🥚 Омлет с грибами в лаваше
✍🏻Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Шампиньоны — 50 гр.
• Тонкий лаваш — 25 гр.
• Шпинат — по вкусу.
• Авокадо — 40 гр.
• Бальзамический соус — по вкусу.
• Масло для жарки — 2 гр.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте пластинками.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте грибы до мягкости.
3. Яйца взбейте с солью и перцем, затем вылейте к грибам.
4. Сверху накройте яичную смесь листом лаваша, слегка прижмите и готовьте под крышкой на небольшом огне до полной готовности омлета.
5. Переложите готовую лепёшку на тарелку. Выложите сверху листья шпината и нарезанный авокадо.
6. По желанию полейте бальзамическим соусом и подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#яйца #шампиньоны #авокадо
