкусу)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Простые роллы без наматывания
📝 Ингредиенты:
Рис для суши или обычный круглый - 100 гр
Рисовый уксус - 2-3 ст.л
Слабосоленая рыба (семга, форель или горбуша) - 150 гр
Огурец - 100 гр
Листы нори - 3 шт
Творожный сыр - 150 гр
Кунжут - 10 гр
Соус соевый или терияки
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Тирамису
📝 Ингредиенты:
Маскарпоне - 250 гр
Яйца - 4 шт
Сахарная пудра - 120 гр
Кофе
Печенье савоярди
Какао
Соль - щепотка
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкусный завтрак за 5 минут
📝 Ингредиенты:
Сыр
Яйцо
Молоко
Тонкий лаваш
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сытный быстрый завтрак
📝 Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 230 гр
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Сыр - 100 гр
Колбаса - 100 гр
Болгарский красный перец - 1 шт
Зелень (на видео зеленый лук) - пучок
Растительное масло для обжаривания
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Пирожки с мясом
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Кефир – 380 мл
Яйца – 1 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л
Мука – 500 гр
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 0,5 ч.л
Растительное масло – 2 ст.л
Начинка:
Фарш – 700 гр
Лук – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сахар, соль, перец и укроп
Выпекаем до золотистого цвета при 180 градусах
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Манник на кефире
📝 Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Соль – 0,5 ч.л
Ванилин
Сахар – 250 гр
Масло сливочное или растительное – 100 гр
Кефир (3,2%) – 400 мл
Манка – 350 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л (без горки)
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
С первой пробы было ясно — это ТЕ САМЫЕ ПОНЧИКИ, как из детства!
Воздушные, мягкие, с тонкой хрустящей корочкой — просто невозможно остановиться на одном. Очень советую приготовить — внуки ели с руками, пудрой и счастливыми глазами!
ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тёплое молоко (3,2%) — 300 мл
✅ Тёплая вода — 50 мл
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Сухие дрожжи — 6 г
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Яйца — 2 шт
✅ Мука — 650 г
✅ Масло сливочное — 80 г
✅ Масло растительное — для смазывания и жарки (около 400–500 мл)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем воду с тёплым молоком. Добавляем сахар, соль и сухие дрожжи, перемешиваем.
2. Вбиваем яйца, размешиваем до однородности. Добавляем просеянную муку и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто.
3. Перекладываем тесто на присыпанный мукой стол, вымешиваем до мягкости и эластичности. Смазываем растительным маслом и кладём в миску, накрыв плёнкой. Оставляем в тепле на 1 час.
4. Обминаем тесто, делим на 18 равных частей, скатываем в шарики. Накрываем и оставляем ещё на 15 минут.
5. В центре каждого шарика делаем отверстие. Обжариваем в раскалённом масле (400–500 мл) до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Ароматный и сытный пирог
📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
Картофельное пюре - 300 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр сулугуни - 150 гр
Зелень
Яйцо (для смазывания)
Кунжут
Выпекаем при 220 гр. 25 минут
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Кекс на сгущенке
📝 Ингредиенты:
Сгущенка - 550 мл (берите самую дешёвую, не густую)
Яйца - 6 шт
Мука - 200 гр
Какао - 3 ст.л
Сливочное масло - 70 гр
Глазурь:
Шоколад - 2 шт (180-200 гр)
Растительное масло - 2 ст.л
Выпекаем при 160 градусах 30 минут
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🧑🏻🍳 Как равномерно разморозить тесто без микроволной печи?
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Капуста еще никогда не была такой вкусной
Нам понадобится:
🔻капуста - 1 шт
🔻бекон - 220 г
🔻лук - 1 шт
🔻чеснок - 25 г
🔻черный перец - 2 г
🔻соль - 2 г
🔻цуккини - 1 шт
🔻яйца - 2 шт
🔻мука - 200 г
🔻черный перец - 2 г
🔻соль - 2 г
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Мексиканская энчилада
Нам понадобится:
🔻Фарш - 500 гр
🔻Лук репчатый - 1 шт
🔻Чеснок - 1 зубчик
🔻Болгарский перец - 1 шт
🔻Томатная паста - 3 ст.л
🔻Фасоль - 1 банка
🔻Специи
🔻Соль - щепотка
🔻Тонкий лаваш - 1 упаковка
🔻Сыр - 350 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкуснейшие картофельные зразы с грибами и сыром
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 400 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 ст.л
Соль
Панировочные сухари
Растительное масло
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Самые сочные куриные шарики
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Кабачок - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Пармезан - 100 гр
Панировочные сухари - 100 гр
Соль, перец, сухой чеснок
Мука
Растительное масло
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Торт «Муравейник»
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Холодное сливочное масло - 180 гр
Мука - 470 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Соль - 1/2 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для крема:
Вареная сгущенка - 1 банка
Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
