Публикации канала «Готовим с улыбкой»

Мягкие и вкусные лепешки из творога 😍 Ингредиенты: • кефир - 500 мл • сода - 1 ч. л • соль - 1 ч. л • яйца - 2 шт • творог - 250 гр • зеленый лук - пучок • мука - 8 ст. л • растительное масло • сливочное масло Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Сочный бургер в лаваше 😍 Ингредиенты: • тортилья - 4 шт • фарш - 500 гр • соль, перец - по вкусу • плавленый сыр • салат Айсберг • помидоры - 2 шт • лук - 1 шт Для соуса: • кетчуп - 2 ст. л • майонез/ сметана - 1 ст. л • горчица - 1 ч. л • маринованные огурцы - 2 шт Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитный салат с грибами 😍 Ингредиенты: • шампиньоны - 300 гр • оливковое масло • соль, перец, сухой чеснок - по вкусу • помидоры - 2 шт • маслины - 80 гр • зеленый лук • чеснок - 2 зубчика • сыр Фета - 150 гр • кунжут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкусный ужин в одной кастрюле 😍 Ингредиенты: • картошка - 8 шт • морковь - 2 шт • сливочное масло - 60 гр • куриные бедра - 500 гр • сладкий перец - 2 шт • помидоры - 2 шт • соль, перец - по вкусу • прованские травы - 1 ч. л • вода • чеснок - 3 зубчика • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Хачапури на завтрак 😍 Ингредиенты: • сыр - 70 гр • рисовая мука - 30 гр • молоко - 2 ст. л • соль, сода - щепотка • зелень • яйцо 1 шт Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусное блюдо балканской кухни "Чевапчичи" 😍 Ингредиенты: Для колбасок: • говяжий фарш - 500 гр • лук - 1 шт • минеральная газированная вода - 70 мл • соль, перец - по вкусу • красный острый молотый перец - 1/4 ч. л • молотая паприка - 1 ч. л • молотый кориандр - 1 ч. л Для соуса: • лук - 1 шт • чеснок - 3 зубчика • сладкий перец - 3 шт • перетертые томаты - 300 гр • соль, перец - по вкусу • молотая паприка - 1 ч. л • сахар - 1/2 ч. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Восхитительная самса из песочного теста 😍 Ингредиенты: • мука - 600 гр • маргарин - 250 гр • яйцо - 1 шт • сметана - 150 гр • соль - 1 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л • сахар - 1 ст. л Для начинки: • говядина - 500 гр • лук - 1 шт • соль, перец, паприка - по вкусу Выпекаем при 180° 40 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Нежные говяжьи рёбра 😍 Ингредиенты: • говяжьи ребра - 1 кг • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • перец - 1 шт • томатная паста • соль, перец, копченая паприка, анис - по вкусу • томатный кетчуп - 1 ст. л • соевый соус - 1 ст. л • мёд - 1 ст. л • вода - 100 мл Запекаем при 200° 15 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматный сырный супчик 😍 Ингредиенты: • картофель - 2 шт • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • охотничьи колбаски - 400 гр • плавленый сырок - 1 шт • соль - по вкусу • специи - 1/2 ч. л • чеснок - 2 зубчика • зелень • лавровый лист • растительное/ сливочное масло для жарки • вода - 3 л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Безумно вкусный яблочный пирог 😍 Ингредиенты: • яблоки - 4 шт • сок лимона - 2 ст. л • яйца - 2 шт • сахар - 50 гр • молоко - 100 мл • сливочное масло - 25 гр • мука - 80 гр • ванилин - 1 упаковка • разрыхлитель - 1 ч. л Выпекаем при 180° 40 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Пышный омлет на завтрак 😍 Ингредиенты: • яйца - 6 шт • соль - 1/2 ч. л • молоко - 300 мл • сливочное масло Выпекаем при 200° 30 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусная грузинская ачма 😍 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • соль - 1/2 ч. л • вода - 50 мл • растительное масло - 25 мл • мука - 480 гр • сливочное масло - 150 гр • сулугуни - 300 гр • сыр - 200 гр • яичный желток для смазывания Выпекаем при 180° 35 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Изумительный праздничный салатик 😍 Ингредиенты: • картофель - 5 шт • вареная ветчина - 400 гр • соль, перец - по вкусу • зеленый лук - пучок • яйца - 6 шт • майонез • маринованные опята Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе 😍 Ингредиенты: • куриная грудка - 500 гр • лук - 1 шт • петрушка • яйцо - 1 шт • соль, перец, паприка - по вкусу • шампиньоны - 250 гр • томатная паста - 1 ч. л • сливки (15%) - 250 мл Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматные маковые булочки 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 500 гр • сахар - 70 гр • дрожжи - 7 гр • молоко - 250 мл • яйцо - 1 шт • растительное масло - 3 ст. л Для начинки: • мак - 200 гр • молоко - 350 мл • сливочное масло - 80 гр • сахар - 170 гр • яйцо для смазывания • шоколад для глазури Выпекаем при 180° 25 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Воздушные оладьи с яблоками 😍 Ингредиенты: • кефир - 250 мл • яйцо - 1 шт • соль - щепотка • сахар - 4 ст. л • растительное масло - 4 ст. л • мука - 300 гр • разрыхлитель - 2 ч. л • яблоки - 2 шт Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматная закуска с сыром и чесноком 😍 Ингредиенты: • батон/ багет - 1 шт • сыр - 100 гр • сливочное масло - 100 гр • чеснок - 2 зубчика • сухой базилик, прованские травы - по вкусу Запекаем при 200° 25 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Слоеный салат "Невеста" 😍 Ингредиенты: • картофель - 2 шт • яйца - 4 шт • синий лук - 1 шт • копченая курица - 300 гр • плавленый сыр - 1 шт Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Сочная и вкусная капустная запеканка 😍 Ингредиенты: • капуста - 1 кг • соль, перец - по вкусу • мускатный орех - щепотка • лук - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • фарш - 800 гр Для заливки: • яйца - 3 шт • сметана - 150 гр • сыр - 200 гр • соль, перец - по вкусу Выпекаем при 180° 40 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкуснейшее печенье брауни 😍 Ингредиенты: • темный шоколад - 100 гр • сливочное масло - 50 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 90 гр • мука - 90 гр • разрыхлитель - 2 ч. л • соль - щепотка Для крема: • творожный сыр - 150 гр • сливочное масло - 80 гр • сметана - 2 ст. л • сахарная пудра - 40 гр Выпекаем при 180° 15 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳