Публикации канала «Готовить легко • Салаты • Выпечка • Рецепты • Кулинария • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Аэрогриль • Соусы•»

Я чуть копыта не откинула когда зашла в квартиру своей подруги 😱 Подругу зовут Оля, 30 лет проработала бухгалтером на производстве. Дома всегда был хлам и бардак, но когда недавно я зашла к ней домой – жилище словно подменили. Всё аккуратно и полно места, хотя квартирка совсем маленькая. Оказалось она просто пользуется каналом «Домашние хитрости», там собраны 1000+ секретов, которые упростят жизнь каждой хозяйке! Я не устояла, решила подписаться, вот и вам рекомендую👇 https://max.ru/ideika

Базовые правила приготовления холодца 🍔Готовить легко | Подписаться

Самый вкусный творожный пирог 🥰 Ингредиенты: ▫️Яйца - 1 шт. ▫️Сахар - 150 гр. ▫️Сода - 0,5 ч.л. ▫️Сливочное масло - 180 гр. ▫️Мука - 380 гр. ▫️Какао - 2 ст.л. Для начинки: ▫️Творог - 200 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Крахмал - 2 ст.л. ▫️Сахар - 2 ст.л. Приготовление: ▫️Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 25-30 минут, ставим 200 градусов и еще выпекаем 10-15 минут. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Быстрый пирог без заморочек 🔥 Ингредиенты: ▫️Кефир или йогурт - 300 мл. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сахар - 150 гр. ▫️Подсолнечное масло - 0,5 стакана ▫️Мука - 220 гр. ▫️Разрыхлитель - 15 гр. Приготовление: ▫️Выпекать 35-40 мин. при 180 гр. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Ленивые хычины 🤗 Ингредиенты: ▫️Картофель - 6-7 шт. ▫️Сыр моцарелла - 350 гр. ▫️Мука - 2 стакана ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Укроп (по вкусу) ▫️Соль (по вкусу) ▫️Сливочное масло (для смазывания) Приготовление: ▫️Картофель отварить до готовности и сделать пюре. ▫️Добавим к пюре яйцо, муку, тёртый сыр, соль по вкусу и измельченную зелень. ▫️Хорошо перемешать до однородности. ▫️Разделить тесто на равные шарики и раскатать каждый в пласт, посыпав щедро мукой. ▫️Обжарить на сухой сковородке с обоих сторон до румяной корочки. ▫️Смазать сливочным маслом. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Салат «Любовь с первого взгляда» Ингредиенты: 🥗Говядина (можно заменить курицей) 🥗Корейская морковь 🥗Яйца 🥗Картошка 🥗Кинза 🥗Майонез Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Печеньки к чаю за 10 минут ❤️ Ингредиенты: 1 яйцо 60 мл раст масла 1 ст.л сахара 100 мл кефира 250 гр муки 1 чл разрыхлителя Выпекать 10-15 мин при 180 С° Приготовление на видео! Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ПРОСИМ ЕЩЁ!" Рецепт, который не просто понравится — он станет семейным фаворитом! Нежное песочное тесто и кремовая начинка — идеально к чаю, на выходные и просто для радости. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Мука — 650 г ✅ Сливочное масло или маргарин — 350 г ✅ Сметана — 200 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 3 ч. л. Для начинки: ✅ Творог — 700 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Яйцо — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте холодное масло и перетрите в крошку. Вбейте яйца, добавьте сметану и быстро замесите мягкое песочное тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. В чаше блендера соедините творог, сахар и яйцо. Взбейте до однородной кремовой массы. Достаньте тесто из холодильника и разделите на две части. Раскатайте первую часть и выложите в форму, застеленную пергаментом. Выложите начинку ровным слоем. Из второй части теста раскатайте пласт и нарежьте полоски. Выложите их сверху в виде плетёнки. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40–45 минут. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Кордон блю в духовке Ингредиенты: ▫️ куриное филе – 2 шт ▫️ сыр в нарезке – 125 г ▫️ветчина в нарезке – 120 г ▫️ яйца – 2 шт ▫️ сухари панировочные – для обваливания ▫️ мука для обваливания – для обваливания Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Маринованный красный лук Ингредиенты: ▫️красный лук – 100 г. ▫️яблочный уксус – 50 мл. ▫️вода – 100 мл. ▫️сахар – 1 ст. л. ▫️соль – 1/2 ст. л. ▫️чеснок – 1 зубчик ▫️перец горошком – 5 шт. ▫️лавровый лист – 1 шт. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Сосиски в хрустящем лаваше Ингредиенты: ▫️сосиски ▫️лаваш ▫️сыр ▫️яйца ▫️панировочные сухари Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

БЕЗУМНО АРОМАТНЫЙ, КИСЛО-СЛАДКИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🔥😍 Для теста: Мука - 160 гр Слив.масло холодное - 80 гр Сахар - 2 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Сметана - 1 ст.л Желток - 1 шт Для начинки: Лимон - 2 шт Сахар - 1 стакан Вода - 180 мл Крахмал кукурузный - 2,5 ст.л Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

В МАХ появились Живые открытки Мы подготовили открытки на любой случай жизни специально для Вас!😍 Выбирайте нужный раздел и отправляйте близким!

Вкусный и нежный НАПОЛЕОН Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр сгущенное молоко - 150 гр сливки (33%) - 500 мл Выпекаем при 200° 20 минут Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Ровно за 10 минут!Как назовем? Рецепт : 250 г сулугуни или моцарелла 150 г любого твердого соленого сыра 2 яйца 200 г мацуна 1 ч.л. соды 250 г муки раст .масло и сливочное масло Готовим на медленном огне под закрытой крышкой 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Идеальный кулич 🥧🌸🐰🥚 🍊🍋 Для начала разбудим дрожжи: 10г сухих дрожжей (или 28г свежих дрожжей) 250мл теплого молока 40г муки Смешать в миске и оставить минут на 15 Через это время масса должна покрыться пузырьками, следом туда добавляем все остальное: 180г сахара 50г растопленного сливочного масла 15мл подсолнечного масла 1 крупное яйцо + 1 желток 60г жирной сметаны Ваниль 1/2ч.л смеси пряностей на ваш вкус (у меня гвоздика, кардамон, корица имбирь и щепотка куркумы для цвета) Хорошая щепотка соли 2ч.л коньяка (можно пропустить этот пункт) Все это хорошо перемешиваем и затем постепенно вводим муку и замешивает достаточно плотное тесто. У меня вошло 580г муки, у вас может быть +- 20г Следом к тесту добавляем все что любите, цукаты, изюм, орехи и тп Я в этот раз решила обойтись без этого, захотелось чистого куличного вкуса с цитрусовыми нотками. Поэтому добавила в тесто только цедру 2 апельсинов и 1 лимона Когда тесто с наполнителем подружились, кладем в миску и оставляем при комнатной температуре часа на 2, оно должно вырасти минимум вдвое. После подъема формируем шарики и раскладываем по фомочкам (на 1/3) и снова отправляем на расстойку часа на полтора. Тесто должно подняться почти краев формы или в два-три раза. Отправляем в духовку на 175 градусов, примерно 35-50 минут, в зависимости от размера. Получается 2 кулича в формах на 700г и 3 в формах на 500г Для глазури я беру готовый европейский айсинг, развожу до нужной консистенции и взбиваю. Даем полностью остыть и только потом украшаем 🤍 Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Идеальный шоколадный десерт 😍 Ингредиенты: творог (5%) - 350 гр шоколад - 200 гр сахар - по желанию Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

🫑 Как вырастить перец как на рынке 1. Формирование куста Высокорослые сорта: прищипнуть на 25-30 см от земли Низкорослые: только удалять пасынки 2. Дрожжевая подкормка 👉 читать продолжение

Ленивые голубцы в духовке Ингредиенты: ▫️фарш – 600 г. ▫️капуста – 400 г. ▫️рис – 100 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️морковь – 1 шт. ▫️яйцо – 2 шт. ▫️томатная паста – 2 ст. л. ▫️сметана – 250 г. ▫️зелень ▫️паприка ▫️прованские травы Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться

Куриные крылышки с медово-горчичным соусом Ингредиенты: ▫️куриные крылья – 1 кг ▫️ томатная паста – 1 ст.л ▫️ греческий йогурт – 3 ст.л ▫️горчица – 1 ч.л ▫️ чеснок – 2 зубчика ▫️ мёд – 1 ст.л ▫️ специи для курицы – 1 ст.л ▫️ растительное масло – 2 ст.л ▫️ соль и перец – по вкусу Медово-горчичный соус: ▫️ оливковое масло – 3 ст.л ▫️ мёд – 2 ст.л ▫️ горчица – 2 ст.л ▫️ сок лимона – 1 ст.л ▫️ соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться