Скумбрия в духовке
Ингредиенты:
▫️скумбрия – 3 шт
▫️шампиньоны – 500 г
▫️лук – 1 шт
▫️соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу
▫️майонез – 1 ст.л
▫️сыр – 100-150 г
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Сырный рулет с куриным фаршем
Ингредиенты:
▫️яйца-5 шт
▫️сыр-350 гр
▫️фарш-500 гр
▫️лук-1 шт
▫️майонез-100 гр
▫️манка-1 ч/л
▫️укроп
▫️соль, перец
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Классический бисквит
Ингредиенты:
▫️Яйца - 5 шт
▫️Сахар - 1 стакан (250мл)
▫️Мука - 1 стакан + 2 ст.л
▫️Щепотка соли
Выпекать при 140° 50 минут.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Нежнейшая творожная запеканка , как чизкейк
Ингредиенты:
▫️Творог (9%) - 360 гр.
▫️Творожный сыр - 300 гр.
▫️Яйцо - 2 шт. + 3 желтка
▫️Сахар - 100 гр.
▫️Сливки (33%) - 100 гр.
▫️Ванилин - 5 гр.
▫️Мука - 40 гр.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Тесто:
250 гр теплого молока
250 гр теплой воды
~750 гр муки
1 ст л соли
1 ст л сахара
2 ст л раст масла
1ст л(неполная) дрожжей
Начинка:
4-5шт среднего отварного картофеля
Молоко 50 мл
Слив.масло 25 гр
Соль/перец/по желанию укроп
Жарить на сильном огне по 2-3 мин с каждой стороны
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Булочки «Как пух» ☁️🥐
Ингредиенты:
• Тёплое молоко — 500 мл
• Сахар — 100 г
• Яйца — 4 шт.
• Дрожжи (сухие) — 10 г
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 900 г – 1 кг (добавляйте постепенно, на глаз)
• Маргарин (комнатной температуры) — для смазывания слоев (у меня «Хозяюшка»)
• Варёная сгущёнка — для начинки
• Мёд — для смазывания готовых булочек
Способ приготовления:
1. В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи и яйца. Тщательно перемешиваем.
2. Добавляем растопленное тёплое сливочное масло и постепенно всыпаем муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
3. Накрываем тесто и оставляем его в тёплом месте, чтобы оно хорошо поднялось.
4. Когда тесто поднимется, разделяем его на части. Каждую часть смазываем мягким маргарином комнатной температуры.
5. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут.
6. Достаем тесто из холодильника, раскатываем и нарезаем, как показано на видео.
7. В центр каждой части кладем варёную сгущёнку, сворачиваем булочки и выкладываем их на противень (лист).
8. Смазываем булочки яичным желтком, смешанным с небольшим количеством молока.
9. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем до золотистого румянца.
10. Готовые горячие булочки смазываем мёдом для блеска и аромата. ✨🍯
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Чем подкормить клубнику весной?
Подкормку проводят, когда почва прогреется до +5…+7 °C и минует угроза сильных заморозков.
1. Ранняя весна (после схода снега): читать продолжение на канале "Дачные хитрости от А до Я"
Рецепт кексов на кефире:
3 яйца
200гр сахара
100 гр растительное масло
200 гр кефир
0,5 ч.л соды
250 гр муки
Ванилин
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.
В кефир добавить соду и хорошо перемешать, добавить к яичной смеси, и туда же влить масло, немного взбить до объединения.
Затем добавить муку и на малых оборотах миксера взбить до однородной массы.
Если нужны шоколадные кексы, добавить 3 ст.л какао.
Выпекать при 170 гр минут 20-25
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется испечь идеальный бисквит 🍫
Шоколадный бисквит🍫получится даже у новичков🤍🔥
На форму диаметром 22 см:
• Яйца — 7 шт. (С0) или 8 шт. (С1)
• Сахар — 260 г
• Молоко — 70 мл
• Растительное масло — 95 мл
• Мука — 200 г
• Какао (алкализованное) — 30 г
• Разрыхлитель — 18 г
• Соль — щепотка
Приготовление:
1️⃣Яйца комнатной температуры взбейте с сахаром до светлой, пышной и устойчивой массы. Это займет примерно 5–7 минут.
2️⃣Аккуратно влейте молоко и растительное масло, перемешивая лопаткой снизу вверх.
3️⃣Муку, какао и разрыхлитель просейте вместе, затем частями введите в яичную массу. Аккуратно перемешайте до однородности, стараясь не осадить тесто.
4️⃣Перелейте тесто в форму для выпечки диаметром 22 см.
5️⃣Выпекайте при 160–170 °C около 35–40 минут, до сухой шпажки.
6️⃣Дайте бисквиту полностью остыть в форме.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Цветная капуста в сырном кляре
⠀
Ингредиенты:
🔸цветная капуста+вода+соль
🔸100 гр. сыра
🔸панировочные сухари
🔸паприка
🔸2 яйца
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Яхна Тил - впервые я познакомился с ним в Питерских ресторанах и он покорил своей простотой и интересным вкусом.
Готовится просто, быстро, и радует за торжественным столом.
На 2 порции:
100 гр язык отварной
60 гр огурец корнишоны или бочковой
20 гр лук фри
30 гр майонез
Просто все нарежьте соломкой, смешайте и подавайте
Для фри лука, нарежьте очищенный лук на небольшие кусочки, обваляйте в кукурузном крахмале и готовьте в хорошо разогретом масле до золотистого цвета. После поместите на салфетку и хорошо подсолите.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Хирург не поверил своим глазам – жировик (липома) будто растворился!
Страшно мучилась от липомы (жировиков) под глазами и на спине. Уже думала идти к хирургу, но справилась сама! Старую липому убрала через несколько часов!
Рецепты от липомы, папиллом и еще сотни болячек нашла на канале Секреты Долголетия. Лечусь теперь просто и легко, в домашних условиях народными средствами!
ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ЗНАТЬ:
— Старый жировик уйдет, а папилломы отсохнут через несколько часов [рецепт мази]
— Зрение и слух восстанавливаются на 66% после этих упражнений [смотреть]
—2 ст. ложки на завтрак и забудете о проблеме с ДАВЛЕНИЕМ [смотреть рецепт]
— Газы, боль и тяжесть МИГОМ покинут желудок и кишечник [3 рецепта]
— Как консервативно вылечить болезни. Об этом методе знают только врачи!
Подпишитесь, этот канал сохранит здоровье на долгие годы 👇
✨Мандариновый пирог✨
🛒 Что нужно:
🍊 Мандарины — 3 шт.
🍬 Сахар — 200 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🌾 Мука — 260 г
🍭 Ванильный сахар — 10 г
🥛 Йогурт натуральный — 120 г
🥄 Разрыхлитель — 2 ч.л.
👩🍳Процесс приготовления указан в видео
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Ароматные венские вафли 🧇
Ингредиенты:
яйца - 3 шт
сахар - 100 гр
молоко - 250 мл
сливочное масло - 200 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель - 2 ч. л
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
✨ Хот-дог запеканка «Хрустящий взрыв» ✨
⏱ 20 минут | 280 ккал (100 г)
🛒 Что нужно:
🌭 Булочки для хот-догов — 4 шт.
🧀 Сыр плавленый для бургеров — 1 упаковка
🥩 Сосиски — 400 г
🥒 Огурчики маринованные — 2 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🍅 Кетчуп, горчичный соус, майонез — по 1 ст.л.
🥔 Чипсы — для хрустящей шапочки
👩🍳Процесс приготовления указан в видео
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Эклеры 🥐🥜🍒
Тесто:
100г сливочного масла + 200 мл воды + 1/3 ч.л соли + 1 ч.л сахара положить в сотейник и довести до кипения(масло должно полностью растроиться) , добавить 200г муки, убрать с огня и быстро замешать , чтобы не было комочков. Переложить массу в миску и дать немного остыть. Затем по одному ввести яйца (4 больших или 5 маленьких) с помощью миксера.
Отсадить эклеры из кондитерского мешка. Присыпать сахарной пудрой. Выпекать при 180гр около 30 минут.
Крем:
Смешать в миске 350г вареной сгущенки + 180г сливочного масла + 10мл крепкого кофе и взбить в однородный крем
Начинка у меня из пюре черной смородины с сахаром и крахмалом, можно использовать любое пюре или ягоды
Начиняем остывшие эклеры, сверху обмакиваем в крем, а затем в рубленный жареный арахис
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Девочки, нашла этот канал 👉👉👉 «Дачные хитрости от А до Я» и моя дача Расцвела! Научилась правильному уходу за растениями, узнала много секретов и лайфхаков оттуда 😱😍
Муж в шоке, соседи завидуют, а я наслаждаюсь результатом трудов🤗😍
Подписывайтесь на https://max.ru/sovetydachniku – не пожалеете😍
Простой салатик 🥗
Ингредиенты:
колбаса сервелат - 300 гр
яйца - 4 шт
соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
консервированная кукуруза - 1 банка
огурцы - 4 шт
сухарики - 120 гр
майонез
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Йогуртовое суфле
Ингредиенты:
▫️греческий йогурт – 370 г.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️кукурузный крахмал – 40 г.
▫️подсластитель – по вкусу
▫️цедра лимона – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Йогурт и яйца взбить, ввести крахмал, подсластитель и цедру. 2. Запекать при 165 градусах 45 минут.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
Паста в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты:
▫️макароны – 200 г.
▫️сливки 10% – 100 мл.
▫️сыр – 50-80 г.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️чеснок – 1-2 зубчика
▫️сушеный базилик, орегано, соль
▫️растительное масло
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться