Мороженое пломбир из детства
Ингредиенты:
▫️Молоко – 300 мл
▫️Сливки не меньше 33% – 250 мл
▫️Желтки – 4 шт
▫️Сахарная пудра – 80 г
▫️Ванильный сахар – 5 г
▫️Соль – 1 щепотка
Приятного аппетита!
Ленивые хычины
Ингредиенты:
▫️Картофель – 5-6 шт
▫️Сыр – 300 г
▫️Яйца – 1 шт
▫️Соль – по вкусу
▫️Мука – 1 стакан
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л
▫️Сухой чеснок – 0,5 ч.л
▫️Сливочное масло – для смазывания
Приятного аппетита!
Запеканка
Ингредиенты:
▫️Курица – 800 г
▫️Сметана – 1 ст.л
▫️Майонез – 1 ч.л
▫️Лимонный сок – 1 ст.л
▫️Соевый соус – 60 мл
▫️Картофель – 5 шт
▫️Грибы – 700 г
▫️Лук – 2 шт
▫️Зелень – 1-2 пучка
▫️Чеснок – 4 зубчика
▫️Твёрдый сыр – 150 г
▫️Соль и специи – по вкусу
▫️Томаты – 2-3 шт
▫️Растительное масло – 30 мл
Приятного аппетита!
Салат с картофелем
Ингредиенты:
▫️Молодой картофель – 300 г
▫️Красный лук – 1 шт
▫️Солёные огурцы – 3 шт
▫️Рубленный укроп – 2 ст.л
▫️Чеснок – 1-2 зубчика
Для заправки:
▫️Оливковое масло – 4 ст.л
▫️Белый винный уксус – 2 ст.л
▫️Лимонный сок – 2 ст.л
▫️Майонез – 1 ст.л
▫️Горчица – 1 ч.л
Приятного аппетита!
Тыквенная каша на завтрак
Ингредиенты:
▫️рис - 200 гр
▫️тыква - 500-600 гр
▫️яблоки - 3-4 шт
▫️соль - 1/2 ч. л
▫️сахар - 100-150 гр
▫️молоко - 400-500 мл
▫️ваниль
▫️сливочное масло - 50-80 гр
Запекаем при 180° 50 минут.
Приятного аппетита!
Картошка с беконом и сыром
🗒 Ингредиенты:
▫️Картофель – 5 шт
▫️Бекон – 100 г
▫️Сыр – 100 г
▫️Растительное масло – 4 ст.л
▫️Соль, паприка, сушёная петрушка и сушёный чеснок – по вкусу
Приятного аппетита!
Жареная картошка со сметанно-яичной заливкой
Ингредиенты:
▫️картофель – 3 шт
▫️чеснок – по вкусу
▫️яйца – 4 шт
▫️томаты – 1 шт
▫️зелёный лук и укроп – по вкусу
▫️сметана – 200 г
▫️сыр – 100 г
Приятного аппетита!
🍎 Слойки с яблоком
Ингредиенты:
▫️слоёное бездрожжевое тесто – 1 пласт
▫️яблоки – 2 шт
▫️сливочное масло – 50 г
▫️корица – 1 ч.л
▫️коричневый сахар – 50 г
▫️желтки – 1 шт для смазывания
Приятного аппетита!
Овощной суп
Ингредиенты:
▫️Вода – 1 л.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Перец – 2 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Куриное филе
▫️Картофель – 2 шт.
▫️Крупа – 50 г.
▫️Специи, соль
Приятного аппетита!
Куриное филе под шапочкой
Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 3 шт
▫️Соль и паприка – по вкусу
▫️Отварные яйца – 4 шт
▫️Сыр – 150 г
▫️Лук – 1 шт
▫️Томаты – 2 шт
▫️Чеснок – 1-2 зубчика
▫️Зелень – по вкусу
▫️Соль и перец – по вкусу
▫️Майонез – 3 ст.л
Приятного аппетита!
Мясные лепёшки на сковородке
Ингредиенты:
▫️Фарш ( любой) - 300 гр
▫️Картофель - 150 гр
▫️Зелёный лук
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Слоёное бездрожжевое тесто.
Приятного аппетита!
Садж из курицы на сковородке 🍗
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 700гр
▫️Кабачок - 400гр
▫️Баклажан - 300гр
▫️Болгарский перец - 300гр
▫️Розовые томаты - 300гр
▫️Чеснок - 50гр
▫️Зелень - 50гр
▫️Соль - по вкусу
▫️Перец чёрные - по вкусу
▫️Хмели сунели - по вкусу
Приятного аппетита!
Творожная запеканка зебра
Ингредиенты:
▫️Творог - 700 гр
▫️Сахар - 6 ст.л
▫️Крахмал кукурузный - 80гр
▫️Разрыхлитель - 1ч.л
▫️Яйца - 4 шт
▫️Соль - щепотка
▫️Какао - 2 ст.л
▫️Молоко - 80 мл
Приятного аппетита!
Французский омлет на завтрак
Ингредиенты:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Зелёный лук
▫️Соль - по вкусу
▫️Сливочное масло - 30 гр
▫️Сыр - 30 гр
▫️Бекон или колбаса - 50 гр
▫️Пармезан - 30 гр.
Приятного аппетита!
Печеночные рулетики
Ингредиенты:
▫️Печень - 250 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сметана - 1,5 ст. л
▫️Мука - 1,5 ст. л
Для начинки:
▫️Плавленые сырки - 2 шт
▫️Яйца - 2 шт
▫️Майонез
▫️Морковь по-корейски.
Приятного аппетита!
Куриные маффины
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 2 шт
▫️Зелень, зелёный лук
▫️Молоко - 130 мл
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сметана - 2 ст. л
▫️Мука - 3 ст. л
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Сыр - 70 гр
Запекаем при 190° 20 минут.
Приятного аппетита!
Заварные блины на кефире 🥞
Ингредиенты:
▫️Яйцо – 1 шт
▫️Сахар – 30 г
▫️Соль – щепотка
▫️Масло растительное – 2 ст.л
▫️Кефир – 200 мл
▫️Мука – 200 г
▫️Кипяток – 120 мл
▫️Сода – 2/3 ч.л
Приятного аппетита!
Куриный рулет с двумя начинками!
Ингредиенты:
▫️Курица 1шт
▫️Соль по вкусу
▫️Перец по вкусу
▫️Чеснок 3 зубчика
▫️Желатин 10гр
▫️Бекон 6-7 полосок
▫️Перец сладкий 1/2шт
▫️Зелень 10гр
▫️Чернослив 100гр
▫️Орех грецкий 60гр
Приятного аппетита!
Котлеты в духовке
Ингредиенты:
▫️Фарш (свинина-говядина) - 400 гр
▫️Кабачок - 100 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Подсолнечное масло
▫️Соль, перец, паприка, куркума - по вкусу
Запекаем при 200° 30 минут
Приятного аппетита!
Салат Рыжая коса
Ингредиенты:
▫️Сыр «косичка» копчёный - 150 гр
▫️Кукуруза консервированная - 200 гр
▫️Яйца - 2-3 шт
▫️Морква по-корейски - 150 гр
▫️Майонез - по вкусу
Приятного аппетита!