🍋 Куда девать использованные лимоны
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🔥 ГОТОВИМ ТРЕНДОВЫЙ РЕЦЕПТ
Быстро, просто и главное — очень вкусно 😍
🛒 Ингредиенты:
📄 Листы для жарки Maggi
🍗 Куриный фарш
🧀 Сыр
🍅 Помидор
🥒 Маринованный огурец
🥛 Майонез
🍅 Кетчуп
👩🍳 Готовим:
👉 На лист для жарки выложить куриный фарш и равномерно распределить
👉 Добавить начинку
🥪 Варианты начинок:
1️⃣ Майонез + сыр + помидор
2️⃣ Майонез + кетчуп + сыр + маринованный огурец
🔥 Жарить на сковороде на среднем огне 5 минут
😋 Получается сочное, румяное и нереально вкусное
⚡️ Идея для быстрого ужина или перекуса
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍢 Куриные шашлычки в духовке
Идеальный ужин без суеты — готовится за 30 минут!
Сохраняй рецепт, готовь с удовольствием ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🍅 Помидоры черри — 250 г
🥣 Майонез — для маринада грибов
🧂 Соль, специи (копчёная паприка, сухой чеснок, перец)
🛢 Масло растительное или оливковое — для маринада мяса
На гарнир:
🥔 Запечённый картофель
🥗 Овощной салат
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍝 Курица с пастой в сливочном песто
Ингредиенты:
🍗 Филе куриной грудки
🧂 Соль, перец
🍝 Макароны — 300 г
🌿 Соус песто — 5 ст. л.
🥛 Сливки 20% — 120 мл
🧀 Пармезан
Готовим:
🔪 Грудку отбить до равномерной толщины, посолить, поперчить и обжарить до готовности
🍝 Макароны отварить до состояния аль денте
🔥 На слабом огне влить в сковороду сливки, добавить песто и помешивать, пока масса не станет однородным соусом
🧀 Добавить немного тёртого пармезана и хорошо перемешать
🍝 Всыпать макароны в соус, перемешать
💧 Влить немного воды из-под макарон и проварить пару минут на среднем огне
👨🏻🍳 Готовим вместе -подписаться
🍲 Ароматный суп с индейкой
уютный, домашний и такой душевный 🤍
Ингредиенты:
🦃 грудка индейки — 1 пачка
🧅 лук — 1 шт
🥕 морковь — 1 шт
🍅 помидоры — 3 шт
🫑 сладкий перец — 1 шт
🥔 картофель — 1 шт
🧄 чеснок — 3–4 зубчика
🍚 рис басмати — 1 пакетик
🫒 оливковое масло
Готовим:
✨ Индейку нарезаем кубиком и обжариваем на оливковом масле.
➕ По очереди добавляем кубиком: лук, морковь, перец и помидоры без кожицы.
🔥 Всё хорошо тушим до мягкости и аромата.
💧 Добавляем воду — по вкусу:
густо 😋 или пожиже 🍜
🥔 Затем отправляем картофель кубиком и рис.
⏳ Варим на медленном огне.
🧄 В самом конце — мелко рубленый чеснок для вкуса и аромата 🤍
😍 Получается ооочень вкусно!
Это что-то между первым и основным блюдом —
сытно, нежно и отлично подходит даже детям 👶💛
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
😅 Ощущение, будто даже неприлично выкладывать такой простой рецепт…
Но он реально работает! 🔥
До последнего думала — не получится. А нет 😍 Всё просто, быстро и очень вкусно!
🥐 Слоёные завитушки с корицей
🛒 Ингредиенты:
🥐 1 пласт слоёного бездрожжевого теста
🍬 4 ст. л. сахара
🌿 2 ч. л. корицы
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Тесто слегка раскатываем в прямоугольник
2️⃣ Смешиваем сахар с корицей и щедро посыпаем тесто ✨
3️⃣ Сворачиваем края к центру, как на видео 🌀
4️⃣ Сверху ещё немного сахара 😋
5️⃣ Нарезаем кусочками ~1 см 🔪
6️⃣ Выпекаем при 200° около 20 минут ⏱️
✅ Всё!
Достаём румяные, хрустящие, ароматные завитушки 🤍
С чаем — просто кайф ☕️🥐
📌 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍗 Самые нежные куриные котлетки
Настолько мягкие и сочные, что просила добавку даже дочь, которой не нравится ничего! 😅
📌 Сохраняй и готовь — рецепт работает без отказа!
📝 Ингредиенты (на целую сковородку):
🍗 Куриный фарш — 500 г
🥄 Манка — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🥕 Морковь — 1 шт (натираем)
🌿 Зелень — побольше!
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Всё перемешать до однородной массы.
2️⃣ Сформировать котлетки.
3️⃣ Обжарить на сковороде до румяной корочки или запечь в духовке.
✨ Подходят и для ужина, и в ланчбокс, и в бургер — просто идеальные!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Сочная курица с овощной шапкой без вреда для моей талии, но с пользой для настроения
КБЖУ на 100 гр: 72.4/7.1/0.6/8.4
Ингредиенты:
- куриное филе 500 гр
- болгарский перец 1/3
- помидорка небольшая
- зелёный лук
- чеснок 1 зубчик
- лёгкий сыр 50 гр
- сметана 10% 2 ст.л
- специи
Эффективная очистка блендера
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍲✨ Нежнейшее жаркое в горшочках — уютный домашний ужин, который покорит с первой ложки 🤍
🛒 Ингредиенты (на 4 горшочка):
🍗 600–700 г филе бедра курицы
🥔 5–6 средних картофелин
🍄 400 г шампиньонов
🧅 1 луковица
🧄 2 зубчика чеснока
🧂 Соль / специи по вкусу
🧀 150–200 г сыра
🥣 Заливка:
🥛 60 г сметаны или греческого йогурта
🍅 4 ст. л. томатной пасты
💧 300 мл воды
👩🏻🍳 Готовим:
1️⃣ 🥔🍗 Картофель и курицу нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль и специи, перемешиваем и отставляем.
2️⃣ 🍄🧅 Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с луком (полукольцами) и чесноком до аппетитного аромата 🤤
3️⃣ 🏺 Заполняем горшочки:
▫️ сначала картофель с мясом
▫️ затем грибы с луком
▫️ сверху заливаем соусом
4️⃣ 🔥 Ставим в холодную духовку, включаем 180° и готовим ~1 час 20 минут до мягкости картофеля.
5️⃣ 🧀 Открываем, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут — до румяной корочки 😍
✨ Получается невероятно нежное, сочное и ароматное жаркое — идеально для семейного ужина 🏡💛
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
👑🥟 VIP-пельмени — просто, сытно и очень вкусно
Когда обычные пельмени превращаются в ресторанное блюдо ✨
🧺 Понадобится:
🥟 пельмени
🥣 сметана
🧄 чеснок
🧀 сыр
🌿 зелень
🧂 специи
🛢 масло для жарки
💧 стакан воды
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжарить пельмени на масле до красивой золотистой корочки 🤎
2️⃣ Добавить сметану, чеснок, соль и любимые специи
3️⃣ Влить воду так, чтобы она покрыла пельмени
4️⃣ Тушить под крышкой 5–7 минут на медленном огне 🔥
5️⃣ Добавить натёртый сыр, перемешать 🧀
6️⃣ Сверху посыпать свежей зеленью 🌿
😋 Подавайте горячими и наслаждайтесь!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍕 Пицца пепперони на сковороде за 10 минут
Сытно, быстро и очень вкусно 😋🔥
🛒 Берём:
🌭 колбаску пепперони
🧀 сыр сулугуни
🥚 2 яйца
🌯 лаваш или тортилью
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Пепперони нарезаем кружочками 🔪
2️⃣ Сулугуни натираем на крупной тёрке 🧀
3️⃣ Выкладываем колбасу на сковороду и посыпаем тёртым сыром
4️⃣ Разбиваем 2 яйца, перемешиваем и заливаем смесью колбасу с сыром 🥚
5️⃣ Сверху накрываем лавашем или тортильей, слегка прижимая
6️⃣ Накрываем крышкой и жарим 5–7 минут 🔥
7️⃣ Переворачиваем, накрыв сковороду блюдом 🍽
✨ Пицца готова!
Хрустящая снизу, сочная внутри — идеальный вариант, когда нет времени, но хочется вкусно 🤍
📌 Сохраняйте рецепт — выручит в любой момент!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Картошка с камамбером в духовке
Ингредиенты ⤵️
🔸Картофель – 0,5 кг.
🔸Сыр камамбер – 1 шт.
🔸Соль, чёрный перец, сладкая паприка
🔸Розмарин – 1 веточка
🔸Растительное масло – 2 ст. л.
Чесночная гремолата:
🔸Петрушка – 1 пучок
🔸Чеснок – 3 зубчика
🔸Соль
🔸Сок лимона – 1 ст. л.
🔸Оливковое масло – 3 ст. л.
🍇 Малиновый клафути
Французская вкусняшка без лишних заморочек 😋
📝 Ингредиенты:
🍓 Малина – 400-450 г
🧈 Масло сливочное – 50 г + для формы
🥚 Яйца – 3 шт
🥛 Молоко – 250 мл
🍯 Сахар – 80 г (или подсластитель)
🌾 Мука – 100 г (можно рисовую)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смазать форму маслом 🧈
2️⃣ Выложить малину 🍓
3️⃣ Смешать яйца, сахар, муку, растопленное масло 🥚
4️⃣ Влить молоко, перемешать 🥛
5️⃣ Выпекать 40 мин при 180°C 🔥
💖 Подаём с пудрой или мороженым 🍨
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Рецепт
🥞 Супер тонкие и нежные блины
📋 Ингредиенты:
◽️ Кефир – 1 стакан
◽️ Яйцо – 1 шт.
◽️ Сахар – 2 ст. л.
◽️ Мука – 1 стакан
◽️ Сода – 0,5 ч. л.
◽️ Растительное масло – 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут.
Взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, соединяем с кефирной смесью.
Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком до однородности.
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Жарим на сухой сковороде на медленном огне.
Приятного аппетита! 😊
🍗 Хрустящая курочка + свежий салат 🥗
Просто, быстро и очень вкусно 💛
Ингредиенты:
🍗 Для курицы:
• Куриное филе — 2 шт.
• Соль, чёрный перец, сушёный чеснок
• Мука — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Масло для жарки
🥬 Для салата:
• Лист салата (ромэн)
• Пармезан 🧀
• Помидоры черри 🍅
• Соль, чёрный перец
• Оливковое масло 🫒
• Авокадо 🥑
• Лимонный сок 🍋
• Чиабатта для сухариков 🥖
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (можно вдоль, чтобы были тоньше).
2️⃣ Добавляем специи — соль, перец, чеснок.
3️⃣ Обваливаем: сначала в муке, потом в яйце, затем в панировочных сухарях.
4️⃣ Обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки ✨
(по 3–4 минуты с каждой стороны).
🥗 Для салата:
5️⃣ Смешиваем салат, черри, пармезан, немного соли и заправляем оливковым маслом.
6️⃣ Чиабатту нарезаем, сбрызгиваем маслом и поджариваем на сковороде до хруста 🥖💫
7️⃣ Авокадо надрезаем по диагонали прямо в кожуре — красиво и удобно 💚
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться