Брауни за 30 минут
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 70 г
Какао порошок - 2 ст.л
Сахарная пудра - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Банан - 1 шт
Шоколад - 1 плитка
Сливки от 10% - 50 мл
Сливочное масло - 1 ч.л
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
CAЛAT MEKCИKA
ИHГPEДИEHTЫ:
✅️Koпчeннaя кoлбaca - 200 гp;
✅️Cыp - 200 гp;
✅️Бoлгapcкий пepeц - 2 шт;
✅️Пoмидopы - 3 шт;
✅️Coлeный oгypeц - 1 шт;
✅️Зeлeный лyк - 1 пyч;
✅️Kyкypyзa - 1 бaнкa;
✅️Maйoнeз;
✅️Coль и пepeц.
💁♀️Дeвчaтa, этoт caлaт мeня вceгдa выpyчaeт! Koгдa вpeмeни нa гoтoвкy coвceм нeт, a нyжнo пpигoтoвить чтo-тo вкycнoe, cытнoe, дa eщe и кpacивoe - тoгдa мнe нa пoмoщь пpиxoдит этoт caлaтик!
Гoтoвим салат:
Hapeзaeм кoлбacy, cыp и бoлгapcкий пepeц coлoмкoй.
Пoмидopы и coлeный oгypчик мoжнo кyбикaми.
Bыcыпaeм кyкypyзy, бeз жидкocти ecтecтвeннo.
Hapeзaeм лyчoк мeлкo, дoбaвляeм coль и пepeц пo вкycy, зaпpaвляeм мaйoнeзoм.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
Как правильно варить пельмени 🥟
А вы знали?
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
Kоржи для «Наполеона» Хрустящие и Невесомые ☁️ ⠀
⠀
Ингредиенты: Сливочное масло (ледяное) - 250 грамм Мука пшеничная - 450 грамм Ледяная вода - 150 миллилитров Яйцо - 1 штука Уксус - 15 миллилитров (1 столовая ложка) Щепотка соли ⠀
Приготовление: 1) Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку. 2) Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто. 3) Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
Горячее блюдо из капусты и мясного фарша
Ингредиенты:
Капуста - небольшой кочан
Соль - 10 г
Мясной фарш - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, черный перец, сушеный чеснок, сладкая паприка в фарш - по вкусу
Сметана - 40 г
Помидоры - 2 шт.
Сметана для помидоров - 20 г
Соус:
Майонез - 150 г
Кетчуп - 50 г
Горчица - 30 г
Соус чили - 10 г
Соевый соус - 30 мл
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
Белорусская, картофельная колбаса
Ингредиенты:
•Фарш говяжий 400гр
•Картофель 600гр
•Лук 1шт
•Морковь 1/2шт
•Яйцо куриное 1шт
•Чеснок 2 зубчика
•Укроп св 30гр
•Перец 1/2чл
•Приправа для фарша 1чл
•Приправа для картофеля 1/2чл
•Соль по вкусу
•Черева свиная
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
Пышные и ароматные оладушки🤤
Ингредиенты:
▪️мука - 240 гр
▪️соль - 1/2 ч. л
▪️сода - 1/2 ч. л
▪️яйцо - 1 шт
▪️сахар - 2-3 ст. л
▪️ванилин
▪️тёплый кефир - 250 мл
▪️растительное масло
▪️сахарная пудра.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
Слойки с колбасой и сыром из готового слоеного теста 🥰
Ингредиенты
‣ слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
‣ колбаса – 200 г
‣ сыр – 200 г
‣ укроп – по вкусу
‣ яйцо – 1 шт для смазывания
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
Вак-бэлиш — вкуснейшие татарские пироги
Ингредиенты:
Ингредиенты для теста:
• мука — 730 г
• кефир — 500 мл
• сливочное масло — 150 г
• соль — 1 ч. л.
• сода пищевая или разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
• мясо (мякоть) — 550 г
• картофель — 5–6 шт
• лук — 1 шт
• сливочное масло — 50 г
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
Для смазывания:
• желток — 1 шт
• молоко — 1 ст. л.
Для бульона:
• вода или бульон — 130 мл
• сливочное масло — небольшой кусочек
• соль — по вкусу
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголети
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА🔥
Мы называли его Хризантемы, а вы?
Обязательно приготовьте, это очень вкусно 😋
✅Нам понадобится:
🔹Масло сливочное - 250 гр
🔹Сахар - 200 гр ( по вкусу)
🔹Яйцо категория СО - 2 шт
🔹Ванилин - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 10 гр
🔹Мука - 3 стакана ( по 250 мл, если понадобится добавьте больше)
▪️Замешиваем тесто как я показала на видео, оно должно получиться не липнущим к рукам, если будет липнуть то добавьте побольше муки. У меня ушло 510 гр, кому-то понадобится больше или меньше муки , так как мука у всех разная, и яйца тоже, я использую крупные.
▪️Готовое печенье храним в пластиковом контейнере, под крышкой.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
🥬 Ленивые голубцы
📝 Ингредиенты:
Говяжий фарш – 600 гр
Яйца – 1 шт
Зира – 0,5 ч.л
Соль и перец (по вкусу)
Отварной рис – 3 ст.л
Капуста – 300 гр
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Сливочное и растительное масло (для жарки)
На соус:
Сметана – 300 гр
Вода – 300 мл
Томатная паста – 2 ст.л
Соль и перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
🥯 Заварные кольца с творожным кремом
📝 Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Соль - щепотка
Сливочное масло - 80 гр
Яйца - 4 шт
Для творожного крема:
Творог - 380 гр
Сахарная пудра - 110 гр
Сливочное масло - 180 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 35-45 минут
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
Салат из куриной печени с соленым огурцом, морковью и болгарским перцем 🔥
Ингредиенты:
600 г куриной печени;
1 головка репчатого лука;
1 морковь;
1 сладкий красный перец;
2 шт. соленых огурцов;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. 9% уксуса;
150 мл обычной воды комнатной температуры;
1 ч. л. горчицы в зернах;
растительное масло;
мука для панировки;
майонез;
соль, перец черный молотый по вкусу.
Как приготовить
Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую миску, добавьте сахар и уксус, залейте водой комнатной температуры и оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.
Куриную печень тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
В сковороде разогрейте немного растительного масла. Печень обваляйте в муке и выложите в один слой. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Полностью остудите.
В другой сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите морковь, нарезанную тонкой соломкой, и обжаривайте 4–5 минут до мягкости. Добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой, и готовьте ещё около 5 минут. Снимите с огня и остудите.
Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Остывшую печень нарежьте тонкими ломтиками.
В салатнике соедините печень, огурцы и обжаренные овощи. С маринованного лука слейте жидкость и добавьте его к остальным ингредиентам.
Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте зерновую горчицу и майонез. Тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
Рецепты для домашней засолки рыбки 😍😍😍
Предпочитаете домашнюю или покупную рыбку?
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
Воздушный и пористый хлеб 😍
✅Ингредиенты:
мука - 350 гр
сухие дрожжи - 2 ч. л
соль - 1 ч. л
сахар - 2 ч. л
теплая вода - 230 мл
растительное масло - 30 мл
молоко для смазывания
кунжут
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
🥮Манник
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
Манка, кефир, сахар — по 1 стакану каждого;
Яйца — 2 шт.;
Сливочное масло — 50 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л. (или щепотка соды).
Приготовление
👇👇👇👇👇
Смешайте манку с кефиром и оставьте на 30–40 минут, чтобы крупа набухла.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и соедините с манной смесью.
Всыпьте разрыхлитель, тщательно перемешайте и вылейте тесто в смазанную форму.
Выпекайте при 180°C около 40 минут до уверенной золотистой корочки.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущенкой для пущей радости.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
