Рамен!
Ингредиенты:
✅Куриный бульон - 1л
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Корень имбиря - 30-40 г
✅Чеснок - целый
✅Соевый соус - 40-60 мл (по вкусу)
✅Лист нори - 1 шт
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Суп с фрикадельками!
Ингредиенты:
✅Фарш 400 гр.
✅Картофель 400 гр.
✅Зелень.
✅Морковь.
✅Рис 5 ст/л.
✅Лук 2 шт.
✅Соль, Перец.
✅Растительное масло.
✅Вода 2.5-3 литра.
✅Лавровый лист 2 шт.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Ленивый Лагман!
Ингредиенты:
✅Мука (высший сорт) 200гр
✅Яйца - 2 шт.
✅Майонез — 1 чайная ложка
✅Соль - щепотка
Для основы:
✅Говядина (мякоть) 700гр
✅Лук репчатый 2шт
✅Болгарский перец (красный и зеленый) 2шт
✅Томатная паста - 1-2 ст. л.
✅Помидоры свежие 3шт
✅Картофель (по желанию) 2шт
✅Чеснок 1шт
✅Вода или костный бульон
✅Специи (обязательно!):
✅Зира (кумин) - растереть в ладонях
✅Бадьян (Звездчатый анис) — 1-2 звездочки (дает тот самый запах лагманной)
✅Кориандр молотый
Паприка
✅Черный перец, соль
✅Лавровый лист
Для подачи:
✅Яйца + немного молока (для нежных омлетных ленточек)
✅Свежая зелень (кинза, петрушка)
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сырный суп с фрикадельками!
Ингредиенты:
✅плавленый сыр ~ 300 г
✅фарш - 350 г
✅лук - 1 шт
✅картофель - 4-5 шт
✅морковь - 2-3 шт
✅вода ~ 2,5 л
✅соль, перец по вкусу
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Турецкий супчик!
Ингредиенты:
✅2 -3 шт грудинки куриные (можно и бедра)
✅5-6 шт средних картофель
✅2 моркови
✅1 лук
✅3 зубчика чеснока
✅1 столовая лож муки
✅1,5 л горячей воды
✅Черный перец, соль, куркума.
✅Паприка красная сладкая для украшения и зелень.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Рыбный суп из форели!
Ингредиенты:
✅Небольшой кусочек форели
✅1,5 л воды
✅2,5 ст.л пшена(можно заменить на рис)
✅2 картошки
✅Лук, морковь
✅Половина помидорки без кожицы
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Шурпа!
Ингредиенты:
✅Баранина - 1,5 кг
✅Вода - 3 литра
✅Нут - 0,150
✅Лук - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Сельдерей - 1 стебель
✅Болгарский перец - 1 шт
✅Перец красный - 1 шт
✅Картофель - 5 шт
✅Помидор - 1 шт
✅Зира - 1/2 ч.л.
✅Кориандр - 1/2 ч.л.
✅Черный перец - 1/2 ч.л.
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Кинза, петрушка - по вкусу
✅Соль - по вкусу
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Концентрированный говяжий бульон!
Ингредиенты:
✅1кг говяжьих костей
✅1 морковь
✅1 луковица большая
✅2 стебля сельдерея
✅1 ст. л. томатной пасты
✅2 лавровых листа
✅1 головка чеснока
✅2 ч. л. итальянских трав
✅5 л воды
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Томатный суп с креветками!
Ингредиенты:
✅помидоры 500-600г
✅картофель 2-3 крупных
✅сливки 200мл
✅лук 2-3шт
✅чеснок 2-3зуб
✅специи по вкусу
✅для подачи: стачателла, креветки, базилик, гренки
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Суп «Том Ям»
Ингредиенты:
✅300 г шампиньонов
✅400 г красной рыбы (лосось или форель)
✅½ лука-порея
✅2 ст. л. оливкового или растительного масла
✅85 г основы для супа том-ям (или 50 г пасты том ям)
✅120 г сливок 20%
✅130 г томатов черри (у меня обычныепомидоры)
✅400-500 мл кипятка
✅Соль, перец, паприка, лайм или лимон - по вашему желанию
✅Зелень (кинза, петрушка) - для подачи Отдельно: отварной рис (к супу)
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Молочный суп!
Ингредиенты:
✅молоко - 1 литр
✅вода - 200 мл
✅вермишель Паутинка - 140 гр
✅сахар - 1 ст.л (по вкусу)
✅соль - 1 ч.л ( по вкусу )
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Молочный суп!
Ингредиенты:
✅молоко - 1 литр
✅вода - 200 мл
✅вермишель Паутинка - 140 гр
✅сахар - 1 ст.л (по вкусу)
✅соль - 1 ч.л ( по вкусу )
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Рисовый суп!
Ингредиенты:
✅Топленое масло - 2 ст.л
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Фарш мясной - 500 гр
✅Болгарский перец красный - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Томатная паста - 1 ст.л
✅Кумин молотый - 1 ч.л
✅Паприка молотая - 1 ч.л
✅Картофель - 2 шт
✅Вода горячая - 2 литра
✅Соль - по вкусу
✅Перец черный молотый - по вкусу
✅Рис - 100 гр
✅Зелень (кинза, или петрушка) - 2-3 ст.л
✅Чеснок - 3 зуб
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Любимый суп из детства!
Ингредиенты:
✅курица
✅картофель 3-4 шт
✅морковь 2шт
✅лук 2шт
✅небольших яйцо 1шт
✅мука 2-3 ст л
✅соль по вкусу
✅душистый перец горошек 5-7шт
✅лавровый лист 2шт
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Чечевичный суп с грибами!
Ингредиенты:
✅1 ст. красной чечевицы
✅1,5-2 л воды или бульона
✅1 луковица
✅1 морковь
✅150 г шампиньонов
✅100 г сливок (20-30%)
✅1 ч.л карри
✅1 ст.л сахара
✅Соль, перец по вкусу.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Томленные щи из печи!
Ингредиенты:
✅Копченые ребра или другое мясо - 500 гр
✅Квашенная капуста - 400 г
✅Луковица - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Чеснок - 3 зубчика (в видео не показано, но обязательно добавьте, мелко нарезав)
✅Картофель - 5 шт.
✅Соль, перец, душистый перец, лавровый лист - по вкусу
✅Вода 2,5 литра
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Грузинский куриный суп!
Ингредиенты:
✅Курица - 1-1,2 кг
✅Вода - 2-2,5 л
✅Лук репчатый - 4-5 шт
✅Яйца - 3-4 шт
✅Мука - 2 ст. л.
✅Лимонный сок - 3-4 ст. л.
✅Чеснок - 3-4 зубчика
✅Кинза - небольшой пучок
✅Хмели-сунели - 1 ч. л.
✅Чёрный перец - по вкусу
✅Соль - по вкусу
✅Сливочное масло - 30 г
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкуснейший гречневый суп с индейкой!
Ингредиенты:
✅Филе индейки 300 гр.
✅Картофель средний 3 шт.
✅1 луковица
✅Лавровый лист 1 шт.
✅Морковь 1 шт.
✅Гречка 60 гр.
✅Зелень 20 гр.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Овсяный пирог с яблочной заливкой
📌 Ингредиенты:
Для основы :
Овсяные хлопья - 130 гр.
Яблоки - 200 гр.
Кефир - 150 гр.
Мед - 1 ст. л.
Для заливки :
Яблоки - 250 гр.
Кефир - 50 гр.
Молоко - 50 гр.
Яйца - 1 шт.
Мед - 1 ст. л.
🔪 Приготовление:
1. Для основы яблоки натереть на крупной терке, все смешать, оставить на 10 минут.
2. Яблоки нарезать и поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Все пюрировать.
3. В форму диаметром 21 см выложить основу, поставить в духовку разогретую до 190°С на 10 минут.
4. Вылить на отпеченную основу заливку и поставить на 180°С. Готовить, пока заливка не схватится, около 20-25 минут. Охладить. Украсить по вкусу и желанию.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Буритто чизбурберг
📌 Ингредиенты:
Говяжий фарш - 150 гр.
Томатное пюре - 20 гр.
Английская горчица - 1 ч. л.
Говяжий бульон - ½ кубика
Лук, нарезанный мелкими кубиками - ½ шт.
Сыр - 2 ломтика
Помидоры - 1 ломтик
Листья салата Айсберг - по вкусу
Ломтики корнишона - по вкусу
Тортилья, завернутая в фольгу - 1 шт.
Приготовленные хрустящие картофельные чипсы - 20 гр.
Домашний соус для бургеров :
Майонез - 3 ст. л.
Томатный кетчуп - ½ ч. л.
Горчица - ½ ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Сок корнишонов - 1-2 ч. л.
🔪 Приготовление:
1. Обжарить говяжий фарш на сковороде в течение 3-4 минут, затем добавить томатное пюре, горчицу, посыпать говяжьим бульонным кубиком и влить немного кипящей воды, тщательно перемешивая.
2. Дать немного остыть, затем разогреть тортилью в микроволновой печи в течение 10 секунд.
3. Сформировать буррито, как показано на видео, завернуть, обжаривать при температуре 190°C в течение 3-5 минут. По желанию добавить соус для бургера.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться