Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻‍🍳

Name: Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻🍳
Brand: Telegram
Price: 500 RUB
Availability: InStock

Закрытый канал

Взрослая ЦА

Прямой пост

t.me/+HG2FVxG6ftcwMWUy

51,5 баллов

Нет оценок· 0 отзывов

Статистика

Подписчики

31 101

-7день

-61неделя

-265месяц

Охват поста

1 096

1 096за 24 часа

1 289в среднем

Вовлечённость

3,5%

3,5%за 24 часа

5,8%в среднем

Упоминания в других каналах

Канал упомянули 889 раз в 226 каналах

Чем больше упоминаний и каналов — тем заметнее канал в своей нише.

О канале

Описание в Telegram

🗣Заявки принимаем моментально⚡️ 🥘 Настоящее гостеприимство и радушие - наши главные секретные ингредиенты во всех блюдах 🙌🏼 Купить рекламу: ссылка скрыта По всем вопросам👉🏻 ссылка скрыта Менеджер: ссылка скрыта

Категории: Кулинария Здоровье Лайфхаки
Аудитория: Женская аудитория

О подписчиках

Качественная ЖЦА залитая на прямой пост , трафик только ТГ

Оценки и отзывы

Формат размещения

500 ₽

топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора

💎Эффективность за эти деньги

0,46 ₽

CPV · за показ

456,20 ₽

CPM · за 1000

Пересчитывается от формата и охвата 1 096/24ч

Гарантия выхода поста и возврат средств

Надёжность сделки

Время ответа админа

Обычно отвечает быстро

Размещений через Помогач

Посты в канале

Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻‍🍳

Telegram · канал

Купить двери рентгенозащитные от производителя Двери рентгенозащитные купить по ценам напрямую от производителя! Собстевенное производство, доставка и установка рентген дверей. Низкие цены. Сертификаты. Гарантия Заказать #реклама rcabinet.ru О рекламодателе

168 просм.5 нояб., 04:01

Салат Ацецили 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 3 шт. 🔸 Грецкие орехи — 50 г 🔸 Острый перец — 10 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Чёрный перец — 0,5 ч. л. 🔸 Хмели-сунели — 0,5 ч. л. 🔸 Кориандр — 0,5 ч. л. 🔸 Кинза — 15 г 🔸 Яблочный уксус — 3 ст. л. 🔸 Вода — 3–4 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Баклажаны посолить и оставить на 15 минут. 2. Промыть и обжарить с двух сторон. 3. Для заправки измельчить орехи, перец, лук, чеснок, специи, кинзу, уксус и воду. 4. Баклажаны разобрать на волокна. 5. Заправить соусом и перемешать. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

886 просм.4 нояб., 17:24

Маринованные вешенки Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

916 просм.4 нояб., 16:00

Болгарский перец с грецкими орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Болгарский перец — 4–5 шт. 🔸 Грецкие орехи — 200 г 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Уцхо-сунели — 1 ч. л. 🔸 Кориандр молотый — 1 ч. л. 🔸 Красный перец — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Вода — около 60 мл 🔸 Растительное масло — для жарки 📌 Приготовление: 1. Перцы запечь в духовке около 40 минут до мягкости. 2. Переложить в пакет или ёмкость с крышкой до остывания. 3. Очистить от кожицы и семян, нарезать полосками. 4. Орехи пропустить через мясорубку. 5. Добавить чеснок, кинзу, специи, соль и воду. 6. Перемешать до консистенции густой массы. 7. Начинить полоски перца ореховой смесью и подать. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

995 просм.4 нояб., 13:22

Баклажанный рулет с сырной начинкой 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2–3 шт. 🔸 Тёртый сыр — 150 г 🔸 Творожный сыр — 150 г 🔸 Сметана — 2 ст. л. 🔸 Майонез — 1 ст. л. 🔸 Помидоры — 1–2 шт. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чеснок — по желанию 📌 Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками, залить водой с солью и оставить на 15–20 минут. 2. Слить воду и хорошо отжать баклажаны. 3. Выложить баклажаны на противень плотным слоем. 4. Посыпать тёртым сыром. 5. Выпекать при 180°C около 15 минут. 6. Аккуратно перевернуть получившуюся основу. 7. Смешать творожный сыр, сметану, майонез и чеснок. 8. Смазать основу начинкой. 9. Выложить тонко нарезанные помидоры. 10. Свернуть в рулет и нарезать порциями. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

986 просм.4 нояб., 11:00

Мясной рулет в лаваше Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 032 просм.4 нояб., 08:08

Салат с хрустящими баклажанами и ореховым соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Томат — 1 шт. 🔸 Огурцы — 2 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Луковица — 1 шт. 🔸 Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🔸 Кунжут — 1/2 ст. л. 🔸 Тархун — по вкусу 🔸 Вода — 1 стакан 🔸 Соль — щепотка 🔸 Грецкие орехи — 100 г 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Винный уксус — 2 ст. л. 🔸 Растительное масло — 2 ст. л. 🔸 Соль — щепотка Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 185 просм.3 нояб., 22:06

Очень вкусный салат 🇬🇪✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 Морковь — 2-3 шт. 🔸 Грибы — 300 г 🔸 Кукуруза — 300 г 🔸 Сметана — 100 г 🔸 Чеснок, соль, перец и хмели-сунели Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 131 просм.3 нояб., 21:08

Чий кёфте 📌 Ингредиенты: 🔸 Мелкий булгур — 2 стакана 🔸 Кипяток — 2 стакана 🔸 Гранатовый сироп — 2 ст. л. 🔸 Соль — 2 ч. л. 🔸 Перец — 1 ч. л. 🔸 Паприка — 2 ст. л. 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. с горкой 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Лук, измельчённый в блендере — 50 г 🔸 Салат айсберг 🔸 Лимон Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 141 просм.3 нояб., 19:00

Цыплёнок тапака 📌 Ингредиенты: 🔸 Цыплёнок — 1 шт. 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Чёрный перец — 1 ч. л. 🔸 Сладкая паприка — 1 ст. л. 🔸 Хмели-сунели — 1 ч. л. 🔸 Сок половины лимона 🔸 Чеснок — 4–5 зубчиков 🔸 Растительное масло 📌 Приготовление: 1. Разрежьте цыплёнка вдоль грудки и слегка отбейте. 2. Смешайте все ингредиенты для маринада. 3. Равномерно натрите цыплёнка маринадом. 4. Оставьте мариноваться на 1 час. 5. Выложите на решётку. 6. Жарьте на среднем огне 20–30 минут, переворачивая каждые 3–4 минуты. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 202 просм.3 нояб., 17:24

Люля-кебаб из баранины 📌 Ингредиенты: 🔸 Баранина — 1 кг 🔸 Куриная грудка — 200 г 🔸 Курдюк — 100 г 🔸 Репчатый лук — 200 г 🔸 Соль по вкусу 🔸 Фиолетовый базилик — 5 г 🔸 Чёрный перец по вкусу 🔸 Паприка — 20 г

1 216 просм.3 нояб., 11:00

Сациви 📌 Ингредиенты: 🔸 Курица — 1,5 кг 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Лавровый лист — 2 шт. 🔸 Чёрный перец горошком — 5 шт. 🔸 Грецкие орехи — 650 г 🔸 Чеснок — 4–5 зубчиков 🔸 Шафран — 2 ч. л. 🔸 Хмели-сунели — 2 ч. л. 🔸 Уцхо-сунели — 2 ч. л. 🔸 Кориандр — 1 ч. л. 🔸 Перец чили — 1/2 ч. л. 🔸 Чёрный молотый перец по вкусу 🔸 Куриный бульон 🔸 Соль по вкусу 🔸 Винный уксус — 1 ч. л.

1 288 просм.3 нояб., 08:08

Чакапули

1 267 просм.2 нояб., 22:06

Чечевичный диетический салат 📌 Ингредиенты: 🔸 Чечевица — 1 стакан (200 г) 🔸 Помидор — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — по чуть-чуть разных цветов 🔸 Морковь — 1 маленькая шт. 🔸 Кинза — небольшой пучок 🔸 Соль по вкусу 🔸 Подсолнечное масло — 50 мл 📌 Приготовление: 1. Отварите чечевицу в подсоленной воде около 30 минут. 2. Нарежьте помидор и болгарский перец брусочками. 3. Нашинкуйте морковь и измельчите кинзу. 4. Соедините все ингредиенты в салатнике. 5. Посолите, добавьте масло и перемешайте.

1 303 просм.2 нояб., 21:08

Хачапури с беконом, моцареллой и томатами черри на мангале 📌 Ингредиенты: 🔸 Тесто 🔸 Бекон 🔸 Моцарелла (лучше сулугуни) 🔸 Томаты черри 📌 Приготовление: 1. Подготовьте полоски теста по размеру бекона. 2. Используйте томаты черри и шарики моцареллы примерно одинакового размера. 3. Сформируйте хачапури с начинкой. 4. Готовьте на мангале на среднем или слабом жаре. 5. Постоянно контролируйте приготовление, чтобы тесто не подгорело.

1 275 просм.2 нояб., 19:00

Закуска из баклажан и перцев 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны 🔸 Болгарский перец 🔸 Кинза 🔸 Петрушка 🔸 Чеснок — 9 зубчиков 🔸 Растительное масло 🔸 Уксус 🔸 Соль 🔸 Сахар 📌 Приготовление: 1. Запеките перцы при 180°C 15 минут. 2. Запеките баклажаны при 170°C 15 минут. 3. Измельчите кинзу, петрушку и чеснок. 4. Смешайте зелень с маслом, уксусом, солью и сахаром. 5. Выложите овощи слоями, промазывая заправкой. 6. Уберите в холодильник на 12 часов.

1 303 просм.2 нояб., 17:24

Аджапсандали по настоящему грузинскому рецепту 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 1 кг 🔸 Желтая луковица — 2 шт. 🔸 Зеленый болгарский перец — 1 шт. 🔸 Красный болгарский перец — 1 шт. 🔸 Желтый болгарский перец — 1 шт. 🔸 Картофель — 3 шт. 🔸 Помидоры — 4 шт. 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Петрушка — 1 пучок 🔸 Базилик — 1 пучок 🔸 Молотый перец — 1/2 ч. л. 🔸 Приправа — 1 ч. л. 🔸 Сушеная кинза — 1 ч. л. 🔸 Соль по вкусу 🔸 Оливковое масло для жарки 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 30 минут. 2. Слейте выделившуюся жидкость и обжарьте баклажаны небольшими порциями. 3. Переложите на бумажное полотенце. 4. Обжарьте лук и болгарский перец 5–7 минут. 5. Нарежьте картофель кубиками и обжарьте отдельно.

1 335 просм.2 нояб., 16:00

▶

Солянка по-грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина — 700 г 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Картофель — 2 шт. 🔸 Солёные огурцы — 3 шт. 🔸 Томатная паста — 2 ст. л. 🔸 Томаты в собственном соку — 200 мл 🔸 Аджика — 1 ст. л. 🔸 Уцхо-сунели — по вкусу 🔸 Хмели-сунели — по вкусу 🔸 Сушёный чеснок — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Копчёная паприка — по вкусу 🔸 Молотый кориандр — по вкусу 🔸 Петрушка — по вкусу 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Вода — по необходимости 📌 Приготовление: 1. Обжарить говядину в разогретом масле. 2. Добавить лук и жарить до золотистого цвета. 3. Добавить аджику и специи, тушить 3 минуты. 4. Влить воду так, чтобы она покрывала мясо. 5. Тушить 20 минут. 6. Добавить томатную пасту, томаты, картофель, огурцы и 100 мл рассола от огурцов. 7. Тушить на медленном огне 40 минут. 8. Проверить мягкость мяса. 9. При необходимости добавить воду и продолжить тушение. 10. Добавить зелень и скорректировать вкус специями. 11. Подавать горячей с лепёшкой.

1 439 просм.2 нояб., 13:22

Маринад для шашлыка из баранины 📌 Ингредиенты: 🔸 Баранина — 1 кг 🔸 Лимон — 1 шт. 🔸 Сухое вино — 300 мл 🔸 Оливковое масло — 3 ст. л. 🔸 Сушёная мята — по вкусу 🔸 Чабрец — по вкусу 🔸 Чеснок — 8 зубчиков 🔸 Соль — 30 г 🔸 Свежемолотый чёрный перец — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Выжмите сок лимона. 2. Смешайте лимонный сок, вино и оливковое масло. 3. Добавьте мяту, чабрец, измельчённый чеснок, соль и перец. 4. Залейте маринадом баранину и хорошо перемешайте. 5. Оставьте мариноваться на несколько часов. 6. Приготовьте шашлык привычным способом. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 546 просм.1 нояб., 19:00

▶

Летний салат с баклажанами 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажан — 1 шт. 🔸 Помидор — 1 шт. 🔸 Греческий йогурт — по вкусу 🔸 Чеснок — по вкусу 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Тонко нарежьте баклажан и слегка посолите. 2. Оставьте на 5–7 минут. 3. Обжарьте баклажаны до готовности. 4. Выложите их на тарелку. 5. Сверху добавьте нарезанный помидор. 6. Смешайте йогурт, чеснок и кинзу. 7. Выложите соус поверх салата. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 436 просм.1 нояб., 17:24

Закуска из баклажанов 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 3 шт. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Творожный сыр — 250 г 🔸 Грецкие орехи — по вкусу 🔸 Зелень — по вкусу 🔸 Чеснок — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте пластинами и приготовьте удобным способом до мягкости. 2. Смешайте творожный сыр, измельчённые орехи, зелень и чеснок. 3. Выложите начинку на баклажаны. 4. Сверните рулетиками и подавайте. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 361 просм.1 нояб., 16:00

Говядина в луковом соусе 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина — 1 кг 🔸 Лук — 1,2–1,5 кг 🔸 Бараний жир — 60 г 🔸 Сливочное масло — 100 г 🔸 Сахар — 1 ч. л. 🔸 Соевый соус — 2–3 ст. л. 🔸 Чеснок — 5–6 зубчиков 🔸 Уксус — 1 ст. л. 🔸 Свежий тимьян — 3–4 веточки 🔸 Лавровый лист — 2 шт. 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Растопите бараний жир и добавьте сливочное масло. 2. Половину лука нарежьте полукольцами и карамелизуйте с сахаром до золотистого цвета. 3. Говядину нарежьте крупными кусками. 4. Выложите слоями свежий лук, мясо, перец, карамелизированный лук и немного сливочного масла. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 355 просм.1 нояб., 13:22

Люля-кебаб в духовке 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш (говядина и баранина) — 500 г 🔸 Репчатый лук — 1 шт. 🔸 Чеснок — 2–3 зубчика 🔸 Перец — 1/2 шт. 🔸 Петрушка или кинза — 1/2 пучка 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Паприка — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Растительное масло — для смазывания 📌 Приготовление: 1. Лук, чеснок, перец и зелень мелко нарежьте и слегка отожмите лишний сок. 2. Смешайте овощи и зелень с фаршем, добавьте специи. 3. Хорошо вымешайте фарш и несколько раз отбейте его о миску. 4. Уберите фарш в холодильник на 1–2 часа. 5. Сформируйте люля-кебабы и выложите на противень с пергаментом. 6. Слегка смажьте растительным маслом. 7. Запекайте 25 минут при 200°C. 8. Подавайте с маринованным луком, овощами, зеленью и лавашом. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 344 просм.1 нояб., 11:00

Хрустящие баклажаны 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — по вкусу 🔸 Помидоры — по вкусу 🔸 Соус сладкий чили — по вкусу 🔸 Лук ялтинский — по вкусу 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Крахмал — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Лимон — по вкусу 🔸 Вода — по необходимости 🔸 Растительное масло — для жарки 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и замочите в воде с солью и лимоном на 20 минут. 2. Обваляйте баклажаны в крахмале. 3. Обжарьте в разогретом растительном масле до хрустящей корочки. 4. Помидоры нарежьте дольками, лук — тонкими полукольцами. 5. Выложите всё на тарелку. 6. Полейте сладким соусом чили и украсьте кинзой. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 375 просм.1 нояб., 08:08

Запеканка по-грузински «Мадам Бовари» 📌 Ингредиенты: 🔸 Мясо по вкусу 🔸 Грибы 🔸 Картофель 🔸 Помидоры 🔸 Сметана 🔸 Укроп 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Сыр сулугуни 📌 Приготовление: 1. Нарезать все ингредиенты. 2. Выложить продукты слоями в форму для запекания. 3. Каждый слой смазать сметаной. 4. Посолить и поперчить. 5. Запекать при 180–200°C до готовности. 6. Посыпать тёртым сулугуни и укропом. 7. Запекать ещё 5–8 минут. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 461 просм.31 окт., 22:06

Баклажаны с орехами по-грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 2 средних баклажана 🔸 200 г грецких орехов 🔸 3–4 зубчика чеснока 🔸 Небольшой пучок кинзы 🔸 1 ч. л. хмели-сунели 🔸 Соль по вкусу 🔸 Перец по вкусу 🔸 2–3 ст. л. воды 🔸 Растительное масло 📌 Приготовление: 1. Нарезать баклажаны вдоль тонкими пластинами. 2. Посолить и оставить на 20–30 минут. 3. Промокнуть бумажным полотенцем. 4. Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета и остудить. 5. Измельчить орехи, чеснок и кинзу. 6. Добавить хмели-сунели, соль, перец, масло и воду. 7. Перемешать до состояния густой пасты. 8. Выложить начинку на каждую пластину баклажана. 9. Свернуть рулетиками. 10. По желанию украсить зёрнами граната и зеленью. 11. Перед подачей охладить несколько часов. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 452 просм.31 окт., 21:08

Мясо с овощами по-грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 500 г говядины 🔸 1 ст. л. соевого соуса 🔸 4 луковицы 🔸 По 1 болгарскому перцу разных цветов 🔸 2 помидора 🔸 Паприка 🔸 Хмели-сунели 🔸 Растительное масло 🔸 2 острых перца 📌 Приготовление: 1. Нарезать мясо средними кубиками и обжарить на растительном масле. 2. Добавить лук, паприку и специи. 3. Тушить несколько минут. 4. Добавить болгарский перец и помидоры. 5. Хорошо перемешать и продолжить тушить. 6. Влить соевый соус. 7. Добавить острый перец. 8. Готовить до полной готовности мяса. 9. Перед подачей посыпать зеленью. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 368 просм.31 окт., 19:30

Капуста по-грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 1200–1500 г капусты 🔸 200 г свёклы 🔸 5 зубчиков чеснока 🔸 1–2 острых перца 🔸 200 г сельдерея 🔸 Петрушка 🔸 Кинза 🔸 Укроп 🔸 1 л воды 🔸 1,5–2 ст. л. соли 🔸 1 ст. л. сахара 🔸 1 ч. л. чёрного перца 🔸 1 ч. л. кориандра 🔸 1 лавровый лист 📌 Приготовление: 1. Нарезать капусту крупными кусками. 2. Нарезать свёклу, сельдерей и острый перец. 3. Выложить овощи слоями, добавляя чеснок и зелень. 4. Для рассола вскипятить воду с солью, сахаром, специями и лавровым листом. 5. Остудить рассол и залить овощи. 6. Оставить для маринования до готовности. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 404 просм.31 окт., 17:24

Хачапури на мангале 📌 Ингредиенты: 🔸 300 г сулугуни 🔸 150 г брынзы 🔸 Любимая зелень 🔸 Слоёное бездрожжевое тесто 🔸 1 желток 📌 Приготовление: 1. Пропустить сыр через мясорубку. 2. Нарезать зелень и смешать с сыром. 3. Нарезать тесто полосками и слегка раскатать. 4. Распределить сырную начинку по шампуру. 5. Обмотать начинку тестом и хорошо прижать. 6. Смазать желтком. 7. Готовить на мангале до золотистой корочки со всех сторон. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 414 просм.31 окт., 16:00

Мясные рулеты под гранатовым соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья вырезка 🔸 Майонез 🔸 Грецкие орехи 🔸 Свежая кинза 🔸 400 г томатной пасты 🔸 60 г консервированных огурцов или корнишонов 🔸 60 г болгарского перца 🔸 15 г сахара 🔸 15 г соли 🔸 8 г уксуса 🔸 77 г растительного масла 🔸 50 г свежей зелени 🔸 4 г тёртых грецких орехов 🔸 4 г кориандра 🔸 4 г базилика 🔸 300 мл воды 🔸 Соус наршараб 📌 Приготовление: 1. Нарезать вырезку кусками толщиной 1,5–2 см и отбить. 2. Приправить специями по вкусу. 3. Смазать каждый кусок майонезом. 4. Посыпать грецкими орехами и кинзой. 5. Свернуть рулетики и закрепить шпажками. 6. Слегка обжарить рулеты. 7. Смешать все ингредиенты для соуса до однородности. 8. Выложить рулеты в казан и залить соусом. 9. Томить на медленном огне 20–30 минут. 10. Перед подачей полить соусом наршараб. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 408 просм.31 окт., 13:22

Гречка с говяжьим фаршем 📌 Ингредиенты: 🔸 400–500 г говяжьего фарша 🔸 Растительное масло 🔸 200 г гречки 🔸 1 луковица 🔸 2 болгарских перца 🔸 1 зубчик чеснока 🔸 Приправы по вкусу 🔸 Сушёная кинза 🔸 Жёлтая мука 🔸 Соль 🔸 Вода 📌 Приготовление: 1. Обжарить говяжий фарш на растительном масле. 2. Добавить нарезанный лук, болгарский перец и тёртый чеснок. 3. Продолжить обжаривать до мягкости овощей. 4. Добавить промытую гречку, специи и соль. 5. Влить воду из расчёта 2 части воды на 1 часть гречки. 6. Готовить на медленном огне до полной готовности. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 474 просм.31 окт., 11:00

▶

Соус Сацебели 📌 Ингредиенты: 🔸 2 ст. л. томатной пасты 🔸 1/2 ст. л. острой аджики 🔸 1 ст. л. кинзы с горкой 🔸 Соль по вкусу 🔸 Чёрный перец по вкусу 🔸 1 ч. л. хмели-сунели 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 3 ст. л. воды 🔸 1 ч. л. уксуса 6% Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 506 просм.31 окт., 08:08

▶

Кукурузные лепёшки 📌 Ингредиенты: 🔸 Кукурузная мука — 500 г 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Сода — 1/2 ч. л. 🔸 Соль — 1/2 ч. л. 🔸 Кефир — 500 мл 🔸 Масло для жарки 📌 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Сформировать лепёшки. 3. Обжарить на медленном огне под крышкой до золотистой корочки с двух сторон. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 542 просм.30 окт., 22:06

Самса «Тюльпан» 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука — 500 г 🔸 Сливочное масло — 200 г 🔸 Сметана — 200 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸 Говяжий фарш — 400 г 🔸 Лук — 3 шт. 🔸 Соль по вкусу 🔸 Перец по вкусу 📌 Приготовление: 1. Смешать муку, масло, сметану, соль и разрыхлитель. 2. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. 3. Смешать фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем. 4. Сформировать самсу с начинкой. 5. Выпекать при 180°C 30–35 минут. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 513 просм.30 окт., 21:08

Салат «Солнце Тбилиси» 📌 Ингредиенты: 🔸 Отварная говядина — 350 г 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Варёная свёкла — 2 шт. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Огурцы — 2 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Кинза 🔸 Картофель пай из 3 картофелин 🔸 Соль 🔸 Специи по вкусу 🔸 Майонез 📌 Приготовление: 1. Нарезать овощи, яйца и говядину. 2. Выложить ингредиенты слоями или оформить в виде солнца. 3. Каждый слой слегка посолить и смазать майонезом. 4. Посыпать картофелем пай. 5. Украсить кинзой. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 551 просм.30 окт., 19:00

Чирбули 📌 Ингредиенты: 🔸 Грецкие орехи — 150–200 г 🔸 Перец чили 🔸 Чеснок — 4–5 зубчиков 🔸 Шафран — 1,5 ч. л. 🔸 Хмели-сунели — 1,5 ч. л. 🔸 Сушёный базилик — 1,5 ч. л. 🔸 Томаты — 3 шт. 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Сливочное масло — 100 г 🔸 Петрушка 🔸 Кинза 🔸 Зелёный лук 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Яйца 🔸 Свежий хлеб 📌 Приготовление: 1. Растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. 2. Добавить протёртые томаты и довести до кипения. 3. Измельчить орехи, чеснок и специи. 4. Добавить ореховую смесь к томатам. 5. Томить под крышкой 5 минут. 6. Добавить немного воды, соль и зелень. 7. Сделать углубления и вбить яйца. 8. Посолить белки и поперчить. 9. Готовить до схватывания белка. 10. Посыпать зелёным луком и подать с хлебом. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 541 просм.30 окт., 17:24

▶

Хрустящие ореховые трубочки 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука — 500 г 🔸 Сливочное масло 82% — 200 г 🔸 Сметана 25% — 300 г 🔸 Желтки — 2 шт. 🔸 Соль — щепотка 🔸 Грецкие орехи — 400 г 🔸 Сахар — 250 г 🔸 Белки — 2 шт. 🔸 Сахарная пудра для подачи 📌 Приготовление: 1. Натереть масло и перетереть с мукой в крошку. 2. Добавить сметану, желтки и соль, замесить тесто. 3. Убрать в холодильник на 1 час. 4. Орехи с сахаром измельчить и смешать с белками. 5. Разделить тесто на 10 частей. 6. Тонко раскатать и нарезать длинными треугольниками. 7. Выложить начинку и свернуть трубочки. 8. Выпекать при 170°C около 20 минут. 9. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 482 просм.30 окт., 16:00

Салат с жареным перцем 📌 Ингредиенты: 🔸 Томаты — 4 шт. 🔸 Консервированная фасоль — 1 банка 🔸 Фиолетовый лук — 1/2 шт. 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Петрушка — 1 пучок 🔸 Красный перец — 2 шт. 🔸 Лимон — 1/4 шт. 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Зернистая горчица — 1 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Перец обжарить до мягкости и нарезать. 2. Нарезать томаты и лук. 3. Измельчить зелень. 4. Смешать все ингредиенты. 5. Добавить сок лимона, горчицу, соль и перец. 6. Перемешать и подать к столу. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 715 просм.30 окт., 13:22

Летний салат из огурцов и помидоров в томатном соку 📌 Ингредиенты: 🔸 Огурцы — 300 г 🔸 Помидоры — 500 г 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Укроп — по вкусу 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Сахар — 1 ст. л. 🔸 Дижонская горчица — 1 ст. л. 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Сок 1/4 лимона 🔸 Чёрный перец 🔸 Красный молотый перец — по желанию 🔸 Вода — 400 мл 🔸 Томатная паста — 3 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Огурцы нарежьте кружочками. 2. Помидоры нарежьте небольшими дольками. 3. Сложите овощи в глубокую миску. 4. Добавьте соль, сахар, горчицу, измельчённый чеснок, лимонный сок, перец и зелень. 5. Аккуратно перемешайте. 6. Переложите салат в контейнер или банку. 7. Смешайте воду с томатной пастой до однородности. 8. Залейте овощи томатной заливкой. 9. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 3–4 часа. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

2 011 просм.28 окт., 21:08

Печёночный торт с кинзой и грецкими орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья печень — 600 г 🔸 Молоко — 200 мл 🔸 Луковица — 1 шт. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Красный острый перец 🔸 Подсолнечное масло — 3 ст. л. 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Мука — 4 ст. л. 🔸 Кинза — 300 г 🔸 Грецкие орехи — 300 г 🔸 Майонез — 400 г 🔸 Укроп 🔸 Зёрна граната 📌 Приготовление: 1. Печень, лук, чеснок, яйца, молоко, масло и специи измельчите в блендере. 2. Добавьте муку и перемешайте. 3. Выпеките печёночные блины и остудите. 4. Смешайте кинзу, орехи, майонез и чеснок. 5. Соберите торт, промазывая каждый блин начинкой. 6. Украсьте укропом, орехами и зёрнами граната. 7. Уберите в холодильник на 2–3 часа или на ночь. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 837 просм.28 окт., 19:00

▶

Острый перец с чесноком 🧄 📌 Ингредиенты: 🔸 1 кг красного стручкового перца 🔸 300 г чеснока 🔸 2 ст. ложки соли 💡 Всё прокрутить через мясорубку или блендер, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 687 просм.28 окт., 17:24

Лодочки на кефирном тесте с фаршем и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 Кефир — 250 мл 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Сливочное масло — 50 г 🔸 Мука — 450 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸 Куриный фарш — 400 г 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Моцарелла — 200 г 🔸 Кетчуп 🔸 Майонез 🔸 Соль 🔸 Специи 📌 Приготовление: 1. Замесите тесто из кефира, яйца, сливочного масла, муки, соли и разрыхлителя. 2. Оставьте тесто в тёплом месте на 30–40 минут. 3. Обжарьте фарш с солью и специями. 4. Помидоры нарежьте мелким кубиком, сыр натрите. 5. Разделите тесто на 5 частей и раскатайте каждую в пласт. 6. Сформируйте лодочки. 7. Смажьте кетчупом и майонезом. 8. Выложите фарш, помидоры и сыр. 9. Запекайте при 180°C около 25 минут. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 624 просм.28 окт., 16:00

Клубничная пастила 📌 Ингредиенты: 🔸 Клубника — 1 кг 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Лимонный сок — по желанию 📌 Приготовление: 1. Измельчите клубнику блендером до однородности. 2. Добавьте сахар и лимонный сок. 3. Смажьте противень маслом и распределите массу тонким слоем. 4. Сушите на улице в тени или в духовке при 50°C 12–15 часов. 5. Готовую пастилу сверните рулетом или нарежьте полосками. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 566 просм.28 окт., 13:22

▶

Баклажаны с яйцом 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Сливочное масло для жарки 🔸 Зелень 🔸 Соль 🔸 Перец 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и обжарьте на сливочном масле. 2. Взбейте яйца с солью и перцем. 3. Залейте баклажаны яйцами и готовьте до схватывания. 4. Посыпьте зеленью перед подачей. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 635 просм.28 окт., 11:00

Овощной соус 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Картофель — 3 шт. 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Кабачок — 1 шт. 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Вода — 1 стакан 🔸 Чеснок 🔸 Базилик 🔸 Кинза 📌 Приготовление: 1. Нарежьте овощи и выложите в кастрюлю. 2. Добавьте томатную пасту, соль, перец и воду. 3. Тушите под крышкой до готовности. 4. В конце добавьте чеснок, базилик и кинзу. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 637 просм.28 окт., 08:08

Аджика из кабачков на зиму 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки — 1 кг 🔸 Болгарский перец — 250 г 🔸 Острый перец — 2 шт. 🔸 Томатная паста — 150 мл 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Соль — 1/2 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 40 мл 🔸 Растительное масло — 60 мл Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 703 просм.27 окт., 22:06

Салат с запечённой свёклой 📌 Ингредиенты: 🔸 Запечённая свёкла — 200 г (изначально было 300гр) 🔸 Руккола — 20 г 🔸 Шпинат — 40 г 🔸 Красный лук — 35 г 🔸 Оливковое масло — 35 мл 🔸 Мёд — 10 г 🔸 Соль — 3 г 🔸 Лимонный сок — 10 мл 🔸 Соус наршараб — 30 мл 🔸 Фета — 50 г 🔸 Зёрна граната — 30 г 🔸 Обжаренные грецкие орехи — 30 г Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 633 просм.27 окт., 21:08

Баклажаны с куриным фаршем 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриный фарш — 700 г 🔸 Баклажаны — 3 шт. 🔸 Помидоры — 3 шт. 🔸 Болгарский перец — 2 шт. 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Кинза 🔸 Сливочное масло 🔸 Подсолнечное масло 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Вода — 100 мл Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 667 просм.27 окт., 19:00

Курица по-аджарски 📌 Ингредиенты: 🔸 Курица 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Растительное масло 🔸 Сливочное масло 🔸 Чеснок 🔸 Хмели-сунели 🔸 Паприка 🔸 Кинза 🔸 Вода 🔸 Шампиньоны 🔸 Кабачок 🔸 Баклажан 🔸 Помидоры 🔸 Болгарский перец 📌 Приготовление: 1. Разрежьте курицу по грудке и придайте плоскую форму. 2. Смешайте растительное масло, соль и перец, натрите курицу и оставьте на 1 час. 3. Обжарьте курицу под прессом на смеси сливочного и растительного масла около 20 минут, периодически переворачивая. 4. Для соуса разотрите чеснок, хмели-сунели, соль, паприку и кинзу, добавьте немного воды. 5. Овощи и грибы приготовьте на углях, добавив чеснок, масло, соль и перец. 6. Полейте курицу соусом и оставьте под прессом ещё на 10 минут. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 638 просм.27 окт., 17:24

Салат из баклажанов и болгарского перца 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 6–7 шт. 🔸 Болгарский перец — 6–7 шт. 🔸 Масло 🔸 Сок половины лимона 🔸 Красный острый перец 🔸 Чеснок — 1 зубчик 🔸 Кинза 🔸 Семена кунжута 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны, посыпьте солью и оставьте на 20 минут, затем слейте жидкость. 2. Разрежьте перец пополам и удалите семена. 3. Смажьте баклажаны и перец маслом. 4. Запекайте при 200°C 20–25 минут. 5. Переложите перец в миску и накройте до остывания. 6. Снимите кожицу с перца. 7. Нарежьте баклажаны и перец полосками. 8. Смешайте масло, лимонный сок, чеснок, кинзу, острый перец и кунжут. 9. Соедините овощи с соусом и дайте настояться. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️

1 673 просм.27 окт., 16:00

Посты загружаются автоматически из канала. Администрация сайта не несёт ответственности за их содержание и размещённые в них ссылки.

Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻‍🍳

Статистика

О канале

О подписчиках

Оценки и отзывы

Похожие каналы