Сочные вкусные шампиньоны 😋
Ингредиенты:
▫️Шампиньоны - 400 гр
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Соевый соус - 2 ст.л
▫️Приправа «Итальянские травы» (по вкусу)
▫️Масло растительное - 1 ст.л.
▫️Сметана/натуральный йогурт или майонез домашнего приготовления (по вкусу)
Приятного аппетита!
Картофельные зразы с печенью 😋
Ингредиенты:
▫️Печень куриная и индейки - 250 гр
▫️Лук репчатый - 1 шт
▫️Соль (по вкусу)
▫️Яйца варёные - 2 шт
▫️Картофель отварной - 5-6 шт
▫️Мука - 100 гр
▫️Растительное масло (для жарки)
▫️Сметана (для подачи)
Приятного аппетита!
Сочная куриная печень в сметанном соусе 🧆
Ингредиенты:
▫️Куриная печень - 700 г
▫️Лук - 1 шт
▫️Сметана - 400 г
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Соль, Перец
Приятного аппетита!
Крошка картошка 😋
Ингредиенты:
▫️картофель
▫️сливочное масло
▫️подсолнечное масло
▫️сыр
▫️майонез
▫️маринованные огурцы
▫️ветчина из индейки
▫️горошек консервированный
▫️специи
Приятного аппетита!
Картофельные котлетки 😋
Ингредиенты:
▫️Картофель 1 кг
▫️Соль по вкусу
▫️Колбаса 200 гр
▫️Картофельныи крахмал 60 гр
▫️Моцарелла (для пиццы) ~100 гр
▫️Растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Сочные рыбные котлеты 🥰
Ингредиенты:
▫️филе минтая - 500 гр
▫️молоко - 100 мл
▫️белый хлеб - 2 кусочка
▫️панировочные сухари - 50 гр
▫️соль, перец, специи - по вкусу
▫️растительное масло - 3 ст. л.
Приятного аппетита!
Нежнейшее творожное печенье за 15 минут 😋
Ингредиенты:
▫️Творог - 200-250 гр
▫️Сахар - 100 гр
▫️Масло сливочное - 100 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Ванилин
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л без горки
▫️Мука - 200-250 гр
▫️Сахарная пудра (для посыпки)
Приятного аппетита!
Сосиски в лаваше на завтрак 🌭
Ингредиенты:
▫️Сосиски – 10 шт
▫️Тонкий лаваш – 2 листа
▫️Сыр – 10 кусочков
▫️Яйца – 1-2 шт
▫️Панировочные сухари (для обваливания)
▫️Соль и перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Вкуснейший кабачковый рулет с рыбой
Ингредиенты:
▫️кабачки - 700 гр
▫️лук - 1 шт
▫️яйца - 3 шт
▫️мука - 5-6 ст.л
▫️соль, перец, чеснок (по вкусу)
▫️творожный сыр - 300 гр
▫️сметана (10%) - 3 ст.л
▫️укроп
▫️красная рыба - 200 гр
Приятного аппетита!
Шоколадная колбаска
Ингредиенты :
▫️ печенье – 500 г
▫️ грецкие орехи – 120 г
▫️ сахар – 120 г
▫️ какао – 60 г
▫️ ванильный сахар – 10 г
▫️ молоко – 250 мл
▫️ сливочное масло – 150 г
▫️ сахарная пудра – для посыпки
Приятного аппетита!
Гороховый суп.
Ингредиенты: ⠀
▫️Горох - 400 гр ⠀
▫️Луковица средняя - 1 шт ⠀
▫️Сливки 10% - 200 мл
▫️Соль по вкусу ⠀
Приготовление:
1. Горох заранее замачиваем на пару часов, желательно на ночь. Заливаем водой 1:2 (один стакан гороха, два воды) и варим минут 40-60 в зависимости от того, сколько замачивался горох. Был готов через полчаса. Не забывайте снимать пенку с гороха. Добавьте соль, но немного, горох очень легко пересолить.
2. Пока он отваривается, нарежьте лук с морковью произвольно и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. К готовому гороху перекладывайте овощи, вливайте сливки и поварите ещё минут 5.
4. Затем пюрируйте блендером и подавайте к столу.
5. Украсить суп жареной куриной грудкой и хрустящим беконом. Можно использовать гренки. ⠀
Приятного аппетита!
Чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
▫️печенье – 300 г.
▫️сливочное масло – 110 г.
▫️творожный сыр – 500 г.
▫️ванилин – 5 г.
▫️сахарная пудра – 150 г.
▫️ягоды замороженные – 300 г.
▫️сахар – 150 г.
▫️крахмал – 2 ст. л.
▫️вода – 30 мл.
Приятного аппетита!
Сырники с маком
Ингредиенты:
▫️творог – 180-200 г.
▫️желток – 1 шт.
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️мука – 1,5 ст. л.
▫️мак – 1 ст. л.
Приятного аппетита!
Куриные рубленные котлеты с брокколи
Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️брокколи – 50 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 2 ст. л.
▫️сметана – 3 ст. л.
▫️лук – 1 шт.
▫️соль, перец
Приятного аппетита!
Клубничный тирамису
Ингредиенты:
▫️савоярди – 2 упаковки
▫️сублимированная клубника
Сироп:
▫️клубника замороженная – 400 г.
▫️вода – 50 мл.
▫️сахар – 100 г.
Крем:
▫️сыр маскарпоне – 350 г.
▫️сливки 33% – 400 мл.
▫️сахарная пудра – 120 г.
▫️клубничное пюре – 3 ст. л.
Приятного аппетита!
Лодочки с курицей и овощами
Ингредиенты:
▫️куриное филе – 500 г.
▫️сыр – 150 г.
▫️помидоры – 2 шт.
▫️картошка – 4 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️баклажаны – 1-2 шт.
▫️соль, перец
▫️сметана – 3 ст. л.
▫️майонез – 2 ст. л.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты, как показано на видео.
2. Запекать при 180°С примерно 40-50 минут до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!
Салат с печенью 🥙
Ингредиенты:
▫️Говяжья печень - 300 гр
▫️Яйца - 4 шт
▫️Картофель - 2 шт
▫️Соленый огурец - 2 шт
▫️Фиолетовый лук (по вкусу)
Заправка:
▫️Майонез (по вкусу)
▫️Укроп (по вкусу)
▫️Чеснок (по вкусу)
Приятного аппетита!
Жаркое в съедобном горшочке 😋
Ингредиенты:
▫️Мука - 600 г
▫️Соль - 1 ч.л
▫️Растопленное сливочное масло - 100 г
▫️Вода - 300 мл.
Начинка:
▫️Мясо - 400 г
▫️Картофель - 2 шт
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок
▫️Сливочное масло
▫️Соль, специи
Приятного аппетита!
Курочка с хрустящей корочкой 🍗
Ингредиенты:
▫️Куриные голени - 10 шт
▫️Майонез - 1 ст.л
▫️Соевый соус - 2 ст.л
▫️Чеснок - 1 шт
▫️Соль, черный молотый перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Вкусная сырная лепёшка на завтрак 🧀
Ингредиенты:
▫️Сыр (тёртый) - 200 гр
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сметана (15%) - 2 ст.л
▫️Мука - 2 ст.л
▫️Соль и чёрный перец - щепотка
Приготовление:
1. Выпекать в аэрогриле 10 мин.
Приятного аппетита!