Публикации канала «Готовим с улыбкой»

Потрясающе вкусный завтрак 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сыр моцарелла - 3 шарика • помидор - 1/2 шт • зелень - по желанию • соль, перец, специи - по вкусу Готовим с улыбкой 🥘

Безумно вкусные сырные палочки с ягодным соусом 😍 Ингредиенты: Для сырных палочек: • сыр моцарелла - 200 гр • мука - 30 гр • яйца - 2 шт • кукурузные хлопья без сахара - 100 гр • растительное масло для жарки ⠀ Для ягодного соуса: • малина - 150 гр • сахар/ мёд - по вкусу • сок лимона - 1 ст. л • кукурузный крахмал - 10 гр Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Шикарный салатик с вкусной заправкой 😍 Ингредиенты: • баклажан - 100 гр • оливковое масло • слабосолёная семга - 50 гр • помидор - 100 гр • кедровые орехи • соль, специи - по вкусу Для соуса: • авокадо - 70 гр • сметана - 15 гр • горчица • сок лимона • соль, перец - по вкусу Баклажан запекаем при 180° 20 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Потрясающе вкусный курник 😍 Ингредиенты: • кефир - 250 мл • сода, соль - по 1/2 ч. л • яйцо - 1 шт • сливочное масло - 50 гр • мука - 420 гр Для начинки: • куриный фарш - 300 гр • картофель - 3 шт • лук - 1 шт • сливочное масло - 20 гр • соль, перец, специи - по вкусу • чеснок • зира - 1 ч. л Выпекаем при 190° 50 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Восхитительный маковый пирог 😍 Ингредиенты: • яйца - 4 шт • сахар - 110 гр • мука - 130 гр • кефир - 80 мл • растительное масло - 50 мл • мак - 35 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • цедра апельсина - 1 шт • сок апельсина - 2-3 ст. л Выпекаем при 180° 40 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Горячий ролл-сэндвич в лаваше 😍 Ингредиенты: • тонкий лаваш - 1 шт • куриное филе отварное - 60 гр • ветчина - 50 гр • сыр сулугуни - 80 гр • творожный сыр - 150 гр • маринованный огурец - 40 гр • листья салата Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Идеальный рецепт картошки с мясом 😍 Ингредиенты: • свиная шея - 1 кг • картофель - 800 гр • лук - 250 гр • морковь - 250 гр • помидоры - 250 гр • болгарский перец - 2 шт • чеснок - 1 головка • перец чили - 1 шт • вода - 500 мл • кориандр - 1/2 ч. л • паприка - 1 ч. л • зира - 1/2 ч. л • соль - 1 ст. л • черный перец - 1/2 ч. л • лавровый лист - 2 шт • растительное масло для жарки • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ленивые картофельные зразы 😍 Ингредиенты: • картофель - 10 шт • бекон - 150 гр • зеленый лук • сыр Чеддер - 50 гр • сыр моцарелла - 50 гр • соль, перец - по вкусу • яйцо - 1 шт • панировочные сухари Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Праздничный вкусный салат 😍 Ингредиенты: • филе куриного бедра - 2 шт • шампиньоны - 200 гр • лук - 1 шт • яйца - 3 шт • огурцы - 2 шт • сыр - 150 гр • зеленый лук • майонез Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Сочная запеченная скумбрия с начинкой 😍 Ингредиенты: • скумбрия - 1 шт • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • огурец маринованный - 1 шт • соль, перец, паприка, сок лимона - по вкусу Запекаем при 180° 15 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматный яблочный пирог 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 250 гр • сливочное масло - 90 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • соль - щепотка • сахар - 40 гр • яичные желтки - 2 шт Для начинки: • яичные белки - 2 шт • сахар - 40 гр • крахмал - 30 гр • сметана - 400 гр • яблоки - 4 шт • сахар - 2 ст. л • сок лимона - 2 ст. л Выпекаем при 170° 50 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Легкая овощная лепешка с сыром 😍 Ингредиенты: • кабачок - 80 гр • морковь - 40 гр • сыр - 15 гр • зелень - пучок • яйцо - 1 шт • сметана - 1 ч. л • соль, сушеный чеснок - по вкусу • мука - 1 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитный штрудель с курицей и грибами 😍 Ингредиенты: • куриное филе бедра - 800 гр • оливковое масло • шампиньоны - 200 гр • лук - 1 шт • сыр - 150 гр • соль, перец, сухой чеснок - по вкусу • зелень • тесто фило • яйцо для смазывания • кунжут Выпекаем при 200° 30 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Быстрая и вкусная закуска в тарталетках 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сыр - 60 гр • творожный сыр - 1 ст. л • майонез - 2 ст. л • соль - по вкусу • тарталетки • помидоры черри • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Простой и вкусный ужин 😍 Ингредиенты: • вермишель • растительное масло • куриные бедра - 5 шт • соль, перец, красная паприка, сухой чеснок - по вкусу • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • томатная паста, сметана - по 1 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Обалденный чизкейк "Нью Йорк" в микроволновке 😍 Ингредиенты: • песочное печенье - 50 гр • сливочное масло - 15 гр • творожный сыр - 160 гр • сметана - 100 гр • сахар - 50 гр • яйцо - 1 шт Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматная тыквенная каша на завтрак 😍 Ингредиенты: • рис - 200 гр • тыква - 500-600 гр • яблоки - 3-4 шт • соль - 1/2 ч. л • сахар - 100-150 гр • молоко - 400-500 мл • ваниль • сливочное масло - 50-80 гр Запекаем при 180° 50 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Домашняя овощная икра 😍 Ингредиенты: • баклажаны - 1 кг • кабачки - 1 кг • морковь - 3 шт • болгарский перец - 3 шт • лук - 3 шт • помидоры - 6 шт • соль, перец • оливковое/ подсолнечное масло • острый стручковый перец ⠀ Запекаем при 190° 1 час Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Грузинский салат с хрустящими баклажанами 😍 Ингредиенты: • баклажаны - 2 шт • помидоры - 4 шт • чеснок - 2 зубчика • бальзамический уксус - по вкусу • подсолнечное масло/оливковое • кукурузный крахмал • кунжут • специи - по вкусу Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитные куриные котлеты в томатно-сметанном соусе 😍 Ингредиенты: • куриное филе - 500 гр • лук - 1 шт • яичный желток - 1 шт • панировочные сухари - 4 ст. л • сметана - 3 ст. л • кетчуп/ томатная паста - 3 ст. л • мука - 1 ст. л • вода - 500 мл • соль, перец, специи - по вкусу Запекаем при 200° 40 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳