Публикации канала «Готовим с улыбкой»

Безумно вкусный рулет из детства 😍 Ингредиенты: • яйца - 5 шт • сахар - 100 гр • мука - 1 стакан • ванилин - 1 ч. л Для начинки: • любое варенье - 400 гр Выпекаем при 180° 15 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Хрустящий завтрак в лаваше 😋 Ингредиенты: • лаваш • сыр - 50 гр • помидор - 1 шт • ветчина - 50 гр • яйца - 2 шт • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусный обед 😍 Ингредиенты: • гречка - 1 стакан (250 гр) • вода - 2 стакана • шампиньоны - 300 гр • лук - 1 шт • сметана - 1,5 ст. л • морковь -1 шт • соль, травы, сухие овощи, перец, сухой чеснок - по вкусу Запекаем при 180° 35 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Сытный суп из говяжьих рёбер 😍 Ингредиенты: • рёбра говяжьи - 1 кг • вода - 3 л • соль - 1 ст. л • лук - 1 шт • морковь - 2 шт • картофель - 5-7 шт • орегано - 1 ч. л • хлопья острого Чили - 1 ч. л • кинза - пучок • зелёный лук - пучок Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Яркий и полезный салат с куриной печенью 😍 Ингредиенты: • куриная печень - 300 гр • оливковое масло - 2 ст. л • сливочное масло - 40 гр • листья салата • помидоры черри • апельсин • кедровые орехи Для заправки: • оливковое масло - 6 ст. л • сок апельсина - 1/2 шт • мёд - 1 ч. л • горчица в зернах - 2 ч. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматный миндальный пирог с абрикосами 😍 Ингредиенты: • сливочное масло - 150 гр • сахар - 100 гр • яйца - 4 шт • молоко - 100 мл • миндальная мука/ измельченный в порошок миндаль - 120 гр • мука - 150 гр • соль - щепотка • разрыхлитель - 1 ч. л • абрикосы - 6 шт Выпекаем при 180° 35 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитные яблочные колечки 😍 Ингредиенты: • яблоки - 2-3 шт • яйцо- 1 шт • сахар - 2 ст. л • молоко - 125 мл • мука - 150 гр • разрыхлитель - 1/2 ч. л • соль - щепотка • растительное масло для жарки • сахар, корица - для посыпки Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Простой, быстрый и вкусный салат 😍 Ингредиенты: • огурцы - 2 шт • болгарский перец - 1 шт • копчёный окорок - 2 шт • яйца - 4 шт • сыр - 100 гр • консервированная кукуруза - 1 банка • майонез • чеснок - 1 зубчика Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Картофельные крокеты с сыром 😍 Ингредиенты: • картофель - 300 гр • соль - 1/2 ч. л • паприка - 1/2 ч. л • зелень • кукурузный крахмал - 2 ст. л • сулугуни - 100 гр • яйцо - 1 шт • мука • панировочные сухари Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Сочные котлетки с начинкой 😍 Ингредиенты: • фарш - 400 гр • чеснок - 3 зубчика • соль, перец, паприка, хмели-сунели - по вкусу • лук - 2 шт Для начинки: • яйца - 3 шт • картофель - 3 шт • сыр - 100 гр • майонез Выпекаем при 180° 30 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Фантастически вкусное творожно-малиновое суфле 😍 Ингредиенты: • мягкий творог - 300 гр • малина - 100 гр • мёд - 50 гр • желатин - 15 гр • вода - 100 мл Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Шикарный сырный рулет с начинкой 😍 Ингредиенты: Для теста: • плавленый сырок - 300 гр • майонез - 200 гр • мука - 3 ст. л • яйца - 3 шт • моль - по вкусу Для начинки: • плавленый сырок - 200 гр • майонез - 150 гр • яйца - 2 шт • чеснок - 3 зубчика • шампиньоны - 150 гр • балык/ ветчина/ колбаса - 100 гр • сыр - 150 гр Выпекаем при 180° 25 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусное блюдо балканской кухни "Чевапчичи" 😍 Ингредиенты: Для колбасок: • говяжий фарш - 500 гр • лук - 1 шт • минеральная газированная вода - 70 мл • соль, перец - по вкусу • красный острый молотый перец - 1/4 ч. л • молотая паприка - 1 ч. л • молотый кориандр - 1 ч. л Для соуса: • лук - 1 шт • чеснок - 3 зубчика • сладкий перец - 3 шт • перетертые томаты - 300 гр • соль, перец - по вкусу • молотая паприка - 1 ч. л • сахар - 1/2 ч. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Салатик с крабовыми палочками и корейской морковью 😍 Ингредиенты: • морковь по-корейски - 150 гр • крабовые палочки - 200 гр • яйца - 2 шт • плавленый сырок - 1 шт • майонез - 2 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Восхитительное блюдо на ужин 😍 Ингредиенты: • крупные томаты - 3 шт • отварной рис - 100 гр • лук - 1 шт • сливочное масло для жарки • болгарский перец - 1 шт • сыр моцарелла - по 2 шарика в томат • соль, перец, паприка, молотый кориандр - по вкусу • растительное масло для запекания Запекаем при 200° 25 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматное печенье "Утиные лапки" 😍 Ингредиенты: • сливочное масло - 200 гр • мука - 300 гр • творог - 200 гр • яичные желтки - 2 шт • соль 1/2 ч. л • сахар - по вкусу Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Пышные и воздушные японские панкейки 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • ванилин • молоко (2,5 %) - 20 мл • мука - 35 гр • сок лимона • сахар - 25 гр Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Простой и вкусный перекус 😍 Ингредиенты: • тостовый хлеб - 8 кусочков • сыр - 200 гр • бекон с/к - 200 гр • сметана (20%) - 3 ст. л • майонез - 3 ст. л • чеснок - 2 зубчика • укроп Запекаем при 180° 15 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Безумно вкусный салатик 😍 Ингредиенты: • куриное филе - 300 гр • шампиньоны - 300 гр • лук - 1 шт • яйца - 3 шт • грецкие орехи - 300 гр • консервированная кукуруза - 1 банка • сыр - 150 гр • майонез Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Простой и быстрый обед 😍 Ингредиенты: • курино-говяжий фарш - 250 гр • капуста - 120 гр • морковь - 80 гр • лук - 50 гр • пропаренный рис - 50 гр • растительное масло - 1 ч. л • вода - 250 мл • томатный соус - 50 гр Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳