Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻‍🍳

Скидка на гели Ariel и Tide! Скидка 30% на гели для стирки Ariel и Tide по промокоду STIRKA30 Купить #реклама market.yandex.ru О рекламодателе

Сырные Квери 🇬🇪 📌 Ингредиенты: 🔸 1 кг мука 🔸 1 ч л соль 🔸 2 яйца 🔸 400 мл холодная вода 🔸 Сыр сулугуни 🔸 Сыр Имеретинский 💡 Варить 5-7 минут. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

✨Говядина, которая тает во рту✨ 🔸 говядина 1-1.200 кг 🔸 лук 450-500 гр(или штук 5 среднего размера) 🔸 масло сливочное 170 гр 🔸 вода 120 мл 🔸 соль по вкусу 🔸 уксус 1 чайная ложка 🔸 сахар 1 чайная ложка без горки 🔸 чеснок 2 зубчика 🔸 перец по вкусу 📌 Приготовление: 1. Мясо нарезать средними кусочками. 2. Лук полукольцами нарезать. 3. В кастрюлю с толстым дном уложить мясо, сверху выложить лук и добавить воду. 4. На лук выложить кусочки нарезанного сливочного масла. Накрыть крышкой и поставить на огонь, как закипит, уменьшить огнь и оставить тушить говядину 1 час. 5. Через час добавить соль, сахар, чеснок измельченный, и уксус. Все перемешать. Закрываем крышкой и тушим еще 1 час на маленьком огне. 6. Готовим гарнир, это может быть любая крупа, макароны или картофельное пюре. Выложить говядину, полить получившейся подливой. 💡Говядину лучше брать чистую, без жилок и жира. Вырезку или мякоть. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Похудение без стресса: путь через заботу о себе Сколько раз вы обещали себе «начать новую жизнь с понедельника» — с жесткой диетой, ранними подъемами и изнурительными тренировками? ✨А что, если путь к снижению веса может быть без борьбы с собой? Экологичный подход — это не про слабость, а про диалог с телом. Вместо жестких запретов — гибкие границы. Вместо наказаний — осознанный выбор. Вместо стресса — забота о своем состоянии. На портале вы найдете материалы о мягком и осознанном снижении веса.❤️ Узнать больше #реклама 16+ vforme.pro О рекламодателе

Лепешки на кефире с сыром и зеленью 🌿🥞😋 📌 Ингредиенты: 🔸 Кефир - 600 мл 🔸 Сыр твердый - 300 г (у меня был голландский сыр) 🔸 Мука - 300 г 🔸 Яйца - 2 шт 🔸 Зеленый лук и укроп - небольшие пучки 🔸 Соль - 1 ч л 🔸 Сода - 1 ч л 🔸 Сахар - 1 ст л 🔸 Сливочное масло - для смазывания 📌 Приготовление: 1. Подогреваем кефир, чтобы он был теплый. К кефиру добавляем сахар, соль и яйца. Перемешиваем. 2. Муку соединяем с содой, просеиваем в чашу с кефиром и тщательно перемешиваем. 3. К тесту добавляем мелко нарезанный лук, укроп и натертый сыр. Перемешиваем. 4. Тесто выкладываем на сковороду без масла, примерно 4 ст л на одну лепешку. Разравниваем. Обжариваем с двух сторон по 3 мин под крышкой. 5. Смазываем сливочным маслом и подаем горячими. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Хачапури на шпажке (Сырные люля) 🙌 📌 Ингредиенты: 🔸 сыр моцарелла или сулугуни 🔸 слоенное без дрожжевое тесто 🔸 кунжут 🔸 бамбуковые шпажки 📌 Приготовление: 1. Сыр нарезаем крупными кубиками, надеваем на шпажку, чтоб внешне было похоже на люля. 2. Слоенное тесто оттаиваем, нарезаем один пласт теста на 4 линии, чтоб можно было обернуть наши сырные люляшки. 3. Оборачиваем аккуратно, чтоб не было видно сыра (иначе пои запекании вытечет). 4. Сверху брызгаем водой и сыпем кунжут. 5. В разогретую до 200 градусов духовку, на 25 минут (смотрите внешне, должна быть румяная корочка). Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Операция для снижения веса - бариатрическая хирургия. Диеты и спорт помогают не всем. Иногда организму нужны другие инструменты. Речь о бариатрии. Похудение на 30-80 кг за год. Ознакомьтесь с: – какие бывают виды бариатрических операций – сколько сбросите лишнего веса – в чём между ними разница – кому такие методы действительно подходят Доктор Ферух - бариатрический хирург, современные методы лечения ожирения по мировым стандартам бариатрии. Консультация бесплатная. Подробнее: https://doctor-farukh.ru/ Написать в Telegram Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. #реклама doctor-farukh.ru О рекламодателе

Салат со свёклой, киноа и гранатом для поддержки уровня железа 📌Ингредиенты (на 2 порции): 🔸 Свёкла отварная — 1 шт.среднего размера 200 г 🔸 Киноа (сухая) — 60 г 🔸 Лук репчатый — 1 небольшая луковица (≈50 г) 🔸 Мёд — 1 ч. л. 🔸 Яблочный уксус — 2ст. л. 🔸 Петрушка свежая — побольше 🔸 Зёрна граната — 60 г 🔸 Оливковое масло extra virgin — 1,5–2 ст. л. 🔸 Соль — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Киноа тщательно промойте, отварите в соотношении 1:2 (60 г киноа + 120 мл воды) до готовности, остудите. 2. Лук нарежьте мелко, замаринуйте с мёдом и яблочным уксусом на 10–15 минут. 3. Свёклу нарежьте кубиками или тонкой соломкой. 4. Петрушку мелко порубите. 5. В миске соедините свёклу, киноа, маринованный лук, петрушку и зёрна граната. 6. Заправьте оливковым маслом, посолите по вкусу, аккуратно перемешайте. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Яблочный десерт к чаю 📌 Для теста: 🔸 250 грамм сливочного масло 🔸 2 яйца 🔸 0,5 стакана сахарной 🔸 пудры (можно и обычный сахар) 🔸 3-3,5 стакана муки 📌 Для начинки : 🔸 4 яблоки 🔸 0,5 стакана сахара 🔸 Сок половинки лимона 🔸 1 чайная ложка сливочного масла 📌 Приготовление: 1. Начинка: Яблоки мелко нарезаем кубиками и выкладываем в большую сковороду, сверху добавляем сахар. 2. Пока не начнут выделять сок, яблоки варятся на среднем огне до тех пор, пока не выпарится жидкость. 3. Когда жидкость выпарилась, в яблоки выжимаем лимонный сок, добавляем сливочное масло и всё перемешиваем, после чего выключается огонь. Охлаждаем. 4. Тесто: Все необходимые ингредиенты замешиваем до получения мягкого теста, не липнущего к рукам. 5. Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и оставляют отдыхать в холодильнике на 30–60 минут. 6. Получившееся тесто делим на 6 равных частей, далее готовим как показано на видео. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Уход за волосами от GELTEK для силы блеска и гладкости Ежедневный уход за волосами без перегрузки. Средства Geltek помогают поддерживать гладкость, блеск и ухоженный внешний вид волос в любых условиях. Лёгкие формулы подходят для регулярного применения: увлажняют, облегчают расчёсывание и делают волосы более послушными. Подходит для тех, кто хочет ухоженные волосы без сложных схем и лишних шагов. Соберите свой базовый уход под задачи и тип волос. Узнать больше #реклама ozon.ru О рекламодателе

Рецепт голубцов 📌 Ингредиенты: 🔸 10-15 капустных листьев 📌 Для начинки: 🔸 1 стакан риса 🔸 400 г говяжьего фарша 🔸 1 луковица 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 Петрушки 🔸 Свежая мята 🔸 2 тертых помидора 🔸 1 ч.л черного перца 🔸 1 ч.л красного перца чили 🔸 3 ст.л гранатового сиропа 🔸 2-3 ч.л соли 🔸 1 ст.л томатной пасты 🔸 1 ст.л пасты из красного перца 🔸 Полстакана оливкового масла 📌 Для соуса: 🔸 2 стакана воды 🔸 1 ст.л томатной пасты 🔸 4 ст.л гранатового сиропа 🔸 Соль 🔸 1 ч.л черного перца 🔸 Полстакана оливкового масла 📌 Приготовление: 1. Замачиваем рис в теплой воде на полчаса. Затем смешиваем все ингредиенты и готовим начинку. Бланшируем капусту в кипящей воде, а затем вынимаем ее и опускаем в холодную воду. Выкладываем капусту в миску, как показано на рисунке, наполняем начинкой и закрываем. 2. Готовим соус и поливаем им блюдо. 3. Смачиваем лист пергаментной бумаги и накрываем им блюдо. Запекаем в предварительно разогретой духовке при 200’ 30 минут. Снимаем бумагу и подрумяниваем верх еще 10 минут.

Куриные фахитас 🍗 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриное филе 🔸 Красный и зеленый болгарский лук 🔸 Лук 🔸 чесночный порошок, куриный бульон, молотый перец, соль 🔸 Немного масла 📌 Приготовление: В аэрогриле разогрейте при температуре 180 градусов в течение 15-17 минут. Подавайте с любым соусом или гарниром по вашему вкусу. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Булгур с куриными сердечками🔥 📌 Ингредиенты: 🔸Куриные сердечки - 600 гр 🔸Сливочное масло - 45 гр 🔸Репчатый лук - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Болгарский перец - 1 шт 🔸Помидор - 1 шт 🔸Булгур - 250 гр 🔸Вода - 2 стакана 🔸Любимые специи - по вкусу Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Чуду с курицей и с картошкой И мясо с картошкой 😍 📌 Для тесто: 🔸 мука - 1,5 кг(у меня вышло 5 чудушек) 🔸 соль - 1ст.л 🔸 масло подсолнечное - 2-3ст.л 🔸 холодная вода 📌 Начинка: 🔸 фарш 🔸 картошка 🔸 лук 🔸 соль ,перец , приправы ваши любимые 📌 Для курицы: 🔸 куриная грудка - 1 упаковка 🔸 соль, перец 🔸 картошка 4-5шт 🔸 лук 2-3 шт 📌 Приготовление: Сверху смазать яйцом и в духовку на 25-30 мин при 180-200гр. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких. Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в мультиподписке Плюс. Попробуйте бесплатно❤️ Слушать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе

Хачапури на скорую руку 📌 Тесто: 🔸 Яйцо - 1 шт 🔸 Кефир 400 гр 🔸 Масло подсолнечное - 2-3ст.л 🔸 Разрыхлитель - 10 гр 🔸 Соль - 1 ч л 🔸 Сахар - 1 ч л 🔸 Мука - 500 гр 📌 Начинка: 🔸 Сыр любой, желательно сулугуни - 300 гр 🔸 Яйцо - 1 шт 🔸 Творог - 1 пачка (180 гр) 📌 Приготовление: Обжарить на сухой сковороде с 2 сторон, обязательно под крышкой и на среднем огне (либо ниже среднего) Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Хрустящий лаваш-пирог с мясом и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 Лаваш — 2 листа 🔸 Тертый сыр — 300 г 🔸 Фарш — 400 г 🔸 Яйца — 2 шт. (одно в фарш, второе для смазывания) 🔸 Соль и черный перец — по вкусу 🔸 Кунжут — по желанию 📌 Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить и добавить одно яйцо, хорошо перемешать. 2. На первый лист лаваша равномерно выложить мясную начинку. 3. Посыпать сверху сыром. 4. Накрыть вторым листом лаваша, смазать взбитым яйцом. 5. При желании присыпать кунжутом. 6. Запекать при 180°C около 30 минут, до золотистой корочки. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Чади / Мчади 🇬🇪 рецепт 📌 Ингредиенты: 🔸 Кукурузная белая мука 🔸 Щепотка соли 🔸 Растительное масло 🔸 Теплая или газированная минеральная вода 📌 Приготовление: 1. Воду добавляем столько, сколько мука возьмет (ровных пропорций нет) 2. Мука и вода должны соединится , чтобы смогли слепить лепешки. 3. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Хашлама из форели с секретным ингредиентом 📌 Ингредиенты: 🔸 Форель 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Болгарский перец — 2 шт. 🔸 Картофель — 3 шт. 🔸 Тархун 🔸 Уксус — 1 ст. л. 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Сливочное масло — 50 г 🔸 Полстакана воды 🔸 Соль, лавровый лист 🔸 Чёрный перец горошком Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Яблочная пастила из двух ингредиентов 📌 Ингредиенты: 🔸 ~ 700 гр очищенных яблок 🔸 100 мл воды 🔸 40 гр желатина 📌 Приготовление: 1. Яблоки нарезать кубиком, залить 100 мл воды и варить на медленном огне минут 15 до мягкости. 2. Пробить погружным блендером, добавить разбухший желатин, если есть быстрорастворимый, еще лучше, просто всыпьте его, предварительно даже замачивать не надо. 3. Дать слегка остыть Если нет планетарного миксера, придется стоять минут 20 и взбивать ручным. Масса станет больше примерно в 2-3 раза и побелеет. 4. Выложить в форму с пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Хрустящие, запеченные в духовке шашлыки из лаваша 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш говяжий - 700гр 🔸 Лаваш - 9-12 шт(10-15см) 🔸 Болгарский перец красный - 0,5 🔸 Лук - 1 шт 🔸 Сыр - 50 гр 🔸 Зелень 🔸 Паприка 🔸 Соль, перец 📌 Для пп соуса: 🔸 Йогурт теос 250гр 🔸 Зелень 🔸 Чеснок 6 зубчиков 🔸 Соль/перец 💡 Запекать в духовке 25 мин, 200’ Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Мясной пирог за 15 минут 🥧 📌 Ингредиенты для теста: 🔸 150 гр сметаны 🔸 2 желтка 🔸 1 яйцо (для смазывания) 🔸 150 гр слив. масла 🔸 соль - по вкусу 🔸 300 гр муки + разрыхлитель 5 гр 📌 Для начинки: 🔸 500 гр фарша 🔸 2 лука 🔸 Соль, перец - по вкусу 📌 Приготовление: 1. Смешайте сметану, желток, сливочное масло и соль до однородности. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. 3. Заверните тесто в плёнку и оставьте на 30 минут. 4. Разделите тесто на 2 части. 5. Раскатайте каждую часть в тонкую лепёшку и выложите начинку. Накройте второй лепёшкой и защипите края. 6. Переложите пирог на противень с пергаментом. Смажьте верх взбитым яйцом. 7. Выпекайте при 180 °C 50 минут до золотистой корочки. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Мясные рулетики на обед 🥘 📌 Ингредиенты: 🔸 фарш ~ 600 гр (у меня филе индейки) 🔸 1 луковица 🧅 🔸 соль, перец, чеснок, паприка 🔸 немного холодной воды для сочности 📌Для овощной подушки: 🔸 Лук, морковь, болгарский перчик 🔸 Картофель, томатная паста, специи 📌 Для теста: 🔸 1 яйцо 🔸 300 гр муки 🔸 150 мл теплой воды 🔸 соль 📌 Приготовление: 1. Лук в фарш перекрутить через мясорубку, можно нарезать мелким кубиком. 2. Тесто замесить и отложить, как раз, пока оно отдыхает сделать зажарку. 3. Рулеты на овощную подушку выложить и накрыть крышкой. На медленном огне томить до готовности, минут 20. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

«Грузинский салат» 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны 2 шт 🔸 Помидоры 2-3 шт 🔸 Кинза 🔸 Горсть дробленых грецких орехов 🔸 Соль 🔸 Чеснок 🔸 Майонез Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Баклажан «кумпир» с курицей 📌 Ингредиенты: 🔸 баклажан (большой) 1 шт 🔸 Куриное филе 200 гр 🔸 Соль 0,5 ч.л 🔸 Перец черный 0,5 ч.л 🔸 Орегано 1 веточка 🔸 Терияки соус 1 ст.л 🔸 Оливковое масло 1ст.л 🔸 Кунжут 1 ст.л 🔸 Сыр 50 гр 🔸 Помидор 1 шт 🔸 Петрушка 3-4 веточки 🔸 Чеснок 2 зубчика 💡 Время запекания регулируйте сами, все зависит от размера баклажана. Примерно 30 минут при 200 градусах. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

🥯 Лакомство из детства 📌 Ингредиенты: 🔸 Молоко - 500 мл 🔸 Дрожжи - 1 ст/л 🔸 Сахар - 3 ст/л 🔸 Соль - 1 ч/л 🔸 Яйцо - 1 ш 🔸 Мука - 1 кг Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

🥩 Ребрышки в духовке 📌 Ингредиенты: 🔸 ребра 🔸 соль 🔸 черный перец 🔸 паприка 🔸 оливковое масло 📌 Приготовление: Бараньи ребра промываем, обсушиваем. Добавляем соль, черный перец, паприку и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться, если есть время. Далее выкладываем в форму в один ряд, оборачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200° духовку на 1 час. Затем раскрываем фольгу и отправляем подрумяниваться еще на 30 минут. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

🥟 Самый вкусный рецепт бeляшей 📌 Ингредиенты для теста: 🔸 Молоко (тёплое) - 600 мл 🔸 Мука (достаточно для получения мягкого теста) 🔸 Сухие дрожжи - 1 ч.л. 🔸 Сода - 0.5 ч.л. 🔸 Сахар - 0.5 ч.л. 📌 Для начинки: 🔸 Фарш средней жирности 🔸 Лук 🔸 Соль 🔸 Чёрный молотый перец 🔸 Паприка 🔸 Зира (по желанию) 🔸 Вода - полстакана Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

Бейти кебаб 📌 Ингредиенты для кебаба: 🔸 Фарш — 500 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Сладкий перец — 1 шт. 🔸 Петрушка — пучок 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Оливковое масло — 2 ст. л. 🔸 Соль, перец — по вкусу 🔸 Сыр-150 г 📌 Для теста: 🔸 Мука — 400 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Вода — 180 мл 📌 Приготовление: 1. Все для кебаба мелко нарезать, добавить в фарш. Хорошо перемешать и сформировать кебабы. Запекать в духовке до готовности. 2. Замесить мягкое тесто, разделить на 4 части. Каждую раскатать, выложить немного сыра и готовый кебаб. Свернуть рулетиком, смазать яйцом, посыпать кунжутом. Отправить в духовку до золотистой корочки. 3. Нарезать на порции и подать с йогуртом и соусом. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️