🍗 Сочная курочка с хрустящей корочкой
✍🏻Ингредиенты:
• Куриная грудка — 400 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Панировочные сухари — 150 гр.
• Пармезан — 100 гр.
• Мука — для панировки.
• Соль, перец, паприка и другие специи — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте порционными кусочками и хорошо отбейте кухонным молотком. Посолите, поперчите и добавьте паприку.
2. В отдельной миске взбейте яйца с любимыми специями.
3. Пармезан натрите на крупной тёрке и смешайте с панировочными сухарями.
4. Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в сухарях с сыром.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу с двух сторон до золотистой хрустящей корочки и полной готовности внутри.
6. Готовую курочку выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #пармезан #сухари
