Ленивые хычины 🤗
Ингредиенты:
▫️Картофель - 6-7 шт.
▫️Сыр моцарелла - 350 гр.
▫️Мука - 2 стакана
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Укроп (по вкусу)
▫️Соль (по вкусу)
▫️Сливочное масло (для смазывания)
Приготовление:
▫️Картофель отварить до готовности и сделать пюре.
▫️Добавим к пюре яйцо, муку, тёртый сыр, соль по вкусу и измельченную зелень.
▫️Хорошо перемешать до однородности.
▫️Разделить тесто на равные шарики и раскатать каждый в пласт, посыпав щедро мукой.
▫️Обжарить на сухой сковородке с обоих сторон до румяной корочки.
▫️Смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться