🍤 Нежная паста с креветками, шпинатом и творожным сыром
✍🏻Ингредиенты:
• Креветки — по вкусу.
• Помидоры черри — по вкусу.
• Свежий шпинат — по вкусу.
• Творожный сыр — по вкусу.
• Макароны — по вкусу.
• Твёрдый сыр — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Сушёные травы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Креветки очистите от панцирей и при необходимости удалите кишечную вену. Помидоры черри промойте и разрежьте пополам, а свежий шпинат тщательно промойте и обсушите.
2. В глубокую форму для запекания выложите подготовленные креветки, помидоры черри и шпинат. В центр добавьте творожный сыр.
3. Посолите, поперчите, посыпьте сушёными травами и сбрызните оливковым маслом. Аккуратно распределите специи по ингредиентам.
4. Отправьте форму в разогретую до 200 °C духовку примерно на 15–20 минут, пока помидоры не станут мягкими, а креветки полностью не приготовятся. Не передерживайте креветки, чтобы они остались сочными.
5. Пока ингредиенты запекаются, отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Перед сливанием сохраните немного воды от варки.
6. Достаньте форму из духовки и тщательно перемешайте запечённые ингредиенты с творожным сыром, чтобы получился нежный сливочный соус.
7. Добавьте отваренные макароны и немного воды от варки при необходимости. Посыпьте тёртым сыром и аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
8. Разложите готовую пасту по тарелкам и подавайте горячей, пока сыр остаётся мягким, а креветки — нежными и сочными.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#креветки #макароны #шпинат
