Сегодня на ужин курино-овощные котлеты 🥰
Котлеты можно потушить под крышкой до полной готовности, но лучше запечь в духовке 😊
Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Картофель – 1 крупный
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Панировочные сухари – 30 г
Соль, черный перец
Зелень по желанию
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня рецепт луковых лепёшек 🥰
Получаются тоненькие слоёные лепёшки с хрустящей корочкой. Можно приготовить на сухой сковороде, можно смазать маслом, а можно пожарить на большом количестве масла — тогда корочка будет более золотистой и ещё более хрустящей 😊
Тесто раскатайте очень тоненько — так оно лучше прожарится и будет более слоистое 😋
Ингредиенты на 4 лепёшки:
Мука — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 125 мл
Подсолнечное масло
Зелёный лук
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня рецепт луковых лепёшек 🥰
Получаются тоненькие слоёные лепёшки с хрустящей корочкой. Можно приготовить на сухой сковороде, можно смазать маслом, а можно пожарить на большом количестве масла — тогда корочка будет более золотистой и ещё более хрустящей 😊
Тесто раскатайте очень тоненько — так оно лучше прожарится и будет более слоистое 😋
Ингредиенты на 4 лепёшки:
Мука — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 125 мл
Подсолнечное масло
Зелёный лук
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на десерт шоколадные кексы с вишней 🍒
Вишню желательно разморозить, а можно приготовить без ягод, использовать шоколад, орехи и т.д.
На видео забыла указать молоко, оно идет сразу после подсолнечного масла 🥛
Ингредиенты на 10 шт:
Яйца – 2 шт
Сливочное масло – 60 г
Растительное масло – 40 мл
Молоко – 150 мл
Сахар – 70 г
Мука – 180 г
Какао – 40 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Щепотка соли
Вишня – 150 г
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин у нас запеченный батат с мясом и фасолью 🥰
Начинка может быть любой на ваш вкус 😋
Ингредиенты:
Фарш говяжий – 400 г
Лук – 1 шт
Сладкий перец – 1 шт
Чеснок – 1 зубчика
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец
Паприка – 1 ч.л.
Фасоль консервированная – 200 г
Батат 4-5 шт
Сыр моцарелла- 200 г
Зелень и сметана для подачи
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня рецепт салата со свеклой и нутом 🥗
Нут нужно замочить на ночь и отварить в подсоленной воде минут 40-45, можно использовать консервированный нут 🥰
Ингредиенты:
Свекла – 400 г
Нут – 150 г
Фета – 100 г
Соус:
Оливковое масло – 30 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 1 ст.л.
Петрушка - 1 ст.л.
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня рецепт домашних конфет из фиников и орехов 🍬
Если финики сильно сухие, замочите их в воде до размягчения, если масса тяжело измельчается добавляйте воды, но совсем немного 🥰
Ингредиенты:
Финики – 300 г
Орехи – 200 г
Кокосовая стружка – 50 г
Украсить по желанию кокосовой стружкой или шоколадом
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня рецепт закусочных овощных маффинов с сыром 🥰
Мягкие, сытные, не забитые мукой маффины. Можно ещё добавить сладкий перец, кукурузу по желанию, сыра можно меньше 🫑🧀
Обязательно попробуйте с маленьким кусочком сливочного масла — разницу во вкусе заметите сразу 🥰
Ингредиенты на 12 шт:
Яйца — 2 шт
Молоко — 350 мл
Мука — 240 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Морковь — 130 г
Кабачок — 200 г
Сыр — 240 г
Шпинат — 30–40 г
Сливочное масло — по желанию
Выпекать 35–40 минут при 180 градусах ⏱️
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин рулет из курицы с овощами 🥰
Курицу можно обжарить с двух сторон для красивой корочки, а можно запечь сразу под сметаной 😋
Ингредиенты:
Начинка:
Шпинат – 60 г
Сладкий перец – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Куриная грудка – 3 шт
Соль, черный перец, паприка
Сыр по желанию
Растительное масло для жарки
Смазать:
Сметана/греческий йогурт – 150 г
Сыр – 80 г
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Завтрак с тунцом на лаваше
Ингредиенты:
▫️лаваш (круглый) - 150 г.;
▫️сыр 30% - 50 г.;
▫️шпинат;
▫️тунец к/с (в собственном соку) - 150 г.;
▫️лук - 50 г.;
▫️яйцо - 3-4 шт.;
▫️соль и специи.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🥮Пирожки с куриной начинкой
#вдуховке
📝Ингредиенты
🍦Тесто слоёное дрожжевое
🍗Куриное филе - 2 шт
🧈Масло сливочное - 2 ст.л
🧅Лук репчатый большой - 1 шт
🧀Сливки 35% - 200 гр
💧Вода - 100 мл
🌾Мука или кукурузный крахмал - 1 ч.л
🧂Соль, перец - по вкусу
🧀Плавленный сыр - 50 гр
🥚Яйцо - для смазывания
🍞Приготовление
🟣Обжариваем куриное филе на сливочном масле и убираем в отдельную посуду
🟣На этой же сковороде обжариваем лук до карамельной корочки и вливаем смесь из воды, сливок и крахмала. Даём закипеть и возвращаем курицу
🟣Солим, перчим и на маленьком огне готовим ещё 5-10 минут. В конце добавляем плавленный сыр
🟣Готовое тесто раскатываем и вырезаем квадратики. На один квадратик теста выкладываем начинку и закрываем вторым. Вилкой проходимся по бокам и закрепляем
🟣Смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 градусах до золотистой корочки
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🥧Пирог с брокколи и брынзой
#вдуховке
📝Ингредиенты
🥦Брокколи - 200 гр
🥛Молоко - 250 мл
🌻Растительное масло - 40 мл
🥚Яйца - 2 шт
🌿Зелень - по желанию
🧀Брынза - 200 гр
🧀Моцарелла - 50 гр
🌾Мука - 220 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
🧂Соль - 0,5 ч.л
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🥮Заливной пирог с рисом, рыбой и яйцом
#вдуховке
📝Ингредиенты
Для теста:
🥚Яйца - 3 шт
🍦Сметана - 200 гр
🧈Сливочное масло - 70 гр
🧂Соль - 1 ч.л без горки
🍫Сода - 1 ч.л без горки
🌾Мука - 250 гр
Для начинки:
🐟Рыбная консерва - 1 банка
🍚Отварной рис - 1 стакан
🧅Лук репчатый жареный - 3 шт
🥚Яйца варёные - 5 шт
🥭Кунжут - для посыпки
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🥮Быстрый пирог с луком и яйцом
#вдуховке
📝Ингредиенты
Тесто:
🥛Кефир комнатной температуры - 450 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🌾Мука - 250-300 гр
🍫Сода - 1/2 ч.л
🧂Соль - по вкусу
Начинка:
🥚Яйца варёные - 3 шт
🧅Лук зелёный - 50 гр
🧂Соль, перец - по вкусу
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍰Банановые мини-рулетики
#вдуховке
📝Ингредиенты
Бисквит:
🥚Яйца - 4 шт
🍥Сахар - 110 гр
🍫Ванильный сахар - 1 ч.л
🧂Соль - щепотка
🥛Молоко - 30 гр
🌻Растительное масло - 30 гр
🌾Мука - 100 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
Крем:
🧀Творожный сыр - 300 гр
🧀Сливки - 200 гр
🍥Сахарная пудра - 50 гр
Дополнительно:
🍌Бананы
🍫Шоколад
🌰Орехи
🍞Приготовление
🟣Яйца с сахаром и щепоткой соли взбейте до белой пышной массы, затем добавьте молоко, растительное масло и перемешайте лопаткой снизу вверх. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте лопаткой снизу вверх
🟣Вылейте тесто на противень застеленный силиконизированной бумагой, разровняйте и отправьте в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут
🟣Для крема объедините все ингредиенты и взбейте миксером до плотной, однородной массы
🟣Бисквит нарежьте на прямоугольники, смажьте кремом, выложите бананы (их нужно предварительно нарезать по размеру бисквитного прямоугольника).
Скрутите рулетики, как показано на видео, уберите в холодильник на 30 минут
🟣Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане по желанию добавьте орехи. Покройте рулетики шоколадом, украсьте по желанию и отправьте в холодильник на 1-2 часа
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🥩Потрясающие пирожки с картофелем
#насковороде
📝Ингредиенты
🥛Тёплое молоко - 250 гр
🫖Тёплая вода - 250 гр
🌾Мука ~750 гр
🧂Соль - 1 ст.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🌻Растительное масло - 2 ст.л
🍫Дрожжи - 1 ст.л (неполная)
Начинка:
🥔Картофель средний отварной - 4-5 шт
🥛Молоко - 50 мл
🧈Сливочное масло - 25 гр
🧂Соль, перец - по вкусу
🌿Укроп
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍰Слойки с курицей
#вдуховке
📝Ингредиенты
⠀
🍦Слоёное тесто -400 гр
🍗Отварное куриное филе - 1 шт
🧀Сыр - 50-80 гр
🌻Майонез
🥚Яичные желтки - 2 шт + немного молока
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🥖Ржаной цельнозерновой хлеб
#вхлебопечке
📝Ингредиенты
🌾Пшеничная мука цельнозерновая - 130 гр
🌾Ржаная мука - 200 гр
💧Вода - 250 мл
🌻Подсолнечное масло рафинированное - 2 ст.л
🧂Соль - 1 ч.л
🍥Сахар - 2 ч.л
🍫Сухие дрожжи - 1 ч.л
🍞Приготовление
🟣В чашу хлебопечки влить воду и растительное масло. Зато с добавить соль, сахар, оба вида муки и дрожжи
🟣Выбрать режим «Цельнозерновой хлеб», вес - 500 гр, цвет корочки - средний
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍪Постное печенье на рассоле
#вдуховке
📝Ингредиенты
🥒Рассол (огуречный или помидорный) - 150 мл
🌻Растительное масло - 100 мл
🍥Сахар - 100 гр
🍫Ванилин - 1 пакетик
🌾Мука - 350 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л (или сода - 1/2 ч.л)
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍰Постный шоколадный манник
#вдуховке
📝Ингредиенты
🍫Манная крупа - 1 стакан (стакан = 200 мл)
💧Вода - 1 стакан
🍥Сахар - 1 стакан
🌾Мука - 1 стакан
🥭Какао - 3 ст.л
🌻Растительное масло - 0,5 стакана
🍫Ванильный сахар - 10 гр
🍫Разрыхлитель - 1,5 ч.л
🍇Изюм, орехи, цукаты - по желанию
⠀
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться